In oktober 2013 vertrokken wij naar Frankrijk. Naar een gedroomd leven waarin alles wat we lief hebben samenkwam. Onze liefde voor Frankrijk, de natuur van de Allier (Auvergne) met zijn rust en ruimte, de dieren, de mensen, het simpele boerenleven met een stuk zelfvoorzienendheid én, niet in de laatste plaats, onze passie voor koken met goede, pure ingrediënten van het land. Domaine la Charvière, een prachtige Bourbonnaise boerderij uit 1800 met een ruime 5 hectare land met daarop een camping à la ferme, piscine, 2 gîtes, chambres d'hôte, 2 sauna's en natuurlijk onze table d'hôte. La vie en pleine campagne ofwel het verwennen van onze gasten met al het goede dat het Franse plattelandsleven te bieden heeft.
Onze boerderij middenin het prachtige groene landschap van de Bourbonnais zindert dan ook van het leven.
Bienvenue à la Charvière!

dinsdag 16 januari 2018

Imponeren.....

Blauwe pauwen

Na de eenden, de eerste eend zit alweer op een nest, beginnen de pauwen nu ook de eerste lentekriebels te krijgen. Met zijn staart redelijk op sterkte, in de zomer begon hij te ruien en was net een kale kip, pronkt meneer Pauw weer regelmatig. Sinds gisteren roept hij ook weer zijn prachtige pauwenroep, na de hele zomer en winter stil te zijn geweest. Mevrouw pauw is niet geheel ongevoelig voor al zijn pogingen haar te imponeren, en dus worden er regelmatig pauwenknuffels uitgedeeld. Mooi om te zien hoe dit paartje aan elkaar gewaagd is.....

www.lacharviere.nl

maandag 15 januari 2018

Prinses Cavia......

Muffin aka prinses Cavia

Kleine Muffin (inmiddels door de kinderen omgedoopt tot prinses Cavia) is aardig op stoom. Ze trekt zich niets aan van de andere poezenbeesten en doet gewoon haar dingetje. En haar dingetje is spelen, dat is duidelijk. Ze is zo aan het rennen, vliegen en spelen dat ze gewoonweg geen tijd heeft om te eten en te slapen. Ik heb nog nooit zo'n energiek kitten gezien. Er zit geen uit knop op. Heel af en toe wordt ze ingehaald door de moeheid en gaat haar lichtje uit middenin haar spel. Om dan na een powernap van een paar minuten gewoon weer verder te gaan met waar ze mee bezig was. Het is mij een raadsel hoe ze het volhoudt.....

www.lacharviere.nl

zondag 14 januari 2018

Niet meer uitslapen.....

Orpington zwart goud gezoomd kip

Die eierproductie, die houd al sinds zomer vorig jaar niet over. Te warm, de rui, en daarna de winter. Ik heb nu ongeveer 4 eieren per 2 dagen. En dat van welgeteld 22 kippen, de kuifkippen nog niet eens meegeteld! Ze eten me arm, de legkorrel vliegt er doorheen, maar leggen, ho maar. Nu las ik ergens dat een kip minimaal 14 uur licht per dag nodig heeft om te leggen. En dus lichten we nu bij. Niet 's avonds, want dan moeten ze op stok, maar de ochtend laten we vroeger beginnen. Stipt om 5 uur 's nachts klikt het ledlicht in het nachthok aan, vandaag gaan we de tijdklok nog een uurtje terug zetten. Niks niet meer uitslapen en tot 9 uur op je stok zitten! Ik zorg dat als ik ze ophok er voldoende eten en drinken voor de volgende vroege morgen staat. Tot nu toe dag 2 van het experiment. En ik moet zeggen; als ik 's ochtends de deuren van het nachthok open maak en de schuif naar de ren open doe, dan staan ze strak! Klaarwakker zijn ze! En een commentaar..... Maar goed, al met al ben ik blij dat ik geen kip ben, want middenin de nacht ineens gewekt worden door de lamp die aangaat, daar zou ik niet blij van worden.....

www.laharviere.nl

zaterdag 13 januari 2018

Muffin aka cavia.....

Muffin

Et voilà, het uitgepakte pakketje dat we eergisteren in de Lozère op hebben gehaald. Muffin! Eerlijk overgestoken bij de kerk in een klein koud dorpje langs de snelweg, want deze baby kwam helemaal uit de Aveyron, nog eens twee uur zuidelijker. Daar was ze door Stella gevonden als 6 weken oude prul in een vrieskoude achtertuin, hard gillend en moederziel alleen. Helaas een fenomeen dat in Frankrijk veel voor komt. En ach, schattig als ze is waren we direct verliefd. Dus mag ze hier nu haar plekje tussen de andere poezels komen veroveren. En dat doet ze met verve! Deze kleine Cavia (bijnaam in verband met al haar ontplofte haar) laat zich de kaas niet van het brood eten. Foto's van haar maken is meer dan lastig, want continue in beweging. Ze speelt en ze rent en ze klimt alsof het nooit anders is geweest. Met de andere katten gaat het steeds beter. Die nemen de kleine met de grote mond ter kennisgeving aan en wachten rustig tot ze uitgeblazen en uitgebromd is. Dat komt wel goed. We zijn heel blij met haar en kunnen niet wachten om te zien hoe ze zich gaat ontwikkelen, want het is me er ééntje. Met haar lange vacht en pluizige oren doet ze niet onder voor één van onze Coons en ook haar karakter, slimheid en waterobsessie doen daar aan denken. Het is een knapperd, onze kleine Muffin. Het kan dan ook niet anders of er gaan nog véél meer logjes aan haar gewijd worden.......

www.lacharviere.nl

vrijdag 12 januari 2018

Zuidelijk pakketje.....

Lozere

Gisteren zijn we we naar de Lozere gereden, een twee uur verder zuidelijk om een "pakketje" op te halen. Voor ons even een toeristisch dagje in eigen land. Door de Allier, de Puy de Dome, de Cantal, de Haut Loire. En de hoogte in, want we reden geruime tijd op een hoogte van tussen de 1000 en 1100 meter. De lentestemming verdween accuut toen we in de sneeuw en sneeuwbuien belandden. Het was daar koud en zo winters! Mèt in ontvangst genomen pakketje weer richting huis, stoelverwarming aan. Veel gezien, van regenbogen tot hoge dorpjes en kastelen. Wat er in het pakketje zat dat van verre moest komen? Dat houden we nog even voor ons......

www.lacharviere.nl

donderdag 11 januari 2018

Watergeiten?

Clyde de dwerggeit

Oké, het zijn geen stoere klipgeiten die we hebben. Meer een soort propperige dwerggeitjes. Maar behendig zijn ze wel. Bonny en Clyde, de twee grote ontsnappers, springen met steeds meer elegantie over het hek. Met grote zwierige bogen. Erin, eruit.... Om vervolgens gewoon her en der te grazen en te knabbelen. De kant van de mare houden ze ook bij. Vervaarlijk wiebelend op het randje om de lekkerste grasjes te bemachtigen. Soms hou je hart vast. Toch hebben we nog nooit een geit in het water gevonden. Kunnen geiten eigenlijk wel zwemmen?

www,lacharviere.nl

woensdag 10 januari 2018

Tondeuse.....

Padua kip

Dat hebben we allemaal wel eens toch? Een bad hair day? Dit kippie weet er alles van. Op een gemiddelde dag ziet ze er uit alsof haar fohn ontploft is. Als het nat is buiten wordt ze een soort uitgewrongen dweil. En wat nog erger is, is dat haar wederhelft zich tijdens een potje stoeien ook nog eens vastpikt in haar kopveren. Die vervolgens sneuvelen en haar daardoor met een kaal "petje" achterlaten. Maar zij heeft er zelf geen last van. Sterker nog ze weet van niets, want ze heeft geen spiegel. Gelukkig maar, want anders zou de tondeuse de enige oplossing zijn......

www.lacharviere.nl