In oktober 2013 vertrokken wij naar Frankrijk. Naar een gedroomd leven waarin alles wat we lief hebben samenkwam. Onze liefde voor Frankrijk, de natuur van de Allier (Auvergne) met zijn rust en ruimte, de dieren, de mensen, het simpele boerenleven met een stuk zelfvoorzienendheid én, niet in de laatste plaats, onze passie voor koken met goede, pure ingrediënten van het land. Domaine la Charvière, een prachtige Bourbonnaise boerderij uit 1800 met een ruime 5 hectare land met daarop een camping à la ferme, piscine, 2 gîtes, chambres d'hôte, 2 sauna's en natuurlijk onze table d'hôte. La vie en pleine campagne ofwel het verwennen van onze gasten met al het goede dat het Franse plattelandsleven te bieden heeft.
Onze boerderij middenin het prachtige groene landschap van de Bourbonnais zindert dan ook van het leven.
Bienvenue à la Charvière!

donderdag 6 juli 2017

Belofte maakt schuld......

Table d'hote

Een prachtige zomeravond na een lange warme dag. Om half tien nog 27 graden op de thermometer. Een gezelschap van 19 mensen en heerlijk Italiaans eten. We hebben onze Facebookbelofte aan een gaste ingelost; ze mocht onze spaghetti met tomatensaus en huisgemaakte gehaktballetjes komen proeven. Met een miniknoflookpizza met salade Caprese als voorgerecht en een affogato als dessert. Het was een geslaagde avond!

www.lacharviere.nl

Geen opmerkingen:

Een reactie posten