In oktober 2013 vertrokken wij naar Frankrijk. Naar een gedroomd leven waarin alles wat we lief hebben samenkwam. Onze liefde voor Frankrijk, de natuur van de Allier (Auvergne) met zijn rust en ruimte, de dieren, de mensen, het simpele boerenleven met een stuk zelfvoorzienendheid én, niet in de laatste plaats, onze passie voor koken met goede, pure ingrediënten van het land. Domaine la Charvière, een prachtige Bourbonnaise boerderij uit 1800 met een ruime 5 hectare land met daarop een camping à la ferme, piscine, 2 gîtes, chambres d'hôte, 2 sauna's en natuurlijk onze table d'hôte. La vie en pleine campagne ofwel het verwennen van onze gasten met al het goede dat het Franse plattelandsleven te bieden heeft.
Onze boerderij middenin het prachtige groene landschap van de Bourbonnais zindert dan ook van het leven.
Bienvenue à la Charvière!

woensdag 12 februari 2020

Levend water.....

Magische eendjes

Ik ben blij dat de mare weer vol staat met water. Die grote plas nattigheid heeft absoluut een meerwaarde. Hij leeft. Als het water glad is, weerspiegelt het de lucht. Of je kunt de kleuren van de zonsopgang of -ondergang erin zien. Je hoeft in ieder geval niet omhoog te kijken om wolken te zien jagen. Afhankelijk van het weer heeft de vijver een andere kleur. Veel regen, dan is hij gekleurd door de ingespoelde leem uit de weilanden. Blauwe lucht, en het water is helder. In de vroege zomer krijgt het water een groene kleur, door de algen. Ik heb geprobeerd om er planten in te laten groeien, een evenwicht te krijgen, maar dat mislukte jammerlijk. Teveel voedingsstoffen in het water. Het is wat het is. De mare leeft zijn eigen leven. Als het zonnetje schijnt, dan is het water op het mooist. Dan worden zelfs de badderende eendjes magisch. Honderden lichtjes maken een spoor waar ze zwemmen. Tovereendjes, daar kun je toch uren naar kijken?

www.lacharviere.nl

Geen opmerkingen:

Een reactie posten