In oktober 2013 vertrokken wij naar Frankrijk. Naar een gedroomd leven waarin alles wat we lief hebben samenkwam. Onze liefde voor Frankrijk, de natuur van de Allier (Auvergne) met zijn rust en ruimte, de dieren, de mensen, het simpele boerenleven met een stuk zelfvoorzienendheid én, niet in de laatste plaats, onze passie voor koken met goede, pure ingrediënten van het land. Domaine la Charvière, een prachtige Bourbonnaise boerderij uit 1800 met een ruime 5 hectare land met daarop een camping à la ferme, piscine, 2 gîtes, chambres d'hôte, 2 sauna's en natuurlijk onze table d'hôte. La vie en pleine campagne ofwel het verwennen van onze gasten met al het goede dat het Franse plattelandsleven te bieden heeft.
Onze boerderij middenin het prachtige groene landschap van de Bourbonnais zindert dan ook van het leven.
Bienvenue à la Charvière!

zondag 6 september 2020

Verstilling.....

Domaine la Charvière, Saint Priest en Murat

 Het is de tijd van de ochtendmist. De nachten zijn aanmerkelijk kouder en de zon moet zich 's ochtends door een dikke laag grondmist worstelen alvorens ze kan schijnen. Het levert sprookjesachtige taferelen op. De heuvels in de verte verborgen onder een witte deken, de stoppels van de tarwe door spookachtige flarden omringt. De wereld lijkt een stuk kleiner en intiemer. Het licht is diffuus, gedempt, en het is net alsof de geluiden van de vroege morgen dat ook zijn. De waterdruppeltjes voelen koel op je huid en het ruikt naar herfst. Aards, mossig. Het duurt maar even, dat moment van verstilling, want al snel heeft de zon haar plekje aan de ochtendhemel ingenomen en is de witte deken verdwenen. Het is een prachtig begin van de dag op la Charvière.......


www.lacharviere.nl

Geen opmerkingen:

Een reactie posten