In oktober 2013 vertrokken wij naar Frankrijk. Naar een gedroomd leven waarin alles wat we lief hebben samenkwam. Onze liefde voor Frankrijk, de natuur van de Allier (Auvergne) met zijn rust en ruimte, de dieren, de mensen, het simpele boerenleven met een stuk zelfvoorzienendheid én, niet in de laatste plaats, onze passie voor koken met goede, pure ingrediënten van het land. Domaine la Charvière, een prachtige Bourbonnaise boerderij uit 1800 met een ruime 5 hectare land met daarop een camping à la ferme, piscine, 2 gîtes, chambres d'hôte, 2 sauna's en natuurlijk onze table d'hôte. La vie en pleine campagne ofwel het verwennen van onze gasten met al het goede dat het Franse plattelandsleven te bieden heeft.
Onze boerderij middenin het prachtige groene landschap van de Bourbonnais zindert dan ook van het leven.
Bienvenue à la Charvière!

dinsdag 8 september 2020

Appeltje.....

Domaine la Charvière, Saint Priest en Murat

Nieuwsgierig zijn ze, onze Shetjes. Als ik er 's ochtends langs loop, op jacht naar een mooie foto van het ochtendgloren, volgen ze elke beweging die ik maak. Waar gaat de baas naar toe? Wat gaat ze doen? En vooral, heeft ze iets eetbaars bij zich? Ze weten dat de volgende stap in de ochtendroutine de voederronde is. Omdat er door de droogte in de wei geen groen grassprietje meer te vinden is krijgen ze elke dag twee volle armen hooi. Maar dat is straks pas. Mijn goedemorgen, vergezeld van een kriebel achter hun oor, maakt dus ook geen enkele indruk op ze. Want dat is niet waar ze op hoopten. Misschien moet ik ze later op de dag gaan verrassen met een appeltje om het goed te maken?


www.lacharviere.nl

Geen opmerkingen:

Een reactie posten