In oktober 2013 vertrokken wij naar Frankrijk. Naar een gedroomd leven waarin alles wat we lief hebben samenkwam. Onze liefde voor Frankrijk, de natuur van de Allier (Auvergne) met zijn rust en ruimte, de dieren, de mensen, het simpele boerenleven met een stuk zelfvoorzienendheid én, niet in de laatste plaats, onze passie voor koken met goede, pure ingrediënten van het land. Domaine la Charvière, een prachtige Bourbonnaise boerderij uit 1800 met een ruime 5 hectare land met daarop een camping à la ferme, piscine, 2 gîtes, chambres d'hôte, 2 sauna's en natuurlijk onze table d'hôte. La vie en pleine campagne ofwel het verwennen van onze gasten met al het goede dat het Franse plattelandsleven te bieden heeft.
Onze boerderij middenin het prachtige groene landschap van de Bourbonnais zindert dan ook van het leven.
Bienvenue à la Charvière!

dinsdag 7 februari 2017

Banjer......

Mangalitsa big

Ik schreef het gisteren al, er liep een vreemd object in de geitenweide. E'n van de biggen heeft een gaatje ontdekt in de grillage en ook het schrikdraad neemt hij voor lief. De geitenweide is leuk, en spannend, en er is een mooie stal met een dik pak stro, en vers groen, onomgewoeld gras. Deze banjer weet dat hij strafbaar bezig is, want zodra hij lucht krijgt van de in aantocht zijnde baas rent hij hard terug naar de varkenswei. We laten hem maar een beetje begaan. Omwoelen van de geitenweide is wel eens een keer goed. En dat doet hij met verve......

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen