In oktober 2013 vertrokken wij naar Frankrijk. Naar een gedroomd leven waarin alles wat we lief hebben samenkwam. Onze liefde voor Frankrijk, de natuur van de Allier (Auvergne) met zijn rust en ruimte, de dieren, de mensen, het simpele boerenleven met een stuk zelfvoorzienendheid én, niet in de laatste plaats, onze passie voor koken met goede, pure ingrediënten van het land. Domaine la Charvière, een prachtige Bourbonnaise boerderij uit 1800 met een ruime 5 hectare land met daarop een camping à la ferme, piscine, 2 gîtes, chambres d'hôte, 2 sauna's en natuurlijk onze table d'hôte. La vie en pleine campagne ofwel het verwennen van onze gasten met al het goede dat het Franse plattelandsleven te bieden heeft.
Onze boerderij middenin het prachtige groene landschap van de Bourbonnais zindert dan ook van het leven.
Bienvenue à la Charvière!

maandag 9 juni 2014

Warm.....


Het is een warm pinksterweekend in de Allier. Gisteren bereikte de thermometer de 33 graden en vandaag komt daar waarschijnlijk nog een graadje bij. Nadat de ontbijtgasten vertrokken waren, de kamers gepoetst en de wasmachines het beddengoed weer fris wasten was de middag aan ons. Het zwembad was uiteraard de meest aangename plek om te zijn terwijl de saté voor op de barbecue marineerde in de koelkast. Vanavond gasten en table d'hôte. Dus geen koel zwembad maar een lekker warme keuken!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten