In oktober 2013 vertrokken wij naar Frankrijk. Naar een gedroomd leven waarin alles wat we lief hebben samenkwam. Onze liefde voor Frankrijk, de natuur van de Allier (Auvergne) met zijn rust en ruimte, de dieren, de mensen, het simpele boerenleven met een stuk zelfvoorzienendheid én, niet in de laatste plaats, onze passie voor koken met goede, pure ingrediënten van het land. Domaine la Charvière, een prachtige Bourbonnaise boerderij uit 1800 met een ruime 5 hectare land met daarop een camping à la ferme, piscine, 2 gîtes, chambres d'hôte, 2 sauna's en natuurlijk onze table d'hôte. La vie en pleine campagne ofwel het verwennen van onze gasten met al het goede dat het Franse plattelandsleven te bieden heeft.
Onze boerderij middenin het prachtige groene landschap van de Bourbonnais zindert dan ook van het leven.
Bienvenue à la Charvière!

dinsdag 23 juni 2020

Baarden.....

Bijenbaard

In een bijenkast heerst een constante temperatuur. Er zit natuurlijk volop broed in dat beschermd moet worden tegen te grote temperatuurwisselingen. Die temperatuur ligt zo rond de 35 graden.  Nu het buiten warm is, en de kasten heel druk met grote volken, ontstaan er 's middags baarden van bijen op de vliegplank en de kast. Wapperend met hun vleugeltjes zorgen ze voor een continue luchtstroom om zo de kast te koelen. Het is een indrukwekkend gezicht. Hele trossen bijen dicht opeengepakt op de kast. De bedrijvigheid is enorm, het is een gezoem van jewelste. Ik heb er even van staan te genieten. Wat heb ik respect voor deze nijvere werksters......

www.lacharviere.nl

Geen opmerkingen:

Een reactie posten