In oktober 2013 vertrokken wij naar Frankrijk. Naar een gedroomd leven waarin alles wat we lief hebben samenkwam. Onze liefde voor Frankrijk, de natuur van de Allier (Auvergne) met zijn rust en ruimte, de dieren, de mensen, het simpele boerenleven met een stuk zelfvoorzienendheid én, niet in de laatste plaats, onze passie voor koken met goede, pure ingrediënten van het land. Domaine la Charvière, een prachtige Bourbonnaise boerderij uit 1800 met een ruime 5 hectare land met daarop een camping à la ferme, piscine, 2 gîtes, chambres d'hôte, 2 sauna's en natuurlijk onze table d'hôte. La vie en pleine campagne ofwel het verwennen van onze gasten met al het goede dat het Franse plattelandsleven te bieden heeft.
Onze boerderij middenin het prachtige groene landschap van de Bourbonnais zindert dan ook van het leven.
Bienvenue à la Charvière!

maandag 21 september 2015

Klit-ellende....


Ze zijn een plaag op dit moment, èn ongelooflijk vervelend voor onze dieren. De zaadbolletjes van de Grote klis. Als in het voorjaar de bladtoeven boven de grond komen probeer ik ze er met man en macht uit de steken. Maar het zijn er simpelweg te veel; ze staan overal. De hele zomer heb je geen last van ze, het blad is immers decoratief en de distelachtige bloemen zijn ook niet lelijk, maar dan komt de ellende. De klitten blijven hangen in de lange vacht van hond Merlot, aan geiten en aan poezen. Om het dan nog maar niet te hebben over onze kleding die, na een dagje buiten snoeiwerk, helemaal onder zit. Het is niet makkelijk ze te verwijderen. De hond wordt steeds rafeliger door alle plukken die uit zijn vacht geknipt zijn, met name van zijn lange oren en snoet. Eenmaal nat geweest vallen ze helemaal uit elkaar in kleine haardjes klit-ellende. En weer neem ik me voor volgend jaar al die Klisplanten uit te roeien.....

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen