In oktober 2013 vertrokken wij naar Frankrijk. Naar een gedroomd leven waarin alles wat we lief hebben samenkwam. Onze liefde voor Frankrijk, de natuur van de Allier (Auvergne) met zijn rust en ruimte, de dieren, de mensen, het simpele boerenleven met een stuk zelfvoorzienendheid én, niet in de laatste plaats, onze passie voor koken met goede, pure ingrediënten van het land. Domaine la Charvière, een prachtige Bourbonnaise boerderij uit 1800 met een ruime 5 hectare land met daarop een camping à la ferme, piscine, 2 gîtes, chambres d'hôte, 2 sauna's en natuurlijk onze table d'hôte. La vie en pleine campagne ofwel het verwennen van onze gasten met al het goede dat het Franse plattelandsleven te bieden heeft.
Onze boerderij middenin het prachtige groene landschap van de Bourbonnais zindert dan ook van het leven.
Bienvenue à la Charvière!

maandag 16 oktober 2017

David Bowie haan.....

Hollandse baardkuifhoen, Padua, Polish

Ik weet het, we hebben al de nodige kippen. Maar toen er in de buurt Padua's of wel Hollandse Baardkuifhoenen werden aangeboden, krulveer en glad, kon ik het niet laten. Dertien volwassen hoenen gingen er mee. Vier kuikens kreeg ik gratis bij. Volgens dochter zijn het de lelijkste kippen ooit maar ik ben er verguld mee. En ga regelmatig even naar ze kijken. Een haan die lijkt op David Bowie in zijn jonge jaren, daar wordt je toch vrolijk van?

www.lacharviere.nl

Geen opmerkingen:

Een reactie posten