In oktober 2013 vertrokken wij naar Frankrijk. Naar een gedroomd leven waarin alles wat we lief hebben samenkwam. Onze liefde voor Frankrijk, de natuur van de Allier (Auvergne) met zijn rust en ruimte, de dieren, de mensen, het simpele boerenleven met een stuk zelfvoorzienendheid én, niet in de laatste plaats, onze passie voor koken met goede, pure ingrediënten van het land. Domaine la Charvière, een prachtige Bourbonnaise boerderij uit 1800 met een ruime 5 hectare land met daarop een camping à la ferme, piscine, 2 gîtes, chambres d'hôte, 2 sauna's en natuurlijk onze table d'hôte. La vie en pleine campagne ofwel het verwennen van onze gasten met al het goede dat het Franse plattelandsleven te bieden heeft.
Onze boerderij middenin het prachtige groene landschap van de Bourbonnais zindert dan ook van het leven.
Bienvenue à la Charvière!

zaterdag 27 juni 2020

Uitvliegen.....

Jonge Fazantenhaan

De eerste batch Fazanten die ik uitbroedde is behoorlijk gegroeid. Je kunt nu aan de beginnende kleuren zien of het hanen of hennen zijn. Drie hanen en drie hennen, naar nu blijkt. De hanen beginnen nu rode kopvlekken en bruinrode veren te krijgen. De Fazantjes hebben hun eigen rennetje buiten. Zo kunnen ze vast wennen aan poezen, kippen en pauwen. Het mini-Fazantje, dat maar niet wilde groeien, heeft het niet gered. Na zijn eerste dag buiten ging het beestje hemelen. Hun ouders, vader Fazant en drie hennen hebben inmiddels de vrijheid gekregen. We horen de haan regelmatig roepen in de ezelweide of aan de achterkant van de boerderij. Nog een paar weken, dan zal zijn handmatig uitgebroede kroost ook groot genoeg zijn om uit te vliegen. En dan maar hopen dat het ze allemaal goed vergaat en dat ze zich weten te handhaven op en rondom la Charvière......

www.lacharviere.nl

Geen opmerkingen:

Een reactie posten