In oktober 2013 vertrokken wij naar Frankrijk. Naar een gedroomd leven waarin alles wat we lief hebben samenkwam. Onze liefde voor Frankrijk, de natuur van de Allier (Auvergne) met zijn rust en ruimte, de dieren, de mensen, het simpele boerenleven met een stuk zelfvoorzienendheid én, niet in de laatste plaats, onze passie voor koken met goede, pure ingrediënten van het land. Domaine la Charvière, een prachtige Bourbonnaise boerderij uit 1800 met een ruime 5 hectare land met daarop een camping à la ferme, piscine, 2 gîtes, chambres d'hôte, 2 sauna's en natuurlijk onze table d'hôte. La vie en pleine campagne ofwel het verwennen van onze gasten met al het goede dat het Franse plattelandsleven te bieden heeft.
Onze boerderij middenin het prachtige groene landschap van de Bourbonnais zindert dan ook van het leven.
Bienvenue à la Charvière!

vrijdag 2 januari 2015

Weg kou....


2 januari begint veelbelovend. We hebben, als het goed is, de laatste koude nacht voorlopig gehad. De middagtemperaturen gaan weer omhoog naar een graad of 10 en het zonnetje gaat zich regelmatig laten zien. Vanmorgen een prachtige zonsopgang. De pauw zit nog te dutten op zijn vaste plekje hoog in de boom maar begint heel langzaam wakker te worden. Het is een mooi gezicht zo vanuit het raam, de oranje gloed van de opkomende zon en de zwarte silhouetten van de takken en de pauw. Laat die dag maar komen!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen