In oktober 2013 vertrokken wij naar Frankrijk. Naar een gedroomd leven waarin alles wat we lief hebben samenkwam. Onze liefde voor Frankrijk, de natuur van de Allier (Auvergne) met zijn rust en ruimte, de dieren, de mensen, het simpele boerenleven met een stuk zelfvoorzienendheid én, niet in de laatste plaats, onze passie voor koken met goede, pure ingrediënten van het land. Domaine la Charvière, een prachtige Bourbonnaise boerderij uit 1800 met een ruime 5 hectare land met daarop een camping à la ferme, piscine, 2 gîtes, chambres d'hôte, 2 sauna's en natuurlijk onze table d'hôte. La vie en pleine campagne ofwel het verwennen van onze gasten met al het goede dat het Franse plattelandsleven te bieden heeft.
Onze boerderij middenin het prachtige groene landschap van de Bourbonnais zindert dan ook van het leven.
Bienvenue à la Charvière!

vrijdag 18 november 2016

Tijd voor binnen.....

Allier, herfst

De komende dagen is het ècht herfst in hartje Frankrijk. Wolkenluchten jagen, de wind kolkt om het huis en ik twijfel er niet aan of we krijgen regen. De koper-gele eiken zwiepen alle kanten op en de diere houde zich schuil in de stallen en op het terras. Maar het nieuwe rookkanaal is klaar, de houtkachel brandt weer op de goede plek dus het is aangenaam warm binnen, waar we genoeg te doen hebben. Verder met het opknappen van de woonkamer. Verfwerk, het plafond, de zandsteen schouw schuren, nieuwe verlichting ophangen. Voor alles is een tijd, en nu is het tijd oor binnen.....

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen