In oktober 2013 vertrokken wij naar Frankrijk. Naar een gedroomd leven waarin alles wat we lief hebben samenkwam. Onze liefde voor Frankrijk, de natuur van de Allier (Auvergne) met zijn rust en ruimte, de dieren, de mensen, het simpele boerenleven met een stuk zelfvoorzienendheid én, niet in de laatste plaats, onze passie voor koken met goede, pure ingrediënten van het land. Domaine la Charvière, een prachtige Bourbonnaise boerderij uit 1800 met een ruime 5 hectare land met daarop een camping à la ferme, piscine, 2 gîtes, chambres d'hôte, 2 sauna's en natuurlijk onze table d'hôte. La vie en pleine campagne ofwel het verwennen van onze gasten met al het goede dat het Franse plattelandsleven te bieden heeft.
Onze boerderij middenin het prachtige groene landschap van de Bourbonnais zindert dan ook van het leven.
Bienvenue à la Charvière!

dinsdag 18 november 2014

Winterwarm...


Tussen de buien door wordt er verbeten getimmerd aan een nieuwe varkenssstal in het grote weiland achter de boerderij. De piggies krijgen daar een riant winteronderkomen. Het dak moet er nog op maar dan is het klaar en komt er een lekkere dikke laag stro op de vloer. Het omweiden van de piggies staat voor eind van deze week op de agenda. Ben benieuwd wat ze er vaan vinden...

Geen opmerkingen:

Een reactie posten