In oktober 2013 vertrokken wij naar Frankrijk. Naar een gedroomd leven waarin alles wat we lief hebben samenkwam. Onze liefde voor Frankrijk, de natuur van de Allier (Auvergne) met zijn rust en ruimte, de dieren, de mensen, het simpele boerenleven met een stuk zelfvoorzienendheid én, niet in de laatste plaats, onze passie voor koken met goede, pure ingrediënten van het land. Domaine la Charvière, een prachtige Bourbonnaise boerderij uit 1800 met een ruime 5 hectare land met daarop een camping à la ferme, piscine, 2 gîtes, chambres d'hôte, 2 sauna's en natuurlijk onze table d'hôte. La vie en pleine campagne ofwel het verwennen van onze gasten met al het goede dat het Franse plattelandsleven te bieden heeft.
Onze boerderij middenin het prachtige groene landschap van de Bourbonnais zindert dan ook van het leven.
Bienvenue à la Charvière!

maandag 31 oktober 2016

Velorail.......

viaduc de la Bouble, Allier, velorail

Het mooie herfstweer leende zich uitstekend voor een toer door de streek. Ondanks het feit dat we hier nu al 3 jaar wonen weet onze directe omgeving ons steeds te verbazen. Elke keer ontdekken we nieuwe weggetjes met prachtige vergezichten, nieuwe stroken bos en prachtige kastelen. Gisteren kwamen we door het bos van Chateau St. Charles uit in Lapeyrouse en stuitten daar op het spoorviaduct over de Bouble. Alleen nog in gebruik voor de velorail. Spannend, zo heel hoog boven de rivier lopend werden we beloond met een fantastisch uitzicht. Wat heeft de Allier toch veel moois te ontdekken. Binnenkort een keer de velorail vanuit Lapeyrouse doen.....

zondag 30 oktober 2016

Magisch......

Clermont Ferrand, automne, herfst

In de herfst is de Auvergne zo mooi. De keten van de puys, met al zijn toppen is, zo gehuld in herfstkleuren, als een prachtig schilderij. Het uitzicht over Clermont Ferrand, met zijn basiliek van zwarte lavasteen, was nog niet helemaal helder. Ochtendmist die nog op moest trekken. Maar juist die laaghangende nevels maken het landschap magisch.....

zaterdag 29 oktober 2016

Pluimvee en bijen.....

Krielkippen

Gisteren was het een heerlijke dag met veel zon. De kippen maakten dankbaar gebruik van de warmte en lagen uitgebreid te zonnen in het grind. Wij hebben de kinderen bij Vulcania gedropt en zijn daarna Clermont Ferrand in geweest voor de nationale apiculture beurs. Nu we o.a. wasraten, draad en een soldeerbout hebben gekocht kunnen we vandaag verder met het klaar maken van de bijenkasten en de raten die erin horen. Leuk, zo'n nieuw avontuur!

donderdag 27 oktober 2016

Half gevuld.....

eendenvijver, mare

Na een tweetal regendagen is de mare eindelijk weer half gevuld. De eenden zijn weer veilig en kunnen hun zo lang gemiste baddertijd inhalen. Nu maken we ons op voor een aantal dagen prachtig herfstweer. Al zit alles nu nog potdicht van de mist, als het zonnetje straks aan kracht wint trekt het vast helemaal open......

woensdag 26 oktober 2016

Catastrofe.....

Mususeenden

Het feit dat de mare door de aanhoudende droogte van afgelopen zomer gedurende maanden heeft droog gestaan, is voor onze eendenpopulatie een catastrofe gebleken. Van alle volwassen eenden hebben we er nog maar 3 over, twee mannen en en vrouw. Daarnaast nog 3 jongelingen van het seizoen, wat het uiteindelijke bestand op nog slechts 6 eenden brengt. De zomer was catastrofaal voor al het pluimvee. Meerdere vossen maar ook steenmarters hebben alles uitgedund. Zelfs de kippen die 's nachts opgehokt worden waren niet veilig, ze werden gewoon overdag gepakt. En de eenden, die normaal gesproken geen prooi zijn voor vossen, waren kansloos zonder water om in te vluchten. Twee weken terug, toen de mare nog droog stond, vonden we 2 dode en 1 nog nauwelijks levende jongelingen op de droge bodem van de vijver. Hij heeft het niet gehaald, zijn nek was gebroken. Frustrerend en verdrietig. Gisteren werd er druk gejaagd op de velden achter ons. En al zijn vossen ook mooie dieren, en vind ik jagen echt not done, toch betrapte ik me er op dat ik hoopte dat......

zaterdag 22 oktober 2016

Nog geen herfst.....

Hedera

Het herfstweer is niet bijster inspirerend. De dagen zijn veelal grijs en de ochtenden beginnen mistig. Veel regen valt er nog steeds niet, zo nu en dan een drupje. Eigenlijk is er niets, geen zon, geen wind, geen regen. Heel langzaam begint er nu hier en daar iets te kleuren, maar ook dat houdt nog niet over. Gewoon saai weer dus en eigenlijk nog geen herfst.....

donderdag 20 oktober 2016

We zijn er nog.....

krielkip

Inmiddels bijna 4 weken na de sinus trombose in mijn hoofd, ben ik er weer een beetje. De mist is opgetrokken en de hele heftige hoofdpijn weg. Het schijnt zeldzaam te zijn, zo'n intercraniele sinustrombose, en gevaarlijk. En al gaat er nu druk gezocht worden naar een oorzaak, erfelijke stollingsfactoren en dergelijke, de uitkomst maakt niet uit. Ik zal de rest van mijn leven antistolling moeten gebruiken. De rechterkant van mijn lichaam is nog niet helemaal goed, al gaat het beter. Er zijn nog tintelingen en een min of meer slapend gevoel. Mijn hoofd voelt nog alsof het doormidden gespleten is en benen en armen zijn zwakker dan ze waren. Ook mijn ogen halen soms rare dingen uit. Elke activiteit moet worden gevolgd door een uurtje slaap door de oplopende druk en de moeheid van mijn hoofd. Bloeddruk nog iets te hoog, maar niet zo hoog als hij was. Elke dag een beetje beter heb ik goede hoop dat het ver goed komt. Dus laat ik het maar even over me heen komen. Ik ga af en toe heel even naar buiten om de dieren te begroeten en geniet van het herfstige domein. Langzaam beginnen de eerste herfstkleuren te komen. De mare heeft zich weer gedeeltelijk gevuld en kippies houden me op het terras gezelschap. De plannen voor de winterrust zijn een beetje getemperd, maar nog wel leuks in het verschiet! We zijn er nog......

woensdag 12 oktober 2016

Noodgedwongen......


En toen werd het ineens stil op de dagelijkse weblog van la Charvière. Net terug van vakantie, na een week ziek zijn, we dachten eerst aan een griepje, is Miriam met spoed opgenomen in het ziekenhuis met een intracraniele trombo-flebitis en een klein cva. Of wel een aderontsteking in haar hoofd door een trombose. Inmiddels weer thuis, maar nog lang niet hersteld, staat het bloggen noodgedwongen even op een laag pitje. Eerst weer zorgen dat  ze op de been komt.......

zaterdag 1 oktober 2016

Bruine bonensoep.....

Schuur

Afgelopen week was het nog een heerlijke week. Hoge temperaturen en een strakblauwe lucht. Van kleurend blad en herfstgevoel was nog helemaal geen sprake. Gisterenavond veranderde de atmosfeer; onweer. Vannacht heeft het gestaag gedruppeld en gewaaid. Aankomende week lagere temperaturen, zo rond de 20 graden en iets erboven. De regen en wind samen met het snotterhoofd en de bibberbenen die we alle 4 hebben maakt dat ik straks lekker verse selderij in de kruidentuin ga oogsten voor een pan winterse bruine bonensoep......