In oktober 2013 vertrokken wij naar Frankrijk. Naar een gedroomd leven waarin alles wat we lief hebben samenkwam. Onze liefde voor Frankrijk, de natuur van de Allier (Auvergne) met zijn rust en ruimte, de dieren, de mensen, het simpele boerenleven met een stuk zelfvoorzienendheid én, niet in de laatste plaats, onze passie voor koken met goede, pure ingrediënten van het land. Domaine la Charvière, een prachtige Bourbonnaise boerderij uit 1800 met een ruime 5 hectare land met daarop een camping à la ferme, piscine, 2 gîtes, chambres d'hôte, 2 sauna's en natuurlijk onze table d'hôte. La vie en pleine campagne ofwel het verwennen van onze gasten met al het goede dat het Franse plattelandsleven te bieden heeft.
Onze boerderij middenin het prachtige groene landschap van de Bourbonnais zindert dan ook van het leven.
Bienvenue à la Charvière!

maandag 27 november 2017

Arctische lucht.....

Koude morgen

Het zijn winterse ochtenden. Dat ene graadje vorst laat de wereld wit achter in de vroege uren. Als het zonnetje eenmaal aan kracht wint warmt het snel weer op. Maar we kijken met angst en vrezen naar donderdag en wat er daarna komt. Een arctische trog komt naar beneden en gaat voor sneeuw en koude zorgen. De weerberichten over hoeveel en wanneer er sneeuw komt veranderen met het uur. Maar dat er sneeuw komt is zeker. En flink koudere nachten ook. Dat vereist wel enige voorbereiding; de gites moeten vorstvrij gehouden worden, kranen beschermd en de dieren moeten allemaal een extra dik pak stro in hun stallen. In huis is een tekort aan dikke handschoenen ontdekt, dus die moeten nog even aangevuld worden. We zijn benieuwd wat het ons gaat brengen, die arctische lucht. En of de schoolbussen dan nog wel rijden. Je zou er haast van in kerststemming komen......

www.lacharviere.nl

1 opmerking:

  1. Dan nog gauw het één of ander inslaan (veel kazen dus)voordat jullie insneeuwen ;-0

    BeantwoordenVerwijderen