In oktober 2013 vertrokken wij naar Frankrijk. Naar een gedroomd leven waarin alles wat we lief hebben samenkwam. Onze liefde voor Frankrijk, de natuur van de Allier (Auvergne) met zijn rust en ruimte, de dieren, de mensen, het simpele boerenleven met een stuk zelfvoorzienendheid én, niet in de laatste plaats, onze passie voor koken met goede, pure ingrediënten van het land. Domaine la Charvière, een prachtige Bourbonnaise boerderij uit 1800 met een ruime 5 hectare land met daarop een camping à la ferme, piscine, 2 gîtes, chambres d'hôte, 2 sauna's en natuurlijk onze table d'hôte. La vie en pleine campagne ofwel het verwennen van onze gasten met al het goede dat het Franse plattelandsleven te bieden heeft.
Onze boerderij middenin het prachtige groene landschap van de Bourbonnais zindert dan ook van het leven.
Bienvenue à la Charvière!

vrijdag 11 mei 2018

Broeds......

Ganzen

De heren gans zijn extra luidruchtig als je langs loopt. Druk snaterend en blazend waarschuwen ze dat je vooral niet te dicht in de buurt moet komen. Mevrouw gans zit op een nest met eieren, al een week of anderhalf. We hopen op jonge gansjes! De andere gans die ontsnapte en nu in de geitenweide woont blijkt toch ook een mevrouw. Zet zit ook te broeden. Integenstelling tot haar zus hebben we voor haar weinig hoop op nakomelingen. Waarschijnlijk zijn de eieren waarop zij zit niet bevrucht. Maar dat weet zij niet, en de eieren weghalen zou geen verschil maken, dus we wachten op het moment dat ze het vanzelf opgeeft. Intussen zijn de eerste eendenpulletjes geboren en gisteren van de hooizolder gekomen. Tien stuks in totaal! Leuk weer, al dat jonge leven......

www.lacharviere.nl

Geen opmerkingen:

Een reactie posten