In oktober 2013 vertrokken wij naar Frankrijk. Naar een gedroomd leven waarin alles wat we lief hebben samenkwam. Onze liefde voor Frankrijk, de natuur van de Allier (Auvergne) met zijn rust en ruimte, de dieren, de mensen, het simpele boerenleven met een stuk zelfvoorzienendheid én, niet in de laatste plaats, onze passie voor koken met goede, pure ingrediënten van het land. Domaine la Charvière, een prachtige Bourbonnaise boerderij uit 1800 met een ruime 5 hectare land met daarop een camping à la ferme, piscine, 2 gîtes, chambres d'hôte, 2 sauna's en natuurlijk onze table d'hôte. La vie en pleine campagne ofwel het verwennen van onze gasten met al het goede dat het Franse plattelandsleven te bieden heeft.
Onze boerderij middenin het prachtige groene landschap van de Bourbonnais zindert dan ook van het leven.
Bienvenue à la Charvière!

woensdag 15 januari 2014

Voor de zekerheid...


Vandaag 11 graden en een klein beetje regen. Geen zon. Een stuk frisser dus dan het de afgelopen tijd was. En dat is weer even wennen. Er gaan zelfs geruchten over sneeuw vandaag. Maar buiten is het 1.8 en niet de verwachte -1 graden. Dus zal het met die sneeuw ook wel loslopen. Tripje naar Doyet vandaag, om een 20m2 oude tomettes op te halen. Ik denk dat ik toch maar mijn handschoenen meeneem. Voor de zekerheid....

Geen opmerkingen:

Een reactie posten