In oktober 2013 vertrokken wij naar Frankrijk. Naar een gedroomd leven waarin alles wat we lief hebben samenkwam. Onze liefde voor Frankrijk, de natuur van de Allier (Auvergne) met zijn rust en ruimte, de dieren, de mensen, het simpele boerenleven met een stuk zelfvoorzienendheid én, niet in de laatste plaats, onze passie voor koken met goede, pure ingrediënten van het land. Domaine la Charvière, een prachtige Bourbonnaise boerderij uit 1800 met een ruime 5 hectare land met daarop een camping à la ferme, piscine, 2 gîtes, chambres d'hôte, 2 sauna's en natuurlijk onze table d'hôte. La vie en pleine campagne ofwel het verwennen van onze gasten met al het goede dat het Franse plattelandsleven te bieden heeft.
Onze boerderij middenin het prachtige groene landschap van de Bourbonnais zindert dan ook van het leven.
Bienvenue à la Charvière!

maandag 22 juni 2020

De eerste gasten.....

Limburgse asperges

Kijk, dit is het resultaat als je lieve mensen op de camping hebt, die als verrassing prachtige Limburgse asperges voor je mee hebben genomen. En we hoefden ze niet eens te schillen, dat was al voor ons gedaan! Varkenshaasje met salie gerookt, nieuwe aardappeltjes uit de tuin erbij en de dag krijgt een culinair randje. Een mooie manier om de langste dag èn de eerste gasten van dit jaar te vieren. Lizette en Bart, dank je wel.....

www.lacharviere.nl

Geen opmerkingen:

Een reactie posten