In oktober 2013 vertrokken wij naar Frankrijk. Naar een gedroomd leven waarin alles wat we lief hebben samenkwam. Onze liefde voor Frankrijk, de natuur van de Allier (Auvergne) met zijn rust en ruimte, de dieren, de mensen, het simpele boerenleven met een stuk zelfvoorzienendheid én, niet in de laatste plaats, onze passie voor koken met goede, pure ingrediënten van het land. Domaine la Charvière, een prachtige Bourbonnaise boerderij uit 1800 met een ruime 5 hectare land met daarop een camping à la ferme, piscine, 2 gîtes, chambres d'hôte, 2 sauna's en natuurlijk onze table d'hôte. La vie en pleine campagne ofwel het verwennen van onze gasten met al het goede dat het Franse plattelandsleven te bieden heeft.
Onze boerderij middenin het prachtige groene landschap van de Bourbonnais zindert dan ook van het leven.
Bienvenue à la Charvière!

woensdag 5 juli 2017

Honing.......


Imkeren, raten

Gisteren zijn voor het eerst sinds de aankomst van de bijen de kasten geïnspecteerd. Wat hard nodig was want de volken zijn aardig gegroeid. Er waren zelfs al speeldoppen aangemaakt op de raat, een teken dat de bijen het volk willen gaan splitsen en gaan zwermen. Hoog tijd voor een tweede broedkast zodat ze weer kunnen bouwen en groeien. De bijen gedroegen zich voorbeeldig, geen aggressie of aanvallen, hooguit onrust. Goed om te zien dat de volken zo bedrijvig bezig zijn en er zelfs al volop honing in de raten zit. We hopen op een mooie oogst aan het einde van de zomer.....

www.lacharviere.nl

Geen opmerkingen:

Een reactie posten