In oktober 2013 vertrokken wij naar Frankrijk. Naar een gedroomd leven waarin alles wat we lief hebben samenkwam. Onze liefde voor Frankrijk, de natuur van de Allier (Auvergne) met zijn rust en ruimte, de dieren, de mensen, het simpele boerenleven met een stuk zelfvoorzienendheid én, niet in de laatste plaats, onze passie voor koken met goede, pure ingrediënten van het land. Domaine la Charvière, een prachtige Bourbonnaise boerderij uit 1800 met een ruime 5 hectare land met daarop een camping à la ferme, piscine, 2 gîtes, chambres d'hôte, 2 sauna's en natuurlijk onze table d'hôte. La vie en pleine campagne ofwel het verwennen van onze gasten met al het goede dat het Franse plattelandsleven te bieden heeft.
Onze boerderij middenin het prachtige groene landschap van de Bourbonnais zindert dan ook van het leven.
Bienvenue à la Charvière!

zondag 7 augustus 2016

Moment van rust.....


Op de wisseldagen is het druk, druk, druk. We zwaaien in de loop van de morgen veel gasten uit, en de eerste nieuwelingen arriveren in de loop van de middag. Maar tussen het uitzwaaien en verwelkomen in valt er altijd even een gat. Een moment van rust. Een moment waarop er even haast geen mensen meer zijn. Alleen de dieren scharrelen buiten over het domein. Even snel lunchen en dan weer door.....

Geen opmerkingen:

Een reactie posten