In oktober 2013 vertrokken wij naar Frankrijk. Naar een gedroomd leven waarin alles wat we lief hebben samenkwam. Onze liefde voor Frankrijk, de natuur van de Allier (Auvergne) met zijn rust en ruimte, de dieren, de mensen, het simpele boerenleven met een stuk zelfvoorzienendheid én, niet in de laatste plaats, onze passie voor koken met goede, pure ingrediënten van het land. Domaine la Charvière, een prachtige Bourbonnaise boerderij uit 1800 met een ruime 5 hectare land met daarop een camping à la ferme, piscine, 2 gîtes, chambres d'hôte, 2 sauna's en natuurlijk onze table d'hôte. La vie en pleine campagne ofwel het verwennen van onze gasten met al het goede dat het Franse plattelandsleven te bieden heeft.
Onze boerderij middenin het prachtige groene landschap van de Bourbonnais zindert dan ook van het leven.
Bienvenue à la Charvière!

woensdag 29 januari 2014

Maart?


Het wil nog niet echt vlotten met de winter hier. Vorige week hebben we welgeteld 1 nachtje (hele lichte) nachtvorst gehad. Een dun laagje ijs op de vijver. Ook de veertiendaagse verwachting laat niets van vorst zien. Nu hebben we februari nog te gaan, maar dan zouden we de twee koudste maanden hier moeten hebben gehad. Behoudens de nattigheid van de afgelopen dagen hebben we niets te mopperen. De temperatuur gaat zelfs weer oplopen en de 14 graden raken. Niet gek dus dat ik gisteren tussen de traptreden naar de kelder een bloeiend Maarts Viooltje vond!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen