In oktober 2013 vertrokken wij naar Frankrijk. Naar een gedroomd leven waarin alles wat we lief hebben samenkwam. Onze liefde voor Frankrijk, de natuur van de Allier (Auvergne) met zijn rust en ruimte, de dieren, de mensen, het simpele boerenleven met een stuk zelfvoorzienendheid én, niet in de laatste plaats, onze passie voor koken met goede, pure ingrediënten van het land. Domaine la Charvière, een prachtige Bourbonnaise boerderij uit 1800 met een ruime 5 hectare land met daarop een camping à la ferme, piscine, 2 gîtes, chambres d'hôte, 2 sauna's en natuurlijk onze table d'hôte. La vie en pleine campagne ofwel het verwennen van onze gasten met al het goede dat het Franse plattelandsleven te bieden heeft.
Onze boerderij middenin het prachtige groene landschap van de Bourbonnais zindert dan ook van het leven.
Bienvenue à la Charvière!

dinsdag 27 januari 2015

Teenslippers....


Lente- en zomer mens als ik ben, vind ik de winter weer veel te lang duren. Al is de streek ook in de winter prachtig, ik hou nu eenmaal niet van kou. Blauwe luchten, bloemen, zon en een korte broek met hemdje, dàt spreekt me veel meer aan. En teenslippers, dat ook. En dus duren januari en februari lang. Reikhalzend kijk ik uit naar de eerste lentebodes. Er was een voorzichtig Sneeuwklokje dat dapper zijn koppie liet zien, maar dat is genadeloos onthoofd door het brute kippenvolk. Wèg lente! Nog even door een periode van veel nattigheid deze week, en daarna weer sneeuw en nachtvorst. Moge februari ons barmhartig zijn....

Geen opmerkingen:

Een reactie posten