In oktober 2013 vertrokken wij naar Frankrijk. Naar een gedroomd leven waarin alles wat we lief hebben samenkwam. Onze liefde voor Frankrijk, de natuur van de Allier (Auvergne) met zijn rust en ruimte, de dieren, de mensen, het simpele boerenleven met een stuk zelfvoorzienendheid én, niet in de laatste plaats, onze passie voor koken met goede, pure ingrediënten van het land. Domaine la Charvière, een prachtige Bourbonnaise boerderij uit 1800 met een ruime 5 hectare land met daarop een camping à la ferme, piscine, 2 gîtes, chambres d'hôte, 2 sauna's en natuurlijk onze table d'hôte. La vie en pleine campagne ofwel het verwennen van onze gasten met al het goede dat het Franse plattelandsleven te bieden heeft.
Onze boerderij middenin het prachtige groene landschap van de Bourbonnais zindert dan ook van het leven.
Bienvenue à la Charvière!

zaterdag 16 juni 2018

Fashionstatement......

Kaplaarzen

Toen we hier kwamen wonen, pakweg 5 jaar geleden, zaten we beiden goed in de kleding, schoenen en jassen. In de zomer kwamen we er nog wel mee weg, met een fancy korte broek en een dito hemdje red je je hier prima in de warmte, maar in de winter, die nat en koud kan zijn, werd het een ander verhaal. Kaplaarzen voor buiten en warme pantoffels voor binnen, werd het nieuwe kledingvoorschrift. Gecombineerd met werkbroeken, dikke truien en dikke wollen sokken, en jassen die tegen een stootje kunnen. In de hier gangbare kleuren camouflagegroen of saai grijs en taupe. In de loop van de jaren slonk onze kledingkast behoorlijk. Oude kleding die niet meer paste of gewoon stomweg onpraktisch was op de boerderij werd geruimd. Ook het driedelig grijs met stropdas voor het geval dat verdween uiteindelijk richting kledingcontainer. Kleding werd alleen nog aangeschaft indien nodig en moest sterk en praktisch zijn. En dat gaat prima, in de winter, als alleen de dieren iets kunnen vinden van ons boerenfashionstatement dat varieert van badjas tot wat er bovenop de stapel ligt. Maar als dan het seizoen begint, en je niet alleen maar meer boer bent maar vooral gastheer en gastvrouw dan moet je wat. Geconfronteerd met de kekke jurkjes, mooie slippertjes en trendy t-shirts van je gasten zijn onze spijkerbroeken met gaten en camouflagebroeken die al te veel spijkers zijn tegengekomen een schril contrast. En dus volgt het onvermijdelijke rondje shoppen bij Hennes en Maurits en C&A, want dat zijn de enige kledingzaken hier waar wij als Grote Germanen nog kunnen hopen iets passends te vinden. Dat we er dan weer iets fatsoenlijker bij lopen. Voor zolang het duurt, want ook die fleurige shirtjes en blousjes komen dieren en doorns en spijkers tegen. Want dat werk op de boerderij gaat gewoon door. En de onvermijdelijke kaplaarzen staan eigenlijk best raar onder een mooie linnen broek. Zucht..... Gelukkig gaat het aankomende weken heel warm worden en is alleen een hemdje met korte broek voldoende......

www.lacharviere.nl

vrijdag 15 juni 2018

De tel kwijt....

de mare met pulletjes

Er zitten nog steeds een stuk of wat eendenmama's te broeden. Maar ze zijn niet allemaal even vakkundig. De eerste mama kwam met negen pulletjes uit de schuur, maar liet ze na een week of wat aan hun lot over. Gelukkig zijn de, nu nog zes, eendjes super zelfstandig en ze redden zich prima. Mama twee, die in het kippenhok broedde, kwam met tien baby's naar buiten. En wat een supermama is ze! Ze heeft er nog niet één verloren! Elke keer moest ik toch weer even tellen en bleef de stand keurig gelijk. Sterker nog, vorige week telde ik er ineens dertien. Dertien? Ook bij de hertelling en de her-hertelling kwam ik op dertien uit. Het raadsel werd opgelost toen bleek dat een broedende eend in de hooischuur drie pulletjes had gekregen. Tijdens het eetrondje hebben die zich aangesloten bij de wolk gele donsjes van mama twee terwijl hun eigen mama weer op de rest van de eieren is gaan zitten. En aangezien eenden niet kunnen tellen heeft de adoptiemama van de gezinsuitbreiding niets gemerkt. Sterker nog, ze heeft er nu veertien. Ook een minder gelukkige eend die haar nijvere broeden beloond zag met slechts één klein eendje, zag dat bewuste pulletje zich aansluiten bij de lange sliert kroost van mama twee. Ze is er maar druk mee, met die veertien koters, maar moedert vol overgave. Misschien moeten we toch even met haar praten over een opnamestop, want in de hooischuur zitten nog minimaal drie eenden te broeden.....

www.lacharviere.nl

donderdag 14 juni 2018

Zo maar live.....

live muziek

Wat was het gezellig gisterenavond. Soms heb je zo maar ineens geluk muzikale gasten te treffen. Dus na de pizza's en het dessert werden de gitaren tevoorschijn gehaald, de kelen gesmeerd en hebben we tot in de late uurtjes genoten van live muziek. Fons en Paul bedankt! We hebben er van genoten.....

www.lacharviere.nl

woensdag 13 juni 2018

Arme jongen.....

Boul Mich'

Arme Boul Mich'. De laatste tijd is hij aan het kwakkelen. De nierfunctie die eerder iets verminderd was, was bij een latere controle prima. Hart en longen goed, gebit goed, maar zijn oude vitaliteit was ver te zoeken. Ook viel hij steeds meer af. Zaterdagochtend vertrokken we voor een boodschap en lag hij nog door het raam naar buiten te kijken, toen we terugkwamen was hij foetsie. Niet meteen gealarmeerd want het was mooi weer en dan is hij graag buiten. Nooit ver weg van het huis. Toen hij 's avonds niet terug was, en zich ook de hele volgende dag zich niet liet zien, was de paniek groot. We hebben alle ruimtes in huis uitgekamd, buiten geroepen en gezocht onder struiken en tussen het hoge gras, de paden langs gelopen, maar tevergeefs. Boul was en bleef spoorloos. Radeloos waren we. Van alle katten toch niet Boul Mich'? Alle mogelijke scenario's spookten door ons hoofd. Geen van allen goed. Toen ik maandag een vaas op wilde bergen in de kast in de receptie en de deur open deed kwam er iets uitgerold/ gesprongen. Boultje! Wiebelig op zijn pootjes na twee en halve dag in de kast zonder eten of drinken. Ik snapte er niets van. Niet hoe hij in die kast is gekomen en al helemaal niet dat hij geen kik had gegeven. De drukst belopen route in huis en hij had zich muisstil gehouden. Het abces op zijn hoofd, dat genezen leek, was weer open en vies. Na wat brokken en water ging hij weer in de verstopstand. Dus naar de dierenarts, om daar het abces te laten reinigen en nu eindelijk maar eens algehele rontgenfoto's te laten maken om cardiomyopathie en tumoren uit te sluiten. Want Boul was Boul al een tijd niet meer. Aan het eind van de ochtend belde de dierenarts, de oorzaak was gevonden. Heupdisplasie van beide heupen. Met een forse arthrose. Ze had nog nooit zoiets gezien, de heupen waren bijna vlak. Arme jongen! Nu zijn de rontgens naar de veterinaire orthopeed in Clermont Ferrand. Kijken wat zij aangeven. Of er nog iets aan te doen is middels een operatie/ prothese. Boul zit ondertussen aan de antibiotica voor het abces, en gaat daarna aan de pijnstillers in afwachting van de te belopen route. Arme, arme Boultje! Voorlopig verwennen we hem maar met heel veel snoepjes en extra lekkere brokken, en geven hem alle rust en knuffels die hij nodig heeft. We wachten af.....

www.lacharviere.nl

dinsdag 12 juni 2018

Arbeidsintensief.....

Kitten Reddit 7 weken

De kittens zijn inmiddels al weer ruim zeven weken. En op oorlogssterkte! Ze springen nu met gemak overal bovenop en dus is niets meer veilig. De televisiekast wordt geinspecteerd, de salontafel onveilig gemaakt en ook kandelaars en vazen worden niet gespaard. Razendsnel zijn ze, en klimmen het liefst in je benen als ze je zien. Of die benen nou bloot zijn of niet. Er mogen geen schoenen of sloffen meer gedragen worden in de woonkamer, bang om op zo'n klein pootje te gaan staan, en ook met deuren dicht doen is het oppassen geblazen. Arbeidsintensief, dat zijn ze! Met 4 man sterk uit op kroeltjes, eten of spelen met zo'n grappige tweebener valt er altijd wel wat te gillen. Over een week of  7 mogen ze een andere staf gaan zoeken. Liefhebbers?

www.lacharviere.nl

maandag 11 juni 2018

Schoon.....

Duizendschoon

Duizendschoon, ik hou ervan. Als kind al viel ik voor de prachtige kleuren en de geur. Elke bloem is net een miniboeket. Ik heb er nu her en der een paar staan, maar volgend jaar ga ik er een heleboel zaaien......

www.lacharviere.nl

zondag 10 juni 2018

Fruit.....

Perziken

Het beloofd een goed fruitjaar te worden. Niet alleen hangen er kilo's kersen te rijpen in de boom, ook de pruimen en peren doen hun best. Zelfs van de vorig jaar aangeplante boompjes zijn er een aantal die al vruchten gaan geven. De gele perziken en de wijngaardperziken groeien gestaag. Helaas nog geen abrikozen of kweeperen, maar dat had ik ook nog niet verwacht van de drie jaar oude fruitboompjes. Die moeten nog even groeien. Voorlopig ben ik blij met het onverwachte perzikenresultaat.....

www.lacharvier.nl