In oktober 2013 vertrokken wij naar Frankrijk. Naar een gedroomd leven waarin alles wat we lief hebben samenkwam. Onze liefde voor Frankrijk, de natuur van de Allier (Auvergne) met zijn rust en ruimte, de dieren, de mensen, het simpele boerenleven met een stuk zelfvoorzienendheid én, niet in de laatste plaats, onze passie voor koken met goede, pure ingrediënten van het land. Domaine la Charvière, een prachtige Bourbonnaise boerderij uit 1800 met een ruime 5 hectare land met daarop een camping à la ferme, piscine, 2 gîtes, chambres d'hôte, 2 sauna's en natuurlijk onze table d'hôte. La vie en pleine campagne ofwel het verwennen van onze gasten met al het goede dat het Franse plattelandsleven te bieden heeft.
Onze boerderij middenin het prachtige groene landschap van de Bourbonnais zindert dan ook van het leven.
Bienvenue à la Charvière!

maandag 5 december 2016

Mutsen.....

Domaine la Charvière

December en januari zijn de koudste maanden. Geen weer om iets buiten te doen nu. Dus wordt er binnen geklust en gerommeld bij de warme kachel. En kan het zo maar zijn dat er even niets te doen is op zondagmiddag, behoudens een opdracht voor techniek van Noah. Kopje thee en mutsen. Altijd weer wennen, dus worden er tevens nieuwe plannen gesmeed. Het laatste bolwerk; de keuken. Doen we het of wachten we nog een jaartje met die mega-klus?

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen