In oktober 2013 vertrokken wij naar Frankrijk. Naar een gedroomd leven waarin alles wat we lief hebben samenkwam. Onze liefde voor Frankrijk, de natuur van de Allier (Auvergne) met zijn rust en ruimte, de dieren, de mensen, het simpele boerenleven met een stuk zelfvoorzienendheid én, niet in de laatste plaats, onze passie voor koken met goede, pure ingrediënten van het land. Domaine la Charvière, een prachtige Bourbonnaise boerderij uit 1800 met een ruime 5 hectare land met daarop een camping à la ferme, piscine, 2 gîtes, chambres d'hôte, 2 sauna's en natuurlijk onze table d'hôte. La vie en pleine campagne ofwel het verwennen van onze gasten met al het goede dat het Franse plattelandsleven te bieden heeft.
Onze boerderij middenin het prachtige groene landschap van de Bourbonnais zindert dan ook van het leven.
Bienvenue à la Charvière!

zondag 31 december 2017

Oliebollenfixatie.....


De laatste dag van het jaar, en het is nog vroeg. Zoon begon traditiegetrouw al ergens begin december te vragen of ik dit jaar wederom oliebollen zou gaan bakken. Just to be sure. Naarmate oudejaarsavond dichterbij komt voert hij de druk op. Wanneer ik dan ga bakken? Hoeveel ik er dan ga bakken? Elke keer weer refereert hij aan de oudejaarsdag dat ik me vergiste in het recept en eindigde met een stuk of 100 van deze lekkernijen. En probeert me weer zo gek te krijgen. Maar voor de oliebollen etende drie van de vier personen in dit huishouden, vindt ik een stuk of 50 echt genoeg. En appelbeignets, ook nog. Tussen neus en lippen door vroeg hij me gisteren hoe laat ik dan zou gaan beginnen. Dan kon hij helpen? Dat helpen ken ik, dat bestaat gewoon uit het wachten op het eerste baksel dat er iets gek uit ziet zodat hij de eerste oliebol van dit oudjaar kan "proeven". En hij houd de telling bij. In zijn hoofd al rekenend hoeveel bollen per persoon te verdelen zijn. Het is wel een dingetje voor hem, zeg maar, die oliebollen. Van het eindelijk mogen eten van het resultaat van een vette keuken op oudejaarsavond, die conferences boeien hem niet, tot de bol als ontbijt op nieuwjaarsdag, èn die bij het kopje thee 's middags. Hij regelt bordjes, servetjes en poedersuiker voor iedereen. Bepoederd de bollen en serveert ze uit. Hij is er maar druk mee, en ik dus ook. De kachel wordt nu flink opgestookt om straks in een lekker warme kamer het beslag te kunnen laten rijzen, de rozijnen liggen al een nacht te badderen in de whisky, de friteuse is blinkend schoon, en ik ga zo mijn werkkleding aantrekken. En zoon? Die heeft zich nog even niet laten zien, ligt nog te dromen van grote schalen royaal bepoederde oliebollen.......

Aan iedereen die vandaag hetzelfde lot beschoren is: veel succes met bakken. En natuurlijk wensen we iedereen een hele fijne jaarwisseling. Maak er wat moois van!

www.lacharviere.nl

zaterdag 30 december 2017

Winterslaap......

december

De winter gedraagt zich dit jaar zoals de herfst had moeten zijn. Nat. Heel nat. En ongelooflijk veel wind, iets wat we eigenlijk niet gewend zijn in deze streek. De eerstvolgende 14 dagen geeft het weerbericht alleen maar regen aan, de zon gaan we nauwelijks zien. Wat heel jammer is, want bij de 15 graden die er voor morgen worden opgegeven had ik best graag buiten wat zonnevitamientjes opgedaan. De regen maakt dat we veel te veel binnen zijn nu, en dat terwijl er nog genoeg klussen op ons liggen te wachten. Ook de dieren komen hun hokken en stalletjes niet graag uit. Die blijven veel liever in het warme stro. Ik stem voor een winterslaap van eind december tot eind februari.......

www.lacharviere.n

vrijdag 29 december 2017

Productie.......

Cochin kruising

Op de valreep van het oude jaar, en net nadat we de kortste dag achter de rug hebben, vond ik gisteren eindelijk weer eens een ei. Sterker nog; later vond ik er nog twee. Van de jongste garde Cochins. Ik weet dat kippen een legstop hebben in de winter maar hier maken ze het wel heel bont. Stoppen ze eerst in de zomer omdat ze broeds zijn, volgt daarna de rui en voor je het weet is het oktober en gaat de lange winterstop in. Het was dus alweer een behoorlijke tijd geleden dat we een kakelvers eitje van eigen kippen konden nuttigen. Uit ervaring weet ik dat, nu er weer gelegd wordt, dat ook niet te reguleren valt. Ze blijven maar doorgaan. Met als resultaat een steeds groter wordende eierberg omdat je nu eenmaal niet eindeloos cakes, gebakken eitjes en meringues kunt blijven eten. Zucht..... Kippen, het blijven eigengereide vogels. Kunnen ze die productie nou niet gewoon onderling strakker regelen?

www.lacharviere.nl

donderdag 28 december 2017

woensdag 27 december 2017

Orde van de dag....

Montmarault

Dat was het weer, Kerstmis 2017. Nou ja, technisch gezien was het hier gisteren al voorbij omdat Frankrijk maar één Kerstdag kent. Dus hingen we er gisteren een beetje tussenin. De winkels waren gewoon open, maar we hebben er geen gebruik van gemaakt. De restjes wild en kastanjechampignons die overbleven na het gourmetten (we blijven Nederlanders) werden verwerkt in een jachtschotel, en de granaatappel en mango die Kerst hadden overleefd werden alsnog geslachtofferd om de yoghurt op te leuken. Soort van toch een tweede kerstdiner. Nu weer gewoon over tot de orde van de dag. Het worden kletsnatte dagen zodat we weer even heel goed weten dat het, ook hier, hartje winter is. En door die modder laveren wij om het beestenspul verzorgd en gevoed te houden. Niet de meest inspirerende tijd. Maar gelukkig hebben we de kortste dag achter de rug en gaan we vanaf nu weer bergopwaarts. Dus stiekem zijn we in gedachten alweer bezig met het voorjaar.....

www.lacharviere.nl

zaterdag 23 december 2017

Moois......

Kerstgroet 2017

Ondertussen slaat hier de kerstdrukte ook een beetje toe. Maar dan ook echt maar een héél klein beetje. Of eigenlijk gewoon haast niet. Want we zijn gewoon met zijn 4'tjes met de Kerst. Gisteren de boodschappen gedaan, vandaag nog even naar de slager, en dan hebben we genoeg in huis om die ene Kerstdag (het is er maar één hier in Frankrijk) door te komen. Straks het deeg voor de kerststollen maken dus nu eerst de kachel goed opstoken zodat het deeg straks een lekker warm plekje heeft om te rijzen. De lichtjes branden, het kerststuk dat ik gisteren gemaakt heb staat nog ongeschonden op de receptiebalie voordat het de woonkamer in mag waar het door het poezenspul verkend (en ongetwijfeld gesloopt) gaat worden. Kerst 2017, we zijn er klaar voor! En wensen iedereen hele fijne, warme en bijzonder gezellige kerstdagen toe. Maak er wat moois van!

www.lacharviere.nl

vrijdag 22 december 2017

Hangplek.....

geitenruif

De geiten hebben sinds een paar dagen een nieuwe ruif. Uiteraard werd hij direct gesaboteerd, dat wil zeggen omgegooid, en de liksteen die eraan hing vonden we in stukken op de grond terug, dus kwam er wat extra versteviging aan te pas. Nu staat hij als een huis. De twee jongste telgen zien het als een klimobject, niets lekkerder dan middenin je eten staan, de oudere garde gedraagt zich beter. Het is daarmee meteen een centrale hangplek voor geitentuig geworden......

www.lacharviere.nl

donderdag 21 december 2017

Geen witte Kerst.....

winterlandschap

Het ziet er niet naar uit dat we een witte Kerst gaan krijgen. We zullen het moeten doen met de winterse plaatjes van een paar weken geleden. Sterker nog, het wordt niet eens koud met Kerst. Met een graadje of 10 overdag is het best zacht en ook van nachtvorst is geen sprake. Wel hopen we op een beetje zon, want de afgelopen dagen zitten we doorlopend in grijze, natte wolken. Zo saai! Maar dat is wat het is. De maanden december, januari en soms ook nog februari zijn donker, grijs en vaak heel nat, met een enkele koude periode. Buiten valt weinig te doen, net zoals binnen. Je zou zeggen dat we daar na 5 jaar aan gewend zouden moeten zijn, maar op één of andere manier valt die winter toch elke keer weer zwaar. Hoe lekker is het als we straks weer buiten aan de slag kunnen met alle nieuwe plannen en projecten!

www.lacharviere.nl

woensdag 20 december 2017

Incognito kerstman......

kerstmarkt in Charroux

Op de kerstmarkt van Charroux afgelopen zondag stuitte ik op deze twee gezellig keuvelende heren. Hun dames waren ongetwijfeld binnen in de winkel van Bois et bougies. En als twee dames daar geurkaarsjes gaan snuffelen, dan zit je natuurlijk wel even. Dus hadden ze alle tijd om even te poseren en een klein kletspraatje met me te maken. Kleine hoogtepuntjes van mijn dag, want zeg nou zelf; is de meneer rechts op de foto nou niet nèt de kerstman die incognito gaat?

www.lacharviere.nl

dinsdag 19 december 2017

Binnenmeer.....

overgevulde mare

Het is haast niet meer voor te stellen dat de mare een groot gedeelte van de zomer en herfst droog gestaan heeft. Het lijkt nu wel een binnenmeer dat uit zijn voegen barst! Was de mare de afgelopen weken al behoorlijk gevuld, met alle regen die gisteren naar beneden kwam werd de maximale capaciteit ver overschreden. De drains uit het naburige weiland werkten overuren en oneindig veel liters water met zand kleurden de mare bruin. In de loop van de middag kwam de zon gelukkig weer terug en kon alles, nog nadruppend, een beetje opdrogen. Gelukkig is er nagenoeg geen regen voorspeld voor de aankomende week.....

www.lacharviere.nl

maandag 18 december 2017

zondag 17 december 2017

Dag lieve Nanette, slaap zacht.....

Nanette

Gisteren hebben we helaas definitief afscheid moeten nemen van Nanette. De afgelopen dagen zijn we doorlopend aan het redderen geweest met antibiotica, vitaminespuiten, en water met electrolyten. Uren hebben we bij haar gezeten in de hooischuur. In eerste instantie moest het met een spuitje, later dronk ze zelf. Even leek het haar beter te gaan, ze was enthousiast over de kleine hapjes die we haar steeds brachten en knabbelde met graagte op de witlofjes, bloemkooltjes en stukjes oud brood. Continue werden we heen en weer geslingerd tussen hoop en vrees. Gisteren waren we erbij toen het gebeurde: het ene moment dronk ze met graagte haar water met ORS op en het andere moment viel ze om. Ze kon niets meer bewegen, alleen nog haar oogjes en oortjes. Heel helder en rustig lag ze daar. We konden niets meer voor haar doen behalve de veearts bellen om haar te laten euthenaseren. Die kwam later die dag en heeft Nanette rustig in laten slapen. Zo triest. Dag lieve Nanette. We danken je voor je lieve karakter en het vertrouwen dat je ons schonk en zullen goed voor je twee kindjes Bonny en Clyde, op wie je zo gek was, zorgen. Slaap zacht lief meisje....

www.lacharviere.nl

zaterdag 16 december 2017

Feestje......

diplomauitreiking

Natuurlijk had Noah al in juni zijn eindexamen gedaan, en is hij inmiddels alweer haast een half jaar bijzonder happy op het lycée in Montlucon, waar hij helemaal zijn draai heeft gevonden. Maar een diploma had hij nog altijd niet. Gisteren vond de feestelijke diploma-uitreiking dan eindelijk plaats. Terug naar het collège, waar ze met hapjes, drankjes en taart alles uit de kast hadden gehaald. Noah vermaakte zich opperbest met al zijn copains. Na een officiele handtekening had hij hem dan eindelijk in handen: zijn brevet met als aantekening très bien. Van de 48 eindexamenkandidaten was hij er een van de zes met deze mooie aantekening. Sterker nog, hij had op één na de beste resultaten! En dat terwijl hij, toen hij begon op het collège, geen woord Frans sprak, laat staan kon schrijven. Uiteraard zijn wij bere-trots op deze kanjer!

www.lacharviere.nl

vrijdag 15 december 2017

Op z'n Frans......

Kerstverlichting

Hier in Frankrijk zijn de kerstversieringen bont, bonter, bontst. Alles is gekleurd, knippert en is absoluut niet kleur-gecoordineerd. Elk jaar weer verbaas ik me en geniet ik van al die kerstkitsch. Alleen al het huis van de buren op de hoek is een waar spektakel van knipperende lampjes, plastic kerstmannen en een bijzonder scheve kerstboom. Nu moet ik eerlijk zeggen dat ik zelf dit jaar niet heel erg geinspireerd ben. En er gewoon ook eigenlijk geen zin in had, want andere dingen aan mijn hoofd... Maar toch maar een kerstguirlande om de balustrade, lichtjes erin gekwakt en een paar houten sterren als piece de resistance met tie-wraps erop vast gezet. Om vervolgens, oh ja, ze waren blauw die lichtjes, tot de conclusie te komen dat we steeds meer verfransen. Elke keer als ik de kerst-entourage op het terras vrolijk blauw zie zijn (maar ze knipperen in ieder geval niet, die lampjes) kom ik tot de conclusie dat het zonder meer past bij de Franse manier van kerst-decoreren. En ik weet nou eigenlijk niet goed wat ik daarvan moet vinden......

www.lacharviere.nl

donderdag 14 december 2017

Ziekenboeg.....

geiten

Terwijl de rest van de geiten vrolijk door gaat met het dagelijkse gescharrel, zit Nanetje nog steeds in de ziekenboeg. Ze is zo slapjes dat ze gisteren een paar keer is omgevallen in het hooi en wij haar weer op haar pootjs moesten zetten. Gelukkig vind ze het mengseltje van ORS en antibiotica lekker en doet ze hard haar best dit binnen te krijgen. En ook het krachtvoer knabbelt ze matig enthousiast op, zij het met kleine beetjes. We hopen haar zo iets meer energie te geven totdat de medicijnen hun werk gaan doen. Maar veilig is ze nog niet......

www.lacharviere.nl

woensdag 13 december 2017

Zieke geit.....

zonsondergang

Een koude avond, maar geen vorst. De zon ging al glorieus ten onder terwijl we met de in allerijl opgeroepen veearts met zieke geit Nanette bezig waren. Het nare van geiten is dat je niet snel merkt dat er iets aan de hand is, maar dat ze dan ineens behoorlijk ziek zijn. Zo ook gisteren, toen Nanette ineens niet meer de stal uit kwam en een beetje bibberig stond te zijn. Ze ging er niet eens vandoor toen we de stal binnen kwamen. Dus vitamientjes, ontworming en antibiotica en Nanette mag rustig uitzieken in de warme hooischuur. Alleen, want als underdog van de groep kan ze wel wat rust gebruiken. Nu maar duimen dat ze snel opknapt. En zo was er alweer een dag voorbij. Zeg maar gerust omgevlogen! Je weet nooit hoe je dagen lopen met al die dieren......

www.lacharviere.nl

dinsdag 12 december 2017

Magische kippen.....

broedeieren Ayam Cemani

Ik weet het, we hebben al heel veel kippen, maar er was nog één ras dat ik op mijn lijstje had staan. De Ayam Cemani. Volgens dochter gothic kippen. Door hyperpigmentatie zijn ze helemaal zwart. Maar dan ook helemaal! Veren, snavel, lellen, kam, ogen, zelfs hun vlees is zwart. In Indonesie, waar hun oorsprong ligt, worden ze beschouwd als magische kippen. Hier zie je ze niet veel, en als ze al aangeboden worden zijn ze onbetaalbaar. Stiekem maakte mijn hart dus een sprongetje toen ik mijn handen kon leggen op 6 broedeieren van de Cemani. Voor 5 euro per stuk, dat dan wel weer. En het zijn er maar zes, helaas. Of het wat gaat worden? Geen idee. Ze schijnen lastig te kweken te zijn en ik ben niet stuk van de kwaliteit van de broedeieren. Maar het is weer een leuk experiment. Over 21 dagen gaan we zien of er magische Cemani's kunnen worden toegevoegd aan ons kippen-assortiment.....

www.lacharviere.nl

maandag 11 december 2017

Uitvliegen.....

pauw

Met de komst van de hoefsmid afgelopen zaterdag brak er ook een ander moment aan. De jonge mannetjespauw ging het nest verlaten. Mee met Marie Sarah zoals beloofd. Omdat het een haantje is kan hij helaas niet blijven. Het vangen, waar we erg tegen op zagen, ging eigenlijk verrassend makkelijk. We hebben hem met wat voer het kippenhok in gelokt en hebbes. Met een knoop in mijn buik heb ik mama pauw daarna tevergeefs horen roepen en zoeken. Zo sneu! Gelukkig gaf ze het redelijk snel op. Nu lopen ze weer samen, meneer en mevrouw Pauw. Het was een bijzondere ervaring, het hebben van pauwenkuikens. Misschien volgend jaar weer?

www.lacharviere.nl

zondag 10 december 2017

Voetjes......

Hoefsmid

Het was nog vroeg gisteren, toen hoefsmid Marie-Sarah ineens voor de deur stond. Op afspraak, maar bij gebrek aan agenda in de winter waren we het even vergeten. Dus gauw vanuit warme pyama in koude kleren gesprongen en naar buiten. Waar het ijzig koud was en licht sneeuwde. Instant wake-up call! En dan moeten er een hoop hoofden opgehalsterd worden. En een hoop hoeven gedaan. Vierentwintig, welgeteld. En niet allemaal zonder slag of stoot. Met name pony Eclair en ezeltje Pepper gooiden, letterlijk, hun kont tegen de krib. Een uur of twee verder konden we verkleumd weer naar binnen. Alle voetjes, behalve die van ons, zijn weer verzorgd tot 23 juni. Dat zijn we tegen die tijd natuurlijk al lang weer vergeten, maar Marie-Sarah gelukkig niet......

www.lacharviere.nl

zaterdag 9 december 2017

Loungen......

Lounge chair safaritent

Inmiddels zijn de eerste krukjes en nachtkastjes voor de nieuwe safaritenten klaar, en ook de eerste lounge chair is gemaakt. We hebben hem even binnen gezet om te kijken of alles klopt. Met een paar gezellige winterkussens is het eigenlijk een heel fijn plekje geworden. En dat hebben de poezen natuurlijk ook door. De stoel is in een paar dagen tijd verreweg de meest populaire hangplek in de woonkamer geworden. Dus als we er nu nog 14 bijmaken hebben wij tenminste de bank en onze wingchairs weer terug......

www.lacharviere.nl

vrijdag 8 december 2017

Jonge chickies.....

ganzen

Na de recente vossenaanval en het verlies van mevrouw gans, waren de twee achtergebleven mannen maar sneu. Het grootste gedeelte van de dag brachten ze door met hun snavel diep in hun veren gestopt. En zo luidruchtig als ze eerst waren zodra je je gezicht liet zien, zo stilletjes waren ze nu. Ze liepen er echt onthand en ontdaan bij. Tot op het punt dat ik het niet langer aan kon zien en op le Bon Coin ging zoeken naar een nieuwe vrouwtjesgans. Dit maal een kruising tussen een Toulouse gans en een boerderijgans. Het werden er twee. En we hebben ze er direct bij gezet. Ik weet niet wat ik verwachte, een sprongetje in de lucht, enthousiast gegak en een uitgebreide kennismaking, of een regelrechte rel compleet met rondvliegende veren, maar niets van dit alles gebeurde. De heren vertrokken geen spier toen de twee jonge chickies ineens in hun ren stonden. En gingen over tot de orde van de dag. De twee dames, onwennig rond kijkend, hebben eerst maar eens uitgebreid gebadderd en gepoetst in het vennetje. Want dat hadden ze op hun geboortegrond niet. Beduidend schoner hebben ze later de heren weer opgezocht. Die nog steeds deden of hun neus bloedde. Vandaag maar eens kijken of hun aankomst bij de heren al is ingedaald......

www.lacharviere.nl

donderdag 7 december 2017

Eind goed......

Ezeltjes

Dat was schrikken gisteren! Terwijl ik wortelen en appeltjes verdeelde onder de langoren (ezels) hoorde ik iets achter me. Ik draaide me om en zag zo kleine Pepper over het gaas kukelen. Te ver naar voren hangend verloor hij zijn evenwicht, maakte een koprol over het gaas en belande aan de verkeerde kant van het hek, met zijn achterpoot vast in de mazen, op zijn rug. In paniek begon hij te schoppen met zijn overige drie poten, wat het mij heel moeilijk maakte hem los te krijgen. Ik was als de dood dat hij zijn achterpoot zou verdraaien of, erger nog, zou breken. Gelukkig raakte hij los. Totaal ontdaan bleef hij een tijd liggen op zijn buik, terwijl ik hem troostte. Voor een wortel wilde hij uiteindelijk wel weer opkrabbelen. Eenmaal weer op zijn beentjes bleek alles gelukkig in orde te zijn met hem. Maar toen? We hebben Peppertje opgehalsterd, maar zoals ik al dacht, hij was niet van plan zijn moeder te verlaten en mee te lopen naar het hek aan de andere kant. Vier poten schrap in de klei. Dus Saffraan, die braaf mee liep, opgehalsterd om het verloren kind op te halen. Dat ging als een zonnetje! Tot aan de doorgang naar de andere weide. Daar gingen Saffraans poten schrap in het gras. Tja, en zo'n ezel weegt wat, die duw je niet zo maar aan..... Shetje Eclair, boef als ze is, maakte van de gelegenheid gebruik om van de ponyweide heel hard de ezelweide in te galopperen. En toen ook Shetlandpony Macaron zich er mee ging bemoeien was het feest compleet! Chaos! Gelukkig besloot Peppertje, toen mama uit zicht was, alsnog braaf mee te lopen met dochter. Het duurde even voor we alles weer op de juiste plek hadden. Eerst Saffraan en kind naar de andere kant van de weide gebracht en daar getroost met een dik pak hooi, en toen in gevecht met twee dollende, dravende Shetlanders die de tijd van hun leven hadden. Het kostte ons een groot deel van de middag. Wie vroeg er bij de lunch ook alweer wat de plannen waren voor de rest van de dag? Dan roep je het ook over je af......

www.lacharviere.nl

woensdag 6 december 2017

Ochtendmist.....

Zonsopkomst in december

De zonsopgangen en de zonsondergangen op la Charvière, wat kan ik daar van genieten! De hemel toont hier graag een bizar palet aan kleuren. Gisterenmorgen toverde de opkomende zon door de ochtendmist een schilderij van ongekende schoonheid. Wat een goed begin van de dag.....

www.lacharviere.nl

dinsdag 5 december 2017

Makkelijker.....

Allier, winterlandschap

Inmiddels heeft de sneeuw plaats gemaakt voor regen en dooi. De nachttemperatuur is nu weer boven nul. Het smeltende ijs laat wel een modderboel achter, maar de buitenkranen zijn weer bruikbaar. Dat maakt het leven een stuk makkelijker. Hoewel, voor aankomende nacht wordt er weer -3 voorspeld en aankomend weekend weer wat sneeuw. Dat zal zo nog we even doorgaan......

www.lacharviere.nl

maandag 4 december 2017

Ezelopvang......


Aan het eind van het seizoen hadden we nog één belangrijke klus te klaren; het overhandigen van onze fooienpot aan Walter van Aide-aux-anes. De hele lente en zomer heeft de pot bij ons op de balie gestaan, en met dank aan al die lieve mensen die hun waardering voor la Charvière lieten blijken middels een gift in de pot, was hij weer behoorlijk gevuld. Dus reden we gisteren naar Gipcy, een kleine 20 minuten van hier. Daar heeft Walter, voormalig Nederlands politieman, sinds jaar en dag een ezelopvang, middenin de Bourbonnais, waar hij zijn hart en ziel in steekt. Een kleine 100 ezels, ooit afgedankt, mishandeld of verwaarloosd, mogen hier hun dagen in vrijheid en blijheid slijten.  Dat al dat hooi, het materieel, de hoefsmid en de medische verzorging van deze dieren veel geld kost is duidelijk. Elke euro is welkom! De 1004,- euro van onze fooienpot is slechts een druppel op een gloeiende plaat. Dus willen we iedereen vragen om in deze decembermaand eens aan Walter en zijn ezels te denken en een gift over te maken aan Aide-aux-anes, zodat Walter nog lang door kan met zijn prachtige ezelopvang. Dat kan via zijn website: http://www.aide-aux-anes.fr/NL/index.html. Met dikke dank van ons aan iedereen die afgelopen seizoen een bijdrage in de fooienpot heeft gedaan! Wij zijn blij dat we op deze manier mogen helpen met Walters levenswerk.....

www.lacharviere.nl

zondag 3 december 2017

Koud water.....

winterlandschap Allier

Het zijn ijskoude dagen in de Allier. En nachten! De saunadouche is buiten gebruik want bevroren, dus nemen we 5 liter flessen koud water mee, die we na de sauna met lood in onze schoenen over ons heen kiepen. Ook koud water, maar toch anders dan een douche. Het vergt wel meer doorbijten om die grote fles klotsend bovend je hoofd te houden totdat ie leeg is. Het effect is hetzelfde; je koelt je stomende lijf af, maar de psychologische drempel is zoveel hoger! Aanpassen dus. Net als voor al onze dieren. Al hebben ze een dikke laag isolerend stro in hun stalletjes, de vorst is alom voelbaar. Maar we kunnen ze moeilijk, net als de poezen, allemaal binnen bij de kachel zetten. Met al die ezels, poneys, geiten, kippen en wat al niet meer zou de woonkamer snel vol zijn. Ik heb met ze te doen, van mij mag het hierbij blijven.....

www.lacharviere.nl

zaterdag 2 december 2017

Winterse dag.....

winter

Vandaag gaat het kwik niet boven het nulpunt uitkomen. Je kunt met recht zeggen dat er sprake is van de eerste winterse dag. Het laagje sneeuw dat er ligt, er is niet veel bijgekomen, is dik bevroren. Voor aankomende nacht wordt er zelfs -5 opgegeven. Al isoleert de sneeuw, ik gooi toch maar een paar pakdekens over de gevoeligste kruiden.......

www.lacharviere.nl

vrijdag 1 december 2017

Brrrr........

mare met boerderij

De verwachte sneeuw bleef gisteren overdag uit. Het was wel waterkoud, maar verder dan wat minieme spatjes natte prut kwam het niet. Pas gisterenavond om een uur of negen dwarrelden er grote vlokken watten naar beneden. Het sneeuwde gestaag door, dus ligt er nu een witte laag op bomen en de grond. Het is nu nog donker buiten, maar straks dik aankleden om die witte wereld te bewonderen. We moeten wel, want de dieren moeten verzorgd worden. Brrrr.... Wie wilde er ook alweer kippen?

www.lacharviere.nl