In oktober 2013 vertrokken wij naar Frankrijk. Naar een gedroomd leven waarin alles wat we lief hebben samenkwam. Onze liefde voor Frankrijk, de natuur van de Allier (Auvergne) met zijn rust en ruimte, de dieren, de mensen, het simpele boerenleven met een stuk zelfvoorzienendheid én, niet in de laatste plaats, onze passie voor koken met goede, pure ingrediënten van het land. Domaine la Charvière, een prachtige Bourbonnaise boerderij uit 1800 met een ruime 5 hectare land met daarop een camping à la ferme, piscine, 2 gîtes, chambres d'hôte, 2 sauna's en natuurlijk onze table d'hôte. La vie en pleine campagne ofwel het verwennen van onze gasten met al het goede dat het Franse plattelandsleven te bieden heeft.
Onze boerderij middenin het prachtige groene landschap van de Bourbonnais zindert dan ook van het leven.
Bienvenue à la Charvière!

vrijdag 19 augustus 2016

Verweesde kipjes.....


Twee weeskipjes in de opvang. Ik vond ze, net uitgekomen, anderhalve week terug kouwelijk piepend en ellendig op hun nest naast een dode mama kip. Ze was gewoon omgevallen. Zo sneu. De overige, nog niet uitgekomen, kuikens waren gestorven in de koud geworden eitjes. Maar deze deden het nog. Gauw naar binnen en onder de kuikenplaat. Eenmaal opgewarmd bleken de rakkers prima bij te trekken. Eten, drinken, scharrelen. Komt wel goed met deze kleintjes.....

Geen opmerkingen:

Een reactie posten