In oktober 2013 vertrokken wij naar Frankrijk. Naar een gedroomd leven waarin alles wat we lief hebben samenkwam. Onze liefde voor Frankrijk, de natuur van de Allier (Auvergne) met zijn rust en ruimte, de dieren, de mensen, het simpele boerenleven met een stuk zelfvoorzienendheid én, niet in de laatste plaats, onze passie voor koken met goede, pure ingrediënten van het land. Domaine la Charvière, een prachtige Bourbonnaise boerderij uit 1800 met een ruime 5 hectare land met daarop een camping à la ferme, piscine, 2 gîtes, chambres d'hôte, 2 sauna's en natuurlijk onze table d'hôte. La vie en pleine campagne ofwel het verwennen van onze gasten met al het goede dat het Franse plattelandsleven te bieden heeft.
Onze boerderij middenin het prachtige groene landschap van de Bourbonnais zindert dan ook van het leven.
Bienvenue à la Charvière!

maandag 1 juni 2020

Stroom.....

ochtend in mei

Mijn hoofd zit niet zo vol met blije verhaaltjes de laatste tijd. We piekeren en we struggelen. De email met protocollen is opgesteld en verstuurd. Onze dagen zijn, tussen de bedrijven door want alles heeft gewoon zijn gebruikelijke aandacht nodig, gevuld met het beantwoorden van vragen per telefoon en email. Daar nemen we uitgebreid de tijd voor. Er komt maar geen einde aan de stroom emails. Mensen vergeten soms dat ze de enigen niet zijn, wij ontvangen gemiddeld zo'n 150 gezinnen per jaar en waren volgeboekt. En iedereen wil een oplossing of is op zoek naar antwoorden. Annuleringen worden afgehandeld, voorstellen worden gedaan, vragen zo goed mogelijk beantwoord. Het is dit jaar moeilijk, zeg maar gerust onmogelijk, om iedereen tevreden te stellen of om antwoord te geven op alle vragen. We hanteren de algemene voorwaarden als norm maar hebben ook begrip waar redelijk, voor de bijzondere situatie. Sommige mensen zijn verontwaardigd en voelen zich tekort gedaan, andere mensen zijn blij en tevreden met de oplossing die we ze aanbieden. Er zijn mensen die met ons communiceren over de mogelijkheden, er zijn ook mensen die de tweede termijn gewoon niet betalen, wat ook gelijk staat aan een annulering zonder restitutie. De Franse overheid heeft een decreet uitgevaardigd dat stelt dat terugbetaling nu niet aan de orde is maar dat er verplicht een voucher moet worden aangeboden. Dat we toch bij (tijdige en rechtmatige) annulering een bedrag conform de betalingen terugstorten, is iets dat ons potentieel verderop in de problemen brengt. Maar je wilt de mensen die hun vertrouwen in je hebben gesteld ook niet tekort doen. Iedere situatie wordt hier uitgebreid besproken en naar beste eer en geweten afgehandeld. De gesprekken gaan alleen nog maar over dàt. Van het wakker worden tot het slapen gaan. Het is moeilijk psychisch niet gedraineerd te raken. Of 's nachts niet eindeloos te draaien en te piekeren. We doen ons best, maar kunnen niet op alle vragen antwoord geven, omdat het gewoonweg nog steeds niet officieel is dat de grenzen opengaan en ook het sanitaire protocol moet nog goedgekeurd worden en kan nog aangevuld worden met andere maatregelen. Laat staan dat we nu al antwoorden kunnen geven op vragen over seizoen 2021. Eerst dit jaar maar eens door. Voor zoon zit er gelukkig weer wat voortgang in. Omdat de cijfers nu definitief naar boven worden afgerond heeft hij zijn cum laude, zijn mention très bien, binnen. Hij is opgeschoven naar de 4e plaats in de wachtrij en morgen hebben we een afspraak om een mooi gerenoveerde, lichte en best ruime studio in Clermont Ferrand te gaan bekijken. Spijkers met koppen! Zijn autorijschool is weer open en hij gaat een snelcursus doen zodat hij in ieder geval voor het einde van de zomervakantie zijn rijbewijs heeft. Voor hem komt er weer licht aan het einde van de tunnel.....

www.lacharviere.nl

Geen opmerkingen:

Een reactie posten