In oktober 2013 vertrokken wij naar Frankrijk. Naar een gedroomd leven waarin alles wat we lief hebben samenkwam. Onze liefde voor Frankrijk, de natuur van de Allier (Auvergne) met zijn rust en ruimte, de dieren, de mensen, het simpele boerenleven met een stuk zelfvoorzienendheid én, niet in de laatste plaats, onze passie voor koken met goede, pure ingrediënten van het land. Domaine la Charvière, een prachtige Bourbonnaise boerderij uit 1800 met een ruime 5 hectare land met daarop een camping à la ferme, piscine, 2 gîtes, chambres d'hôte, 2 sauna's en natuurlijk onze table d'hôte. La vie en pleine campagne ofwel het verwennen van onze gasten met al het goede dat het Franse plattelandsleven te bieden heeft.
Onze boerderij middenin het prachtige groene landschap van de Bourbonnais zindert dan ook van het leven.
Bienvenue à la Charvière!

zaterdag 26 juli 2014

Varken....


Ik kan niet anders zeggen dan dat Merlot perfecte timing heeft. Gisteravond tijdens het uitlaten nam hij de benen. Noah kwam alleen terug. Nou komt hij altijd wel weer naar huis, dat is het niet. De vraag is alleen hoe. En ja hoor, bezig aan de laatste voorbereidingen voor een table d'hôte van 21 man, de gasten schoven al aan tafel, komt een klein manneke aan: "mevrouw, ik heb uw hond terug gevonden. Hij is alleen een beetje vies." Een beetje kun je wel een understatement noemen; Merlot had zich geparfumeerd met koeienvlaaien. Vastleggen dan maar, en afspuiten met de tuinslang, iets dat meneer niet kon waarderen. Al stinkend ligt hij nu in zijn bench. In afwachting van een stevig bad, zodra de gasten van de kamers weg zijn. Ik ga zo maar een wierookje aansteken.....

Geen opmerkingen:

Een reactie posten