In oktober 2013 vertrokken wij naar Frankrijk. Naar een gedroomd leven waarin alles wat we lief hebben samenkwam. Onze liefde voor Frankrijk, de natuur van de Allier (Auvergne) met zijn rust en ruimte, de dieren, de mensen, het simpele boerenleven met een stuk zelfvoorzienendheid én, niet in de laatste plaats, onze passie voor koken met goede, pure ingrediënten van het land. Domaine la Charvière, een prachtige Bourbonnaise boerderij uit 1800 met een ruime 5 hectare land met daarop een camping à la ferme, piscine, 2 gîtes, chambres d'hôte, 2 sauna's en natuurlijk onze table d'hôte. La vie en pleine campagne ofwel het verwennen van onze gasten met al het goede dat het Franse plattelandsleven te bieden heeft.
Onze boerderij middenin het prachtige groene landschap van de Bourbonnais zindert dan ook van het leven.
Bienvenue à la Charvière!

zondag 26 juli 2015

Zwaar.....


De eenden hebben het zwaar deze zomer. Niet alleen is er totaal geen nageslacht, de eieren komen niet uit (omdat het te warm is denk ik), maar hun vijver is verworden tot een bijna leeg poeltje van vies groen water. Zwemmen doen ze niet meer. Hadden we vorig jaar nog 56 jonge eenden te verkopen aan het einde van de zomer, nu niet één. De natuur is behoorlijk van slag door die enorme hitte, en de droogte, van de afgelopen maanden.....

Geen opmerkingen:

Een reactie posten