In oktober 2013 vertrokken wij naar Frankrijk. Naar een gedroomd leven waarin alles wat we lief hebben samenkwam. Onze liefde voor Frankrijk, de natuur van de Allier (Auvergne) met zijn rust en ruimte, de dieren, de mensen, het simpele boerenleven met een stuk zelfvoorzienendheid én, niet in de laatste plaats, onze passie voor koken met goede, pure ingrediënten van het land. Domaine la Charvière, een prachtige Bourbonnaise boerderij uit 1800 met een ruime 5 hectare land met daarop een camping à la ferme, piscine, 2 gîtes, chambres d'hôte, 2 sauna's en natuurlijk onze table d'hôte. La vie en pleine campagne ofwel het verwennen van onze gasten met al het goede dat het Franse plattelandsleven te bieden heeft.
Onze boerderij middenin het prachtige groene landschap van de Bourbonnais zindert dan ook van het leven.
Bienvenue à la Charvière!

vrijdag 22 november 2013

Lastig....


Liep ik vorige week nog zonder jas buiten, dat is nu wel even wat anders. Een witte deken bedekt het landschap en het is rond het vriespunt. Vandaag wordt er weer meer neerslag verwacht, maar of dat (natte) sneeuw gaat worden of regen, dat moeten we nog zien. Gelukkig hebben we de ezels van een dikke laag stro in hun stal voorzien, de geiten idem dito, en schuilen kippen, losgebroken konijnen en poezen gemoedelijk samen in de grote hooischuur. Wat ons betreft: we zijn van ons geloof gevallen en hebben een elektrische deken aangeschaft. Wel lastig om je bed uit te komen als je zo lekker warm ligt!

1 opmerking: