In oktober 2013 vertrokken wij naar Frankrijk. Naar een gedroomd leven waarin alles wat we lief hebben samenkwam. Onze liefde voor Frankrijk, de natuur van de Allier (Auvergne) met zijn rust en ruimte, de dieren, de mensen, het simpele boerenleven met een stuk zelfvoorzienendheid én, niet in de laatste plaats, onze passie voor koken met goede, pure ingrediënten van het land. Domaine la Charvière, een prachtige Bourbonnaise boerderij uit 1800 met een ruime 5 hectare land met daarop een camping à la ferme, piscine, 2 gîtes, chambres d'hôte, 2 sauna's en natuurlijk onze table d'hôte. La vie en pleine campagne ofwel het verwennen van onze gasten met al het goede dat het Franse plattelandsleven te bieden heeft.
Onze boerderij middenin het prachtige groene landschap van de Bourbonnais zindert dan ook van het leven.
Bienvenue à la Charvière!

maandag 16 juni 2014

Pluk de dag.....


Tja, deze foto behoeft geen uitleg; met je hoofd in de kersenboom kan maar één ding betekenen: de kersenpluk is begonnen. Het eerste resultaat is een dikke 7 kilo glanzend rode kersen. Drie kilo daarvan is al omgetoverd tot 10 potten heerlijke kersenconfiture. Vandaag de andere 4 kilo verwerken. De rest van de kersen aan de boom mag nog even verder kleuren voordat we de pluk hervatten...


1 opmerking:

  1. Wat een leuk blog om elke dag ff te lezen, kan bijna niet wachten om jullie kant op te komen.. nog een paar weekjes,
    en onze kinderen zijn helemaal weg van jullie alle dieren die er te vinden zijn!

    BeantwoordenVerwijderen