In oktober 2013 vertrokken wij naar Frankrijk. Naar een gedroomd leven waarin alles wat we lief hebben samenkwam. Onze liefde voor Frankrijk, de natuur van de Allier (Auvergne) met zijn rust en ruimte, de dieren, de mensen, het simpele boerenleven met een stuk zelfvoorzienendheid én, niet in de laatste plaats, onze passie voor koken met goede, pure ingrediënten van het land. Domaine la Charvière, een prachtige Bourbonnaise boerderij uit 1800 met een ruime 5 hectare land met daarop een camping à la ferme, piscine, 2 gîtes, chambres d'hôte, 2 sauna's en natuurlijk onze table d'hôte. La vie en pleine campagne ofwel het verwennen van onze gasten met al het goede dat het Franse plattelandsleven te bieden heeft.
Onze boerderij middenin het prachtige groene landschap van de Bourbonnais zindert dan ook van het leven.
Bienvenue à la Charvière!

woensdag 8 oktober 2014

Potje en dekseltje....


Gisteren, terwijl we even boodschappen aan het doen waren, had onze buurman, die met winterreces naar Nederland gaat, zijn 3 kippen bij ons ondergebracht. In de volière bij de andere Rouges gezet, maar voor hij goed en wel weg was en wij terug, waren de kippen al gevlogen. Ze vonden het duidelijk geen goed idee. En waren zeker niet van plan zich te laten vangen. Twee van de kippen zag ik gisteravond in de ezelweide richting het Romeinse pad gaan. Voor mijn gevoel recht in de richting van wat wel eens een vossenhol zou kunnen zijn. Ben benieuwd of ik ze vandaag nog terug zie. De andere kip, ach, dat is een mooi verhaal. De afgelopen lente geboren haan kruising Rouge d'Auvergne en kriel, is groot. Veel groter dan alle andere krielhaantjes die geboren zijn. Had hij eerst nogal rare verhoudingen, nu is hij uitgegroeid tot een prachtexemplaar. Maar bij de kriel-dames komt hij er niet in. Die vinden hem niks. En dus was hij best wel solitair. Tot gisteren. Want buurkip zag hem en tja, wat zal ik zeggen; het was un coup de foudre, ofwel liefde op het eerste gezicht. De twee scharrelden samen verder terwijl hij heel lief wormpjes voor haar zocht en parmantig kraaide. Kijk, dat is nog eens leuk, het is echt zo: op ieder potje past een dekseltje.....

Geen opmerkingen:

Een reactie posten