In oktober 2013 vertrokken wij naar Frankrijk. Naar een gedroomd leven waarin alles wat we lief hebben samenkwam. Onze liefde voor Frankrijk, de natuur van de Allier (Auvergne) met zijn rust en ruimte, de dieren, de mensen, het simpele boerenleven met een stuk zelfvoorzienendheid én, niet in de laatste plaats, onze passie voor koken met goede, pure ingrediënten van het land. Domaine la Charvière, een prachtige Bourbonnaise boerderij uit 1800 met een ruime 5 hectare land met daarop een camping à la ferme, piscine, 2 gîtes, chambres d'hôte, 2 sauna's en natuurlijk onze table d'hôte. La vie en pleine campagne ofwel het verwennen van onze gasten met al het goede dat het Franse plattelandsleven te bieden heeft.
Onze boerderij middenin het prachtige groene landschap van de Bourbonnais zindert dan ook van het leven.
Bienvenue à la Charvière!

zondag 22 december 2013

Gewoon zijn....


Bestaat er iets heerlijkers dan zitten voor een knappend houtvuur? De warmte die je wangen doet gloeien, het intrigerende spel van gloeiende kooltjes en likkende tongen vuur, de geur van gerookt eiken en het gesuis en geknetter van het brandende hout? Als je je eraan overgeeft ben je in no time op een plaats waar tijd niet bestaat. Waar je gewoon bènt. Een plaats waar diepe gedachten en overpeinzingen als vanzelf komen en ook even makkelijk weer gaan. De donkere dagen voor Kerst, bij ons niet hoor. Elke avond opnieuw genieten!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen