In oktober 2013 vertrokken wij naar Frankrijk. Naar een gedroomd leven waarin alles wat we lief hebben samenkwam. Onze liefde voor Frankrijk, de natuur van de Allier (Auvergne) met zijn rust en ruimte, de dieren, de mensen, het simpele boerenleven met een stuk zelfvoorzienendheid én, niet in de laatste plaats, onze passie voor koken met goede, pure ingrediënten van het land. Domaine la Charvière, een prachtige Bourbonnaise boerderij uit 1800 met een ruime 5 hectare land met daarop een camping à la ferme, piscine, 2 gîtes, chambres d'hôte, 2 sauna's en natuurlijk onze table d'hôte. La vie en pleine campagne ofwel het verwennen van onze gasten met al het goede dat het Franse plattelandsleven te bieden heeft.
Onze boerderij middenin het prachtige groene landschap van de Bourbonnais zindert dan ook van het leven.
Bienvenue à la Charvière!

vrijdag 6 februari 2015

Doorbijten....


Wat is het koud s'ochtends vroeg, en weer een poederlaagje sneeuw gevallen, maar wel een mooie zonsopkomst. De Pauw vliegt net van zijn slaapplek naar beneden. Vanmorgen vroeg hoorde ik hem zachtjes roepen. Zou hij het koud hebben gehad zo alleen in die boom? Nog een paar dagen doorbijten en dan is het over met de kou....

Geen opmerkingen:

Een reactie posten