In oktober 2013 vertrokken wij naar Frankrijk. Naar een gedroomd leven waarin alles wat we lief hebben samenkwam. Onze liefde voor Frankrijk, de natuur van de Allier (Auvergne) met zijn rust en ruimte, de dieren, de mensen, het simpele boerenleven met een stuk zelfvoorzienendheid én, niet in de laatste plaats, onze passie voor koken met goede, pure ingrediënten van het land. Domaine la Charvière, een prachtige Bourbonnaise boerderij uit 1800 met een ruime 5 hectare land met daarop een camping à la ferme, piscine, 2 gîtes, chambres d'hôte, 2 sauna's en natuurlijk onze table d'hôte. La vie en pleine campagne ofwel het verwennen van onze gasten met al het goede dat het Franse plattelandsleven te bieden heeft.
Onze boerderij middenin het prachtige groene landschap van de Bourbonnais zindert dan ook van het leven.
Bienvenue à la Charvière!

zaterdag 2 december 2017

Winterse dag.....

winter

Vandaag gaat het kwik niet boven het nulpunt uitkomen. Je kunt met recht zeggen dat er sprake is van de eerste winterse dag. Het laagje sneeuw dat er ligt, er is niet veel bijgekomen, is dik bevroren. Voor aankomende nacht wordt er zelfs -5 opgegeven. Al isoleert de sneeuw, ik gooi toch maar een paar pakdekens over de gevoeligste kruiden.......

www.lacharviere.nl

Geen opmerkingen:

Een reactie posten