In oktober 2013 vertrokken wij naar Frankrijk. Naar een gedroomd leven waarin alles wat we lief hebben samenkwam. Onze liefde voor Frankrijk, de natuur van de Allier (Auvergne) met zijn rust en ruimte, de dieren, de mensen, het simpele boerenleven met een stuk zelfvoorzienendheid én, niet in de laatste plaats, onze passie voor koken met goede, pure ingrediënten van het land. Domaine la Charvière, een prachtige Bourbonnaise boerderij uit 1800 met een ruime 5 hectare land met daarop een camping à la ferme, piscine, 2 gîtes, chambres d'hôte, 2 sauna's en natuurlijk onze table d'hôte. La vie en pleine campagne ofwel het verwennen van onze gasten met al het goede dat het Franse plattelandsleven te bieden heeft.
Onze boerderij middenin het prachtige groene landschap van de Bourbonnais zindert dan ook van het leven.
Bienvenue à la Charvière!

donderdag 28 februari 2019

Kersvers....

Mangalitsabiggen

Dinsdagmorgen wachtte er een mooie lente-verrassing in de varkensstal; 6 kersverse Mangalitsa-biggen. Geen zwarte erbij deze keer, alleen maar rode. Zoals altijd zijn ze weer formaat konijn en super schattig! Nu maar wachten tot ze over een paar dagen hun eerste stapjes buiten zetten.....

www.lacharviere.nl

woensdag 27 februari 2019

Lente in je kop....

Blauwe pauw

Terwijl buiten de temperatuur gisteren op liep tot 22 graden en de dieren allemaal volop in lentestand staan (er wordt weer heel wat af geflirt en gepronkt) begonnen wij aan de eerste voorjaars-schoonmaak. Het uit de winterstand halen van de chambres. Dit weekend komt er een familie uit Nederland (die  hier vaker geweest is en graag la Charvière poezels wil hebben) de twee kittens Woody en Dolly ophalen. Voor ons een mooi excuus om die schoonmaakslag alvast te slaan. Dus ging het water van de kamers er weer op, werden er meubels in de was gezet, gordijnen gewassen, hoofdkussens gestoomd, dekbedden en beschermhoezen in wasmachines gepropt en matrassen geïnspecteerd. Ramen lappen, spinraggen, plinten poetsen, de hele boel ging op zijn kop. Vandaag de laatste puntjes op de i en alles is weer fris en blinkend. Dit jaar zijn we zoveel vroeger dan normaal, met veel dingen. Maar dat komt omdat het mooie weer zich zo vroeg aandient. Dan krijgen mensen èn dieren de lente in hun kop......

www.lacharviere.nl

dinsdag 26 februari 2019

Weg.....

Maarts Viooltje

Ik maak me een beetje zorgen over de Maartse Viooltjes. Normaal gesproken zou ik ze toch al moeten zien. Ik had eigenlijk verwacht dat, na een tweetal weken heel mooi weer en hoge temperaturen, de kleine violette en witte bloemetjes overal tevoorschijn zouden komen. Maar als ik op de mij bekende plekjes bekijk, zie ik niets. Zelfs geen blaadjes van dit kleine dappere plantje. Het gras bij de gites, normaal gesproken een wolk van blauw, laat alleen maar opkomende Ereprijs zien. Ik hoop niet dat de Maartse Viooltjes, en ook het Speenkruid dat het tot nu toe af laat weten, ten onder zijn gegaan aan de extreme droogte van afgelopen twee zomers. Dat zou zo jammer zijn! Ik heb een zwak voor deze kleine, maar oh zo lekker ruikende, schoonheid.....

www.lacharviere.nl

maandag 25 februari 2019

Belangrijke dingen.....

Nacht

De laatste nachten is het prachtig helder. Als je naar de sauna loopt en je ogen zijn gewend aan het donker, ontvouwt zich boven je hoofd een spektakel aan sterren en hemellichamen. We staan vaak te kijken, Orion (op de foto iets rechts voorbij de boerderij, de ruit met een staart), de Grote Beer, ruimtestation ISS dat langs komt, soms een vallende ster, er is zoveel te zien. Uiteindelijk registreer je hem, zie je hem, de Melkweg, als een lichtend pad door de hemel. Het besef van hoe nietig wij mensen zijn, hoe we slechts een stofje zijn in de eeuwigheid. Om vervolgens ons universum, de boerderij, weer binnen te gaan om onze menselijke dingen te doen. En dan gaan slapen, ons niet bewust van die enorme hemeloverspanning die er al zo lang is en er nog zo lang zal zijn. Want morgen weer een dag met "belangrijke"dingen. Het relativeert, die nachtelijke hemel. doet je groter denken, meer besef hebben van het ingenieuze geheel waarin wij er helemaal niet toe doen. Misschien zou de hele mensheid wat vaker omhoog moeten kijken naar de nachtelijke hemel......

www.lacharviere.nl

zondag 24 februari 2019

Sterren.....

Vuurplaats

Toen de constructie van het prieel met kampvuurplaats eenmaal stond, was het wachten op de bestelde banken voor we verder konden. De dag na de bestelling kregen we al bericht dat ze geëxpedieerd waren, levering zo'n 10 dagen later. Maar ze kwamen niet, en de track & trace liet ineens zien dat ze, in plaats van onderweg, alleen nog maar aangemeld waren. Een mailtje naar de leverancier moest drie dagen op antwoord wachten en het antwoord was niet fijn. Helaas waren de banken, door een voorraadfout, uitverkocht en niet meer leverbaar. Balen! En ook enigszins paniek, want teakhouten banken van 1.80 die ook nog betaalbaar waren en dan 5 stuks tegelijk van een bepaald model, dat is even zoeken. Gelukkig vonden we ze. En dit keer werden ze binnen een week geleverd, dus konden we verder. Alle ogen, moeren en haken hadden we al gekocht, we moesten alleen nog de juiste ketting hebben. Dus naar de Espace Emeraude, een soort boerenbond voor èchte (boeren)mannen, en daar vonden we de juiste kettingdikte. Maar een volgend probleem diende zich aan: van de 40 meter ketting die we nodig dachten te hebben hadden ze er nog maar 19 op voorraad. Die namen we mee, de rest is besteld. Levertijd een week of 2 à 3. Maar op z'n Frans, dus we hopen heel hard. Ondertussen konden de eerste twee banken opgehangen worden, de andere twee werden even provisorisch met touwen opgehangen en vandaag volgt de laatste bank. Nog niet klaar dus. Maar het was heerlijk weer, dus hebben we een voorschotje genomen. Kampvuur aan, bord pasta op schoot en genieten. De prachtige sterrenhemel, het uitzicht op de melkweg, kregen we er gratis bij. Het resultaat is nog spectaculairder dan we hebben durven dromen. Enneh ja, de foto is van gisteravond, hier ter plaatse. Wat een heerlijk plekje hebben we erbij gekregen.....

www.lacharviere.nl

zaterdag 23 februari 2019

Kogel door de kerk....

Mobil home

Gisteren kregen we bericht van de mobil home-leverancier dat de tweede mobil home was binnen gekomen. Op wat kleine dingen na, er mist een tafel en de koelkast moet vervangen worden, is hij in even goede staat en identiek aan de eerste. De kogel is door de kerk: 20 maart worden ze allebei geleverd. Inmiddels waren we al aan het scharrelen geslagen, en met resultaat, we hebben al twee prachtige formica tafels gekocht, één baby-blauw en één witte, en hebben tot nu toe 6 vintagestoeltjes in wit, geel, rood en grijs op de kop kunnen tikken. Nog twee te gaan, maar dat gaat wel lukken. Regeren is vooruit zien, dus ook de (nieuwe) retro salontafels en fauteuils staan al klaar. Ze worden leuk! En fris! We hebben besloten de toiletruimte te gaan voorzien van een chemisch toilet, 's nachts wel zo handig, en warm en koud stromend water in de keuken. De komende tijd zullen er nog veel meer inkopen en voor-werkzaamheden volgen zodat we straks, als de mobil homes geleverd zijn, in sneltreinvaart de mobil homes klaar kunnen maken. Inmiddels staan ze ook op de website en zijn ze te boeken voor aankomende zomer. Een mooie aanwinst voor mensen die iets meer personal space en privacy nodig hebben dan in één van onze tenten!

www.lacharviere.nl

vrijdag 22 februari 2019

Let op: Jeu de boulen afgelast.....

Obiwan

Beste gasten. Helaas moeten we voor aankomend seizoen alle geplande jeu de boules-toernooien afgelasten. Door een technisch probleem, dat wij niet tijdig opgelost krijgen, kan het jeu de boulen op la Charvière geen doorgang vinden. Wij danken u voor uw begrip.

(Lees: jeu de boules doe je met ballen. Héél veel ballen. Zeer tot genoegen van uit de kluiten gewassen pup Obi. En ballen gooi je voor hem. Toch? Dus haalt hij ze op. En legt ze op een hoopje, precies zoals hij graag doet met al zijn vondsten. Zie hem er nou maar eens van te overtuigen dat hij er vanaf moet blijven!) Maar weer eens een levend voorbeeld van hoe onze beestenboel geen gelegenheid onbenut zal laten om de boel te saboteren......

www.lacharviere.nl

donderdag 21 februari 2019

Van pallets tot nieuwe tentvloeren....

werk

De laatste dagen zijn we weer van alles naar ons hol aan het slepen. We rijden wat af en aan. Zo konden we een mooie partij van 24 nieuwe houten pallets op de kop tikken. Perfect voor het maken van vloeren onder de nieuwe bungalowtenten. Al waren de oude Cabanon tenten nog ver van  versleten, ze waren niet sexy meer en de ritsen begonnen hier en daar te protesteren. Omdat er elk jaar weer veel animo is voor het huren van een bungalowtent hebben we besloten de oude te vervangen door twee prachtige, splinternieuwe tenten in een ietwat modernere kleurstelling. De tenten van 5x5 meter (iets groter dan de oude) zullen dus voorzien worden van een harde vloer, in plaats van tentzeil. En ook naar de inrichting van de tenten gaan we even goed kijken. Iemand een idee wat we met de oude tenten kunnen doen? Want weggooien van deze nog goede tenten is zonde! Donatie aan een goed doel? Iemand die we ermee kunnen helpen? We staan open voor suggesties.....

www.lacharviere.nl

woensdag 20 februari 2019

Kale kers.....

kale Kers

Voor de boerderij staan twee kersenbomen. De hele grote zoete kers waaronder het in de zomer zo heerlijk toeven is, en verder naar de zijkant een Morel, zure kers.Bij de ijzel-aanval in oktober die zoveel schade opleverde was hij één van de slachtoffers. Het hele hart brak eruit en er bleef slechts één kant van de boom over. Niets iets dat uit zichzelf weer zou herstellen, het model was er definitief uit. Dus moest er drastisch ingegrepen worden: ook de laatste takken werden afgezaagd.  Het resultaat is triest, een kale kapstok, en we weten niet of de boom het überhaupt gaat overleven. Zure kersen komen er niet dit jaar, dat is in ieder geval zeker. Verder is de lente de laatste dagen zo overduidelijk aanwezig dat alles uitloopt. Ook de Hanggeraniums die binnen overwinterden. Dus de gok genomen, ze een snoeibeurt gegeven, en weer buiten gezet. Er zitten zelfs nog weer nieuwe bloemen in! Toch ben ik nog niet helemaal gerust, we houden de weersvoorspellingen in de gaten. Mocht koning winter terugkomen dan gaan ze gewoon weer naar binnen.....

www.lacharviere.nl

dinsdag 19 februari 2019

Energie.....

Obiwan

Eén ding is zeker: met de komst van Obi haalden we een brok onuitputtelijke energie in huis. Altijd op zoek naar iets om te doen, hij wordt mega-enthousiast van elke steen, veer, of houtje dat hij vindt, altijd bemoeien met alles en iedereen, altijd bezig. Het mooist is wanneer hij lekker naar buiten kan met ons, maar de laatste tijd heeft hij een paar keer de kuierlatten genomen en moet je hem dus continue in de gaten houden en bij je roepen. Even wat anders doen en hij is weg. Lastig, maar het zal de pubertijd wel zijn. Toch is al die energie lastig als je zelf een griephoofd hebt. En je even niks wilt. Want rustig op de bank is er wat Obi betreft niet bij. Bij elke kans die hij krijgt ploft hij bovenop je om te spelen. Met een gewicht van 22 kilo is dat voor een koortsig lijf snel te veel. Gelukkig heeft Noah nu vakantie en gaan ze drie keer per dag een flink stuk lopen. Niet dat hem dat moe maakt, maar het is een begin.....

www.lacharviere.nl

zondag 17 februari 2019

Watje....

Sneeuwklokjes

De griep waart door het huis. Afgelopen twee weken vielen er flink wat klasgenoten van zoon ten prooi aan het influenza-virus. Maar zoon en ik hadden een griepprik gehaald in december. Wel werd hij flink verkouden, maar ziek niet. Gelukkig! Eergisteren kreeg ik vreselijke spierpijn in mijn benen. Van te veel lopen, hoopte ik nog tegen beter weten in. Zaterdag werd ik wakker met een stoomboot in mijn hoofd, keelpijn, bibberbenen en een kop vol snot. Het werd er in de loop van de morgen niet beter op. Ik heb het nog lang weten te ontkennen, dat het griep was, en dat ik koorts had, want het was 22 graden buiten, lunch op het terras en de bijtjes vlogen op de Sneeuwklokjes. Maar 's middags ging ik toch echt van mijn hoeven en eindigde ik in bed. En later op de bank. Waar ik niet heel veel mee kreeg van de rest van de avond. Na een vreselijke nacht in een vijandig bed, veel te warm, veel te koud, rugpijn en zulke zere benen, niet kunnen slapen en luisteren naar het gesnurk van ega dat ook steeds snotteriger klonk, was ik blij dat het 6 uur was, een acceptabele tijd om eruit te gaan. De rest van het huis is nog stil. Zodat ik op mijn gemak de pijn uit mijn benen en rug kan scharrelen. Wie er straks nog staat? We gaan het zien. Misschien ben ik het enige watje....

www.lacharviere.nl

zaterdag 16 februari 2019

Timberrrr.......

Essen rooien

Wat een heerlijke dag was het gisteren weer! In de schaduw op het terras tikte de thermometer de 20 graden aan. Buiten aan de klus en al snel was het te warm met lange mouwen, dus kwam er een t-shirt uit de winterstalling. Rozen gesnoeid, takken geruimd en toen was het tijd voor het echte werk. Er moesten twee zieke Essen, die langs de weg voor de boerderij stonden, gerooid worden. Afgelopen zomer zagen we ze wegkwijnen totdat er in september praktisch helemaal geen leven meer in zat. Dat ze echt goed ziek waren was aan de kern te zien. De rot zat er aardig in. Eerlijk gezegd zag het er direct beter uit, want mooi waren de bomen niet en ook hun standplaats was niet ideaal. Het groene gat dat valt, gaat opgevuld worden door de Lindeboom die we een tijdje terug plantten op de speelweide. Er zijn helaas nog een aantal Essen op la Charvière die hetzelfde lot wacht. De verspreiding van de Essen-taksterfte, een schimmel die in Europa huishoudt, is niet te stoppen. Gelukkig hebben we nog een aantal jonge Eikenboompjes, evenals vier Bijenbomen, in de wacht staan. En worden de stammen van de gerooide bomen opnieuw gebruikt voor een heus speeldorp dat volgend jaar op de weide van de camping gaat verrijzen....

www.lacharviere.nl

vrijdag 15 februari 2019

Kansloos.....

Lente

Bij het boodschappen doen liet ik me verleiden door drie bakken, ieder met zes fleurige Primula's. Nou ben ik helemaal niet zo'n Primula-type, zeker niet die hele kleurige, maar vooruit. Lente was voorspeld en de kale grond kon best wat fleur gebruiken. Dus hop, naar buiten! In een perkje dat eens aangeplant was met botanische Rozen (die de systematische geiten-aanvallen in de daaropvolgende drie jaren niet hadden overleefd) was ruimte genoeg. Het was een klusje van niks, de grond was flink los en het gaf instant voldoening. Stralend blauwe lucht, zeventien graden, zon op je bol, kleurige bloemetjes, et voilá, lente! Gemotiveerd door deze geslaagde voorjaarsactie ruimde ik en passant ook even de takken van de speelweide, verwijderde wat brandnetels uit de Hortensia bij de trap en plukte wat grasjes en onkruid tussen de treden vandaan. Om vervolgens vanuit mijn ooghoek te constateren dat zoveel kleur ineens, de aandacht had getrokken van junior Pauw. Die ik vervolgens doodgemoedereerd een bloem zag trekken van een witte Primula. Nee hè.... niet mijn vers aangeplante lentefeestje! Dus jaagde ik moeder en kind Pauw terug naar het grind en ging verder met brandnetels en distels. Totdat ik weer reuring zag in de vorm van 5 kippen met haan, die met graagte het perkje nog wat verder omschoffelden en de zwarte aarde over de mooie bloemetjes krabden. Nadat ik ze verjoeg en vijf minuten later weer de zelfde daders op dezelfde plek aantrof werd het me duidelijk; de Primula's waren kansloos. Ik weet dat het vaste plantjes zijn, toch geef ik ze hier nog geen twee dagen. Maar ik heb hoop, misschien valt het mee, en weten ze de hele week lenteweer stand te houden,  Maar ondertussen ga ik, bij elke kans die ik heb, even naar het fleurige perkje om ervan te genieten. Voor het te laat is......

www.lacharviere.nl

donderdag 14 februari 2019

Kapers.....


In mijn enthousiasme om de te re-stylen mobil homes onder handen te nemen,haalde ik me wel wat op de hals. Een jaren 50/60 formica keukentafel moest erin komen, met dito stoelen, het liefst in hemelsblauw. Het leek alsof er op de Franse marktplaats genoeg aangeboden werden, en ook nog in de buurt. Maar al snel bleek dat er meer kapers op de kust waren, ik greep er elke keer naast. Ik was blijkbaar niet de enige die de charme van die oude formica tafels zag! Even Googelen leerde dat het gros van de formica keukenmeubels wordt aangeboden door brocante- en vintagewinkels in en om het Parijse. Voor drie keer de prijs waarvoor ze hier verkocht worden. Aha! Na het zoveelste mailtje dat de tafel verkocht was, en een bliksembezoekje aan een tafel die niet blauw, maar doodleuk wit èn beschadigd bleek te zijn, werd ik een beetje moedeloos. Ik ging er slecht van slapen! Dan toch voor Ikea gaan? Maar als ik eenmaal iets in mijn hoofd heb.... Afgelopen maandag was blijkbaar mijn lucky day. Ik vond in de Creuse een man die nog twee blauwe tafels en een flink aantal stoelen had. In allerlei kleurtjes, ook leuk! Nadat de afspraak voor aanstaande zaterdag gemaakt was, zo'n twee uur heen en twee uur terug, kwam er een mailtje binnen over nog een hemelsblauwe (en in perfecte staat verkerende) formica tafel in Montlucon. Die is voor zondag, evenals het derde mailtje dat binnen kwam over een pastelgeel formica bovenblad in Huriel. Ik ben benieuwd waar we na aankomend weekend mee eindigen. We hopen een assortiment formica te hebben waar we de mooiste exemplaren uit kunnen selecteren. Dan kan ik in ieder geval weer rustig slapen....

www.lacharviere.nl

woensdag 13 februari 2019

Wakker worden.....

einde winter

De grote einde-winter-schoonmaak gaat beginnen. De lente is in aantocht! Snoeien, takken rapen, rommeltjes opruimen, hekjes recht zetten en alles weer netjes maken. Het is nu nog zo kaal, maar de aankomende twee weken gaat de temperatuur flink omhoog. Het wordt tussen de 13 en de 16 graden, mèt zon! Heerlijk weer om buiten te zijn en te zien hoe alles weer wakker wordt uit zijn winterslaap. Want met zulke temperaturen gaat het hard!

www.lacharviere.nl

dinsdag 12 februari 2019

Project nummer twee.... en drie.....

mobil home

Een dikke week geleden reden we "even" naar de Atlantische kust. We hadden een missie. Al meer dan een jaar zochten we naar een mobil home dat we konden "pimpen". Maar of het viel elke keer tegen, of het vervoer was een probleem. Maar dit mobil home leek veelbelovend, en het zou worden gebracht. Het was even zoeken, het bedrijf had er veel, maar toen we eenmaal naar binnen stapten was het beklonken. Wat een ruime en lichte mobil home!  Het houtwerk en de vloeren onbeschadigd en een mooie kleur, en goed ingedeeld. Grote kasten, twee slaapkamers en een hele leuke, frisse keuken. Dat werd hem! We spraken af dat hij geleverd gaat worden op 20 maart. In de loop van 14 dagen verwachtte hij er nog één identiek aan deze. Of we daarin ook geïnteresseerd waren? Na enig beraad zeiden we ja. Dan ineens maar goed en twee identieke! Helemaal zeker is die tweede nog niet, dat horen we nog. Onderweg terug naar huis begon zich, gebaseerd op de kleuren van houtwerk en keuken, al een mood board te ontwikkelen. Retro moest het gaan worden. Jaren 50/60. Licht, met mooie zachte kleuren. Op zoek naar een eettafel en stoelen van formica dus. En van die leuke drie-poots salontafeltjes. Eenmaal thuis, onstuitbaar in mijn enthousiasme, op zoek naar stofferingsstof voor de banken. Die vond ik ook. Het vervangen van alle meubels en stoffering, matrassen, de begroting ontstond. Daar konden we mee aan de slag! Ondertussen was ega met hele andere dingen bezig. Want een mobil home van 8 bij 3,5 even de camping op krijgen en op zijn plek zetten is nog al een exercitie. De vrachtwagen komt niet verder dan de weg, dus moet hij met de tractor op zijn plaats worden gezet. Maar kon hij de draai naar de camping wel maken?En op de definitieve plek wel indraaien?  Dus togen we met bamboestokken en meetlinten naar buiten. Na wat snoeiwerk en het gedeeltelijk dempen van een greppel voor de camping zou het moeten gaan. Slapeloze nachten en hoofdbrekens tot 20 maart, dat is zeker. Ze staan er nog niet.

Toch gooien we het nu maar in de ether; als het goed is kun je vanaf juli 2019 twee fris gepimpte mobil homes op onze camping vinden. Ré-looké, zoals de Fransen zeggen. Sanitair is niet aanwezig in de mobil homes, dan komen we met onze vergunning in de knoop. Wel stromend warm en koud water in de keuken. Voor het douchen en de sanitaire stop kun je gebruik maken van het sanitairblok. Of eventueel zelf een chemisch toilet meenemen, want toiletruimte is in het mobil home voorzien.

Vooralsnog vindt je ze niet op de website maar mocht je geïnteresseerd zijn laat het ons dan even weten. Vanaf maart is dit ons nieuwe project, foto's gaan volgen. We hebben er zin in!

www.lacharviere.nl

maandag 11 februari 2019

Mooie rotzak.....

hanen

Alle kippenhouders zullen het beamen; kippen hebben een strenge pikorde. En als daar even iets in mis gaat, zijn die lieve kippies helemaal niet zo lief voor elkaar. Na een winter die alle dieren gezapig uit hebben gezeten, hangt er nu ineens lente in de lucht. Je hoort het aan de trillertjes van vogels, je ziet het gras groener worden, en meneer Pauw staat weer te pronken en laat meerdere keren per dag luidkeels van zich horen. Die naderende lente vertaalt zich ook in onrust in het kippenhok. Een klein en rustig krielhaantje, dat al twee jaar zonder problemen aansluiting vond, trof ik vorige week ineens met een zwaar bebloed koppie en dichte oogjes op het terras. Hij was behoorlijk te grazen genomen, zijn hele kam was stuk. Het beestje had duidelijk veel pijn. De stakker mocht mee naar binnen, om daar in alle rust te herstellen van de brute aanval, tot hij weer naar buiten kon. Hij blijft nu angstvallig uit de buurt van de twee grote hanen die hem het leven zuur maken. Maar loopt nu wel alleen, wat geen ideale situatie is voor een haan. En die twee grote hanen terroriseren ook de Bantam-kliek die van de stress ook niet meer leggen. Tegelijkertijd vond ik achter de broednesten in het kippenhok een behoorlijk gehavende Orpington haan. Al 3 jaar geen enkel probleem, en nu was hij van de troon gestoten. Dus opgelapt en na een paar dagen ziekenboeg hup het hok weer in. Het duurde nog geen vijf minuten, of de dader zat er alweer boven op. Het was de jonge Faverolles haan die vorig jaar geboren is. Een prachtige haan met enorme bepluimde poten, maar blijkbaar ook heel actief op het vrijers-pad. En een rotzak, die andere hanen niet tolereert. Ik had al zo'n donkerbruin vermoeden omdat de kuikens uit de broedmachine dit jaar verdacht veel Faverolles-kenmerken hebben. Omdat ik mijn Orpington haan niet wil missen, het is een gigantische gemoedelijke goedzak, zit de jongeling nu apart in een hok. Alleen. Eigen schuld. Vandaag ga ik maar eens een advertentie zetten. Voor hanen voor een prikkie. En hopen dat er iemand reageert. Want de soep in is ook zo zonde....

www.lacharviere.nl

zondag 10 februari 2019

Zomerdromen.....

Bloemenweide

Zo'n vijf jaar geleden freesden we het stukje tuin tussen de grote gite en de boerderij om en gooiden daar handenvol bloemenzaad neer. Het werd een succes; een grote bloemenzee die zich in de loop van de jaren steeds verder ontwikkelde. Elk jaar gooide ik tussen de terugkomers en de blijvers weer nieuwe bloemenzaad. Naast Damastbloemen, Koekruid, Muurbloemen, Klaprozen, Margrieten, Korenbloemen en Lupines stond er Vlas, Pimpernel, Echinacea, Zonnebloemen en weet ik wat nog meer. Van begin juni tot ver in oktober bloeide het. Genieten! Maar in de loop van de tijd verloor ik de strijd tegen de Distels, de Kleine klis en de Brandnetels, en werd het aanbod een stuk eenzijdiger. Afgelopen jaar domineerden deze onkruiden het eveneens woekerende Duizendblad en had de bloemenweide veel van zijn bekoring verloren. Met pijn in mijn hart, want daarmee ook afscheid nemend van een aantal mooie vaste bloeiers die het nog wel deden, besloot ik dat het tijd was om de boel weer om te frezen. En dat is gisteren gebeurd. Verse, zwarte aarde ligt nu klaar om weer ingezaaid te worden ergens begin april. Omdat er ook nog genoeg zaden in de omgefreesde grond zitten die nu weer de kans krijgen (hoop ik) verwacht ik deze zomer wederom te genieten van een overdaad aan bloemen die allerlei insecten en vlinders een onderkomen en fourageerplek aan zal bieden. Zomerdromen, ze zijn er weer.....

www.lacharviere.nl

zaterdag 9 februari 2019

Spookbeelden.....

Kampvuur

Nadat het grootste gedeelte van de app na gisteren klaar is, was het tijd om naar buiten te gaan. De stenen cirkel van de kampvuurplaats uitzetten. We zijn tevreden, aankomende week gaat hij in de specie. Stiekem maak je je, terwijl je zo bezig bent met de kampvuurplaats, een voorstelling van hoe zo'n avondje kampvuur er uit gaat zien. Genieten! Maar meteen doemden er ook spookbeelden op in ons hoofd. We willen graag dat onze gasten ook zelf de mogelijkheid hebben een kampvuur te maken, maar dat kun je niet zo maar ongecontroleerd laten gebeuren. Daar komen ongelukken van! En dus bedachten we, dat er regels voor het gebruik van de publieke kampvuurplaats moesten komen. Nou zijn we niet zo van de regeltjes, maar ervaring van de afgelopen vijf seizoenen heeft ons geleerd dat het af en toe toch nodig is duidelijk te zijn. Dus hup, terug naar binnen, waar in de app een apart tabblad kampvuur werd gemaakt. De spookbeelden die opdoemden: onbeheerde vuren, ontploffende flessen aanmaakspul, gelakt of spetterend hout, luidruchtig doorhalen tot diep in de nacht, het afbranden van de speelweide, hebben we zo hopelijk ondervangen. Dan is het leuk en blijft het leuk, voor iedereen! Wij hopen vurig (no pun intended) dat onze gasten, dit seizoen en volgende seizoenen, gaan genieten van mooie en bere-gezellige zomeravonden bij het vuur.....

www.lacharviere.nl

Kapers.....

lounge-plek

Tja, dan kun je wel zo'n leuk prieel bouwen, met als doel een hang- en kampvuurplek voor gasten, maar er zijn meer kapers op de kust. Ook meneer Pauw is blij met zijn nieuwe hangplek! Pauw junior lijkt het ook wel wat, dus ik verwacht dat er binnen de kortste keren 3 pauwen op het prieel zitten te loungen. Dat hadden we kunnen zien aankomen natuurlijk.....

www.lacharviere.nl

donderdag 7 februari 2019

Werk aan de winkel.....

la Charvière app

Er wordt weer gebuffeld op la Charvière. Niks niet winterrust! Naast het werk aan het prieel voor de vuurplaats, wordt er ook gewerkt aan de gastengemak-app. Want die moet zo snel mogelijk opgezet/ingedeeld/gevuld worden zodat hij aangemeld kan worden bij de app-store, waarna het nog een week of twee duurt voor hij in de lucht gaat. Met blogs, Facebook pagina's en websites hebben we inmiddels al de nodige ervaring, maar zo'n app is nieuw voor ons. Gelukkig zit er een goede handleiding bij. Maar het is serieus werk! Talloze foto's moeten worden ge-upload, tabbladen moeten worden gemaakt en teksten moeten worden geschreven. Inmiddels zijn het welkomstgedeelte, het nieuwsgedeelte, het eet-gedeelte en de broodwinkel al klaar, evenals de functie waarmee je foto's in een frame van la Charvière kunt maken. Nu verder met de algemene informatie, de toeristische informatie, en de accommodaties. En dan moeten de teksten nog vertaald worden in het Engels, en eigenlijk ook Frans en Duits. Eèn van dochters vakken op de uni is tolken/ vertalen dus zij mag aan de bak! En alles moet natuurlijk uitgeprobeerd worden. Dat kan middels een test-app die we op onze telefoon hebben gedownload. Obi stond niet stil, dus was Boule Mich' het slachtoffer; hij werd vereeuwigd in een la Charvière fotoframe. Dat werkt! En is leuk! Dus daarom knopen we er straks in het seizoen een wedstrijd aan vast: wie maakt er die week de leukste la Charvière foto. Zo komen we stap voor stap verder met de la Charvière gastengemak-app. En hij is top! Wat een mooie toevoeging aan onze service!

www.lacharviere.nl

woensdag 6 februari 2019

Nieuwe hangplek.....


Nou vooruit, laten we nu dan maar vertellen wat project 1 nou precies is. Op de speelweide voor de boerderij zijn we een vuurplaats met schommelbanken aan het maken. Hij wordt net even iets anders dan op de foto, de palen worden donkergrijs en er komen teakhouten banken aan te hangen. Ook wordt de kampvuurplaats iets anders, maar dit is het idee. De palen staan al, vandaag komen als het goed is, de dwarsliggers er bovenop. Ons streven is dat het prieel aan het einde van de week klaar is zodat we ons kunnen wijden aan project nummer 2. De banken zijn besteld en komen rond half februari binnen zodat we ze op kunnen hangen. En dan maar hopen op mooie, lange zomeravonden rond het vuur. Uiteraard hopen we dat het prieel ook overdag als "hangplek" gebruikt gaat worden. Met de nieuw geplante Linde en dit kampvuurprieel is de weide voor de boerderij nu definitief ingericht. We komen er wel......

www.lacharviere.nl

dinsdag 5 februari 2019

Verstoffen.....

champignons kweken

Normaal ben ik niet zo van de impuls-aankopen. Na jaren pareren van schreeuwerige aanbiedingen in folders, op bill boards en in winkels ben ik een beetje immuun geworden. Nee, hoef ik niet èn nee heb ik niet nodig. Dat is zo'n beetje altijd mijn conclusie. Ik kan ook gewoon alleen met een paar flessen schoonmaakazijn de Action uitkomen. Of gewoon niets kopen op een brocante. Toch ging ik nu door de knieën toen ik bij de Lidl een bak met champignon-kweeksets zag. In 4 weken zelf-gekweekte champignons oogsten, dat wilde ik wel. Ik nam er meteen maar twee, het stond al zo lang op mijn lijstje! Dat de sets 3,95 per stuk kostten, terwijl een bakje verse paddenstoelen voor veel minder in de schappen ligt, nam ik voor lief. Het gaat om het experiment. Vaag van binnen knaagde er iets. Want had ik er al niet eerder naar gekeken en was er toen niet iets mee? Was het niet moeilijker dan de mooie doos voorstelde? Thuis gekomen ben ik de gebruiksaanwijzing gaan lezen. Aarde mengen met water, substraat erop, bak wegzetten en na een tijdje de bak iets omhoog trekken voor ruimte en lucht. So far so good, en niet al te ingewikkeld. Maar toen kwam het: de omgevingstemperatuur moet continue 20 graden zijn. En geen luchtstromen. En geen rokerige ruimte. Daar ging ik. In een eeuwenoude boerderij waar alleen de woonkamer verwarmt is (middels een houtkachel) is een constante temperatuur van 20 graden een utopie. Wij zijn al blij als het 17 graden is in de winter. En ja, niets is geïsoleerd dus als het hard waait waait het binnen ook. En niet rokerig? Regelmatig staat, bij het aansteken van de kachel, de boel blauw, waarna alle deuren en ramen tegen elkaar open gezet moeten worden om weer adem te kunnen halen, en we weer opnieuw moeten wachten tot de kachel de binnen gestroomde kou verdreven heeft. Daar gingen mijn champignondromen! Een heuse impulsaankoop. Niet over nagedacht. De dozen staan nu naar me te lonken op het keukeneiland waar ze prachtig matchen met het zwarte krijtbord erachter. Ze kijken me aan. Elke keer als ik langsloop. Verwijtend. Ik heb nog niet het hart ze in de kast te zetten waar ze kunnen verstoffen. Misschien dat ik er in juni nog eens naar kijk.....

www.lacharviere.nl

maandag 4 februari 2019

Nog eentje.....

meten

De sneeuw die gisteren als verrassing de wereld wit maakte, belemmerde de werkzaamheden aan ons nieuwe project. Dat werd on hold gezet totdat dat witte spul verdwenen is en de vorst uit de grond. Wat ergens in de loop van de middag of morgen zal zijn. Dus gingen we vrolijk verder met het uitzetten van project nummer twee. Want meten is weten! Dus hop, naar buiten. Tja en wat dat nou weer gaat worden? Ook dat verklappen we nog niet. Wordt vervolgd!

www.lacharviere.nl

zondag 3 februari 2019

Instant zomer.....

Atlantische kust

Voor een zakelijke afspraak moesten we gisteren "even" naar de Charente Maritime, vlak bij Royan. Toch een 4,5 uur rijden hiervandaan. Dus om kwart voor acht 's ochtends in de auto, de kinderen hadden oppasdienst. De kortste weg was binnendoor, over Gueret, Angouleme en door de uitgestrekte wijnvelden van Cognac. Het viel niets tegen, we waren er om kwart voor twaalf. Franse lunchtijd, dus of we ons konden vermaken tot een uur of twee? Dat konden we, graag zelfs! Zo stonden we ineens op een totaal verlaten, winderig strand aan le grand bleu. De Atlantische oceaan! Wat een onverwacht cadeautje! De wind striemde zandkorrels in onze gezichten, de schuimvlokken hoteldebotelden om onze voeten en de golven waren indrukwekkend. Instant helder hoofd! Met oren die pijn deden van de kou reden we een stuk door de beschermde duinen. Een zonnetje, blauwe lucht en wacht.... alles was groen! Geen kale bomen en bloeiende Mimosa. Even een stukje zomers gevoel, al was het achterland duidelijk in winterstand. Weer helemaal opgeladen en keurig op tijd handelden we onze afspraak af en vertrokken weer naar huis. Waar we rond een uur of 8 's avonds aankwamen. Precies 12 uur hadden we erover gedaan. Vanmorgen werden we wakker in een witte wereld. Het heeft weer gesneeuwd! Maar dat kleine stukje zomer van gisteren, dat pakken ze ons niet meer af....

www.lacharviere.nl

zaterdag 2 februari 2019

Eerste hulp bij uitkomen.....

Kuikens

Ik weet het, ik had besloten dit jaar de broedmachines op zolder te laten. Maar het bloed kruipt waar het niet gaan kan, want het is zo leuk, dus zitten er nu 4 verse chickies onder de lamp en staan er weer twee kleine broedmachines te draaien. Een heel goed resultaat leverde het eerste broed niet op. Een aantal eieren bleken onbevrucht, er vielen er in een later stadium nog wat af, dus van de twaalf eieren bleven er vijf over die in lock down konden. En dan maar weer afwachten of en wanneer de eieren aangepikt worden. Vier werden er aangepikt, eentje niet. Drie kuikens werden rap geboren, maar ei nummer vier werd als eerste aangepikt, waarna er niet meer gebeurde. En er was iets vreemds mee, met dat ei, het was aan de verkeerde kant van het ei aangepikt. Aan de spitse kant. Het kuiken lag in stuit. En dat levert problemen op want in het smalle gedeelte van het ei heeft het kuiken geen plek om te draaien, om de zaagsnede te maken die het uiteindelijk gaat bevrijden. Na het anderhalve dag aan te hebben gekeken besloot ik het kuiken voorzichtig uit te pellen. Niet geheel zonder risico, omdat er door het eivlies allerlei adertjes lopen die kunnen gaan bloeden. En een ei dat niet vanzelf uitkomt heeft over het algemeen een kuiken dat niet sterk genoeg is, of waar iets mee is. Maar om dat kuiken nou gewoon dood te laten gaan in het ei? Ik besloot het kuiken het voordeel van de stuit te geven en pelde hem beetje bij beetje uit. Een spannend en doodeng proces. Maar het lukte, en er kwam een mooi bruin kuiken uit. Uitgeput rillend in de broedmachine gaf ik hem weinig kans. Maar na een dag bijkomen leek het erop dat het beestje het deed. Dus ging hij, een dag later dan de anderen, ook onder de lamp in de kuikenkooi. De eerste twee dagen maakte ik me zorgen. Hij viel doorlopend in de slaap en at of dronk nagenoeg niet. Hield zich afzijdig van zijn drie nestgenootjes die al monter door de kooi stapten en kippige dingen deden. Eigenlijk verwachte ik hem een keer dood in de kooi aan te treffen. Maar de vonk kwam op dag drie. Toen er ineens een perky bruin kuiken door de kooi waggelde en at alsof zijn leven er vanaf hing. Het gaat goed met de kleine. Het is gelukt! Al ben ik wel bang dat ik weer een haantje heb gered.....

www.lacharviere.nl

vrijdag 1 februari 2019

Runner-up.....

Jonge mannetjes pauw met moeder

Er is al lange tijd geen ontkennen meer aan; de jonge pauw die vorige zomer geboren werd is toch echt een mannetje. Inmiddels is hij groter en kleuriger dan zijn mama. Toch blijft hij nog aan haar "vastgeplakt". Mama pauw is nog steeds heel zorgzaam. Ze biedt hem eten aan, laat hem onder haar vleugel slapen en roept in paniek als ze hem even uit het oog verloren is. Dit alles onder toeziend oog van papa pauw die er als het ware een beetje achteraan sjokt. In de buurt hangt. Blijkbaar is hij voor nu tevreden met zijn rol. Maar ik heb hem afgelopen week al meerdere keren betrapt op pronken, nu zijn imposante staartveren weer aangegroeid zijn. En ook begint hij weer te roepen. Toch een teken dat ergens, diep van binnen, de lente zich begint te roeren. Of hij dan nog oké is met zijn bijrol, of de jongeling ongenadig van zijn troon gaat stoten, dat moeten we zien. Dan zullen we toch afscheid van de runner-up moeten nemen en een nieuw huis voor hem zoeken.....

www.lacharviere.nl