In oktober 2013 vertrokken wij naar Frankrijk. Naar een gedroomd leven waarin alles wat we lief hebben samenkwam. Onze liefde voor Frankrijk, de natuur van de Allier (Auvergne) met zijn rust en ruimte, de dieren, de mensen, het simpele boerenleven met een stuk zelfvoorzienendheid én, niet in de laatste plaats, onze passie voor koken met goede, pure ingrediënten van het land. Domaine la Charvière, een prachtige Bourbonnaise boerderij uit 1800 met een ruime 5 hectare land met daarop een camping à la ferme, piscine, 2 gîtes, chambres d'hôte, 2 sauna's en natuurlijk onze table d'hôte. La vie en pleine campagne ofwel het verwennen van onze gasten met al het goede dat het Franse plattelandsleven te bieden heeft.
Onze boerderij middenin het prachtige groene landschap van de Bourbonnais zindert dan ook van het leven.
Bienvenue à la Charvière!

zondag 11 mei 2014

Rijkdom....


Het is nog steeds niet te bevatten. Het veld van 1 hectare dat onze achtertuin vormt. Een hectare ongerept gras en veldbloemen. Het ligt er gewoon. Wordt door niets of niemand gebruikt of aangeroerd. Alleen met onze ogen. Want wat is het fantastisch om gewoon zo'n groot veld een veld te laten zijn. En laat, aan het randje van dit veld, nou onze barrelsauna staan. Dus er regelmatig gewoon van genieten. Het veld niet te hoeven gebruiken maar aan de natuur over te laten. Al die bloemen en al die beestjes. Pure rijkdom......

1 opmerking: