In oktober 2013 vertrokken wij naar Frankrijk. Naar een gedroomd leven waarin alles wat we lief hebben samenkwam. Onze liefde voor Frankrijk, de natuur van de Allier (Auvergne) met zijn rust en ruimte, de dieren, de mensen, het simpele boerenleven met een stuk zelfvoorzienendheid én, niet in de laatste plaats, onze passie voor koken met goede, pure ingrediënten van het land. Domaine la Charvière, een prachtige Bourbonnaise boerderij uit 1800 met een ruime 5 hectare land met daarop een camping à la ferme, piscine, 2 gîtes, chambres d'hôte, 2 sauna's en natuurlijk onze table d'hôte. La vie en pleine campagne ofwel het verwennen van onze gasten met al het goede dat het Franse plattelandsleven te bieden heeft.
Onze boerderij middenin het prachtige groene landschap van de Bourbonnais zindert dan ook van het leven.
Bienvenue à la Charvière!

dinsdag 30 april 2019

Fris.....

ochtendgloren

De zon komt op op la Charvière en zal snel de grondmist verdrijven. Het zijn koude nachten, en ook de dagen zijn fris deze week. Het is natuurlijk ook nog pas april en 's ochtends de voorruit moeten krabben is nog steeds een optie. Vandaag gaat het gelukkig weer naar de 18, en morgen naar de 20 graden. Dan kunnen we weer even opwarmen.....

www.lacharviere.nl

maandag 29 april 2019

Spetteren.....

baby loopeenden in bad

En als je dan je meivakantie viert op la Charvière, dan moet je natuurlijk ook bijspringen en meehelpen. Want er is volop werk aan de winkel. Twee keer per dag gaan de baby-loopeenden in bad, en dat kunnen ze niet alleen. Er moet gepoedeld, gespetterd en gewassen worden. Onder toezicht, zodat ik hun kooi kan verschonen. Gelukkig vond deze dame het helemaal niet erg om een handje te helpen. Want wanneer kun je nou baby-eendjes in bad doen.....

www.lacharviere.nl

zondag 28 april 2019

Het Franse leven....

Kippen op het platteland

De meivakantie is begonnen. En dus kwamen er gisteren diverse families aan. Ineens weer een man of twintig erbij op la Charvière. Arriverende auto's, enthousiaste kinderen en gezellige reuring. De dieren moeten, na een winter in alle rust, weer even wennen. Het domein is niet meer alleen van hen. Maar het biedt wel perspectieven: de geiten liepen voor het eerst in lange tijd weer los en wisten van gekheid niet waar ze allemaal een hap van moesten nemen. Waarschijnlijk had een kindje het hek open gedaan. De varkens namen met graagte de appelklokhuizen aan en de baby Loopeendjes werden volop bewonderd en bekeken. En natuurlijk lonkte het zwembad. aar daar is het nu nog even te koud voor. Misschien verderop in de week, als de temperaturen weer gaan stijgen. Vandaag is er in ieder geval rommelmarkt in Charroux, en dat is één van de leukste in de regio. Geen slechte manier om je onder te dompelen in het Franse leven....

www.lacharviere.nl

zaterdag 27 april 2019

Jong grut.....

broedende Toulouse gans

Time flies when you're having fun. Gisterenmorgen zag ik op de kalender dat vandaag de uitkomstdag zou moeten zijn van de broedende gans in het ganzen verblijf. (Niet de gans op deze foto, die moet nog een week of drie.) Maar ze verraste ons en was een dag eerder. Gisterenmiddag liepen er twee kleine gansjes achter mama aan in het ganzenverblijf. De pappa's zoals altijd heel zorgzaam en bijzonder waaks erbij. Wat zijn ze klein! Nu maar genieten van het groter groeien van dat kleine grut. Lente.... ik hou ervan.....

www.lacharviere.nl

vrijdag 26 april 2019

Pot met goud.....

regenboog

Gisteren hadden we eindelijk weer eens een regendag waarbij er substantieel water op het land viel. Voor het eerst in weet ik hoe lang veranderde de kanten van de weg in kleine stroompjes en ontstonden er her en der plassen. Een verademing voor de keiharde en gescheurde bodem. Was het genoeg? Nee, dat was het niet. Om het tekort aan neerslag van het afgelopen jaar aan te vullen moet er nog heel veel meer vallen. Maar we moeten het er voorlopig weer even mee doen. De zware luchten vroeg in de morgen en de zon die nog even de strijd aan ging met het donkere wolkendek, leverde wel een fantastisch plaatje op. De dubbele regenboog die zich over de boerderij strekte was meer dan duidelijk; die pot met goud is hier te vinden......

www.lacharviere.nl

donderdag 25 april 2019

Bijna....

terras 2019

Her begint er al weer op te lijken. De terrastafels en -stoelen staan sinds gisteren op hun plek. Het zwembad gaat dit weekend open en de koelkasten worden weer gevuld. De bomen zijn groen, de Blauwe Regen bloeit overdadig, de Margrietjes bijna, de jonge Loopeendjes zijn tè schattig en iedereen heeft er zin in. Laat die meivakantie maar komen!

www.lacharviere.nl

woensdag 24 april 2019

Weg oogst.....

Perzikbloesem

Gelukkig hebben we de foto's van de bloesem nog. Want een flinke oogst perziken en abrikozen zit er niet meer in dit jaar. Vorige week dipte de temperatuur en werd een een graad of -6 en dit twee nachten achter elkaar. Het was genoeg om de mini abrikoosjes en de vruchtbeginselen van de beide perzikbomen te bevriezen. Zo zonde! Nu moeten we gewoon weer een jaar wachten en dan maar hopen dat het wel goed gaat. De bomen zijn inmiddels te groot om af te dekken. Maar goed, positief punt is dat de bomen dit seizoen hun energie volop kunnen steken in groei in plaats van in vruchten. Dat dan weer wel.....

www.lacharviere.nl

dinsdag 23 april 2019

Zware bevalling.....

Indische Loopeend kuiken

Hèhè, er zijn Loopeendjes geboren op la Charvière. Maar het was met recht een zware bevalling. Leken alle eieren zich goed te ontwikkelen, het einde was een regelrecht drama. Van de eerste batch eieren, die met transportschade van de luchtkamer, waren er bij de lock down nog slechts 6 over. En daar kwam er maar één van uit, met hulp. Een veel te klein en heel zwak kuiken dat absoluut niet de levensvonk had en dag 2 insliep. In de andere broedmachine gingen 11 eieren in lock down. En dan maar wachten..... en wachten..... Dag 29 kwam deze vrolijke gele rakker als een speer uit het ei. De volgende dag kwamen er spontaan nog twee donkere kwakers uit hun eitjes gekropen. En toen werd het stil. Er waren wel eieren aangepikt, maar er gebeurde niet veel. Dag 31 kwam er, met enige hulp, nog een kuiken uit het ei, maar die had een torticollis, een draainek, en leek niet in de benen te komen. Geen evenwicht. Na een dagje water met vitamines en o.r.s. kreeg hij de geest. Zijn nek is nog altijd scheef, maar minder, hij heeft zijn evenwicht gevonden en het is een bijzonder pittig donsballetje die zich prima handhaaft. Dag 32 heb ik twee kuikens uit het ei geholpen. De ene direct on the move en met veel energie, de andere had wat meer moeite. Na hem flink wat van het oplapwater aan te hebben geboden ging hij "aan". Waarschijnlijk was hij verzwakt omdat hij niet tijdig uit het ei kon komen, zijn ene flappertje deed het niet goed. Maar genoeg energie en levenslust, en vanmorgen lijkt het wel of hij zijn pootje toch licht gaat gebruiken. Bleven er vier eieren over. Eén kuiken dood in het ei en niet de luchtkamer aangepikt, de drie andere hadden wel de schaal aangepikt maar zijn in het ei overleden. Zelf denk ik, omdat het broeden verder normaal is verlopen, dat er bij de ouderdieren sprake was van vitaminegebrek, wat kuikens met afwijkingen op kan leveren. Wat een stress en hoofdbrekens! Maar ik ben blij dat ik toch 6 energieke en oh zo drukke kuikens over heb gehouden. En nu maar genieten, want wat zijn ze leuk! Welkom op de wereld, Loopeendjes van la Charvière!

www.lacharviere.nl

maandag 22 april 2019

Te laat......

zwem bijen vegen

Nadat we net afgelopen week de kasten hadden geïnspecteerd en de honingbakken er na de winter weer op hadden gezet ging het grootste volk zwermen. En ja, we hadden de speeldopjes wel gezien maar hoopten door ze meer ruimte te geven de rust weer te laten keren. We waren te laat, blijkbaar waren er al nieuwe koninginnen in de maak. We hebben ons er echt op verkeken omdat de lente toch zo'n drie weken vroeger was dan vorig jaar. Gelukkig zagen we ze de kast uitkomen en stond er al een nieuwe kast klaar. Ze zaten op een moeilijke plek, half in een struik half in het gras, maar bij de tweede poging veegden we de koningin in de mand en konden we het volk in hun nieuwe kast inhuizen. Mooi! Er is ons veel aan gelegen deze oorspronkelijke koningin, die nu voor de tweede keer zwermde, te behouden. Het is een mooi, groot volk dat goed produceerd. In totaal hebben we nu dus vier kasten, drie met Buckfasts en één met zwarte bijen. Helaas blijkt, na een steek bij de inspectie van de kasten en één bij het vegen van de zwerm, de heer des huizes ineens allergisch te reageren. Zijn arm en oog werden ongewoon dik en bleven dat een aantal dagen. Het wordt ingewikkeld. Ondertekende heeft een wespenallergie maar is op bijen, hommels, en Hoornaars negatief getest, terwijl ega dus moet gaan testen op een bijenallergie. Ik voorzie dat de dames van la Charvière moeten gaan imkeren......

www.lacharviere.nl

zondag 21 april 2019

Feestje.....

Noah

Twaalf jaar was hij, toen hij voor het eerst op la Charvière kwam. Deze foto is genomen in de meivakantie, net na zijn verjaardag. En hij mocht beslissen of hij een leven voor zich zag in Nederland of toch in Frankrijk. Hij koos volmondig het laatste. In augustus 2013 werd la Charvière zijn nieuwe huis. En nu, zes jaar later, wordt hij 18 vandaag! Heeft hij zijn brevet van het collège gehaald en doet hij volgend jaar zijn Bac Lycée Génerale. En vliegt hij uit om te gaan studeren in Lyon. Maakt lange dagen, maar hij gaat met graagte naar het lycée, want daar zijn zijn vrienden. Hij heeft zijn draai gevonden, is heel hard gegroeid en is volwassen geworden. Van een klein knulletje naar een lange, imposante vent van ruim 1.90 m., die accentloos Frans spreekt, maar ook vloeiend Engels, met een fantastisch gevoel voor humor en een doorzettingsvermogen om U tegen te zeggen. We hoeven niet te vertellen hoe trots we op hem en op zijn zus zijn. Maar dat doen we toch! We zijn blij dat beide kinderen het zo naar hun zin hebben en bouwen aan een volwassen leven in Frankrijk. Vanaf vandaag geen minderjarigen meer in huis voor ons! We gaan er, samen met opa en oma die er ook zijn, een feestje van maken.....

www.lacharviere.nl

zaterdag 20 april 2019

Fijn Paasweekend......

Lente

Het was een prachtige goede vrijdag. Volop zon en lekker warm. De bloeiende blauwe regen vulde de lucht met zijn heerlijke geur terwijl dikke zwarte houtbijen van de nectar snoepten. De eerste Boomkikkers zongen weer hun lied en zelfs de krekels waren weer present. Een mooie dag om het zwembad weer in bedrijf te stellen. De pompen draaien weer, het zout en de magnesium zijn weer bijgevuld, de border is beplant met Hibiscus, Hypericum en Vlinderstruiken en de tegels zijn weer schoongespoten. Nog wat distels uit het gras verwijderen en het ligt er weer strak bij. Weer een vinkje.... Wij wensen iedereen een heel fijn Paasweekend met volop mooi weer!

www.lacharviere.nl

donderdag 18 april 2019

Niet handig.....

Gans op nest

En ineens kreeg ook gans nummer twee, de losloper, de geest. Aan de rand van de mare begon ze driftig grasjes en planten te plukken om er een mooi nest van te maken. Dus doneerden we haar een berg stro, waar ze dankbaar gebruik van maakte. Er bleken al drie eieren in te liggen en de dagen daarna volgden er nog een paar. En nu zit madame prinsheerlijk op haar zo zorgvuldig gebouwde nest. Hopelijk met resultaat over een dag of dertig. Uiteraard ging het weer niet zoals gepland, de keuze van haar nestplaats is op zijn zachtst gezegd ongelukkig te noemen. En vraagt t.z.t. om wat redderwerk. Mevrouw Gans zit namelijk op slechts enkele centimeters van de kant, en die gaat op de plek loodrecht naar beneden, een halve meter of zo. Niet echt de meest handige plek om babygansjes op de wereld te zetten en veilig de eerste dagen door te loodsen. Dus daar zullen we iets van een rasterwerkje moeten maken om te voorkomen dat eventuele baby's jammerlijk naar beneden storten. Ook vraag ik me af of moeder de Gans, die zo'n zachtaardig karakter heeft en geen vlieg kwaad doet, zich nog weet te gedragen naar gasten als ze kleintjes heeft. Maar dat gaan we zien. We laten haar eerst maar eens gewoon haar ding doen.....

www.lacharviere.nl

woensdag 17 april 2019

Op.....

weiland in april

Vorig jaar was het vanaf mei zo'n beetje droog. Geen drup regen, Althans geen regen van belang. Het gevolg was dat de boeren slechts één keer konden hooien, want door de droogte zat er geen groei in het gras. Waar we verwachtten dat de prijs van het hooi omhoog zou schieten gebeurde dat niet. We betaalden nog steeds dezelfde prijs als anders voor de grote balen hooi. Maar afgelopen weken werd het gevolg pijnlijk voelbaar. Onze vaste leverancier had geen hooi meer. Sterker nog; het hooi is overal op. Rondvragen, bellen, advertenties op le Bon Coin, in de wijde omtrek geen baal hooi meer te krijgen. We moeten wachten op de nieuwe lichting hooi, maar dat kan wel even duren. Want droog is het nog steeds. Ook de herfst, de winter, en nu de lente leverden niet genoeg hemelwater. De grond is keihard en het gras in de weilanden groeit haast niet. Uit nood zijn we de ezels nu maar aan het bijvoeren met brok. En staan de geiten op stro te kauwen. En in het slechtste geval moeten we maar met de ezels en geiten op pad, ze even meenemen naar het kampeerveld om daar wat te kunnen grazen. Het is uitzingen geblazen tot er weer vers hooi voorhanden is. En dat is zorgelijk! Waar we in het verleden regelmatig foeterden omdat het gras na het maaien in no time weer tot boven je enkels stond, nu kunnen we het wel de grond uit kijken. En oké, liever niet in de meivakantie, want dat is vervelend voor onze gasten, maar laat het alsjeblieft een week of wat even goed regenen.....

www.lacharviere.nl

dinsdag 16 april 2019

Doneerkast.....

doneerkast

Weer een klusje van de lijst kunnen strepen. De doneerkast bij het sanitair op de camping is in elkaar gezet en staat. Hier kunnen onze gasten alles in doneren dat ze over hebben aan het einde van hun vakantie. Rijst, pasta, suiker kruiden, boeken, tijdschriften, speelgoed, flessen water en al het andere dat niet bederfelijk is en nog veel te vaak in de vuilnisbak beland. Het staat iedereen vrij om in de doneerkast te snuffelen naar iets dat ze kunnen gebruiken. Zo'n kast stond al langer op ons lijstje, maar door al die andere projecten kwam het er elke keer maar niet van. Maar nu staat hij er! Samen op weg naar minder verspilling, wij zijn er blij mee!

www.lacharviere.nl

maandag 15 april 2019

Bird brains.....

broedse kip

Het is duidelijk dat de lente zijn werk doet. De ene na de andere kip wordt broeds. En dat doen ze niet altijd even handig. Bird brains! Dit Bantamkipje zit al een week of twee op niets. Ze begon met een tweetal eitjes, maar wisselde continue van broedhok, claimde dan een nieuw en vers gelegd eitje en liet de andere eitjes koud worden. En nu zit ze op lucht. Stoicijns. En probeer haar er maar niet vanaf te krijgen want dat resulteert in een hoop gemopper en venijnige pikken in je vingers. Gisteren heb ik haar maar weer een eitje gedoneerd. Mijn donatie werd beloond met een aanval op mijn hand waarna ze het eitje, nog namopperend, zorgvuldig onder zich schoof. We gaan zien hoe het haar met dit eitje vergaat, ik verwacht er maar niet te veel van.....

www.lacharviere.nl

zondag 14 april 2019

Mini-optocht.....

ganzen hoeden

Gisteren stapte ik naar buiten en zag ineens een ongebruikelijk tafereel. De twee Ganzenheren liepen achter de loslopende Toulouse-ganzendame aan te waggelen. Dat was niet goed! Het was wel een grappig gezicht zo'n mini-optocht. En ze leken haar niet te belagen. Maar toch beter de heren weer terug brengen naar hun verblijf. In  het pad naar de ren vonden we her en der bergjes veren en dons. Ze hadden haar dus wel te grazen genomen, die twee mannen. Ze zag er ook enigszins verfomfaaid uit. Ik twijfel er niet aan of er hebben zich heftige paringen afgespeeld toen wij even niet keken. Nou ja, dan is dat ook maar weer geregeld. Als ze nu dus eieren gaat leggen, haar zus zit al een week of twee te broeden, dan zijn die eieren in ieder geval, in tegenstelling tot vorig jaar, bevrucht. Althans de eerstkomende pak hem beet tien weken. Dat dan weer wel.....

www.lacharviere.nl

zaterdag 13 april 2019

Status quo....

Cochin kip

Achtertuinkip en ik, we hebben inmiddels een soort van status quo bereikt. Pikte ze eerst elk ei dat ze legde kapot, nu gebeurt dat nog maar zo af en toe en laat ze regelmatig een eitje voor me liggen. Een mooi eitje. En het is nu niet dat ik dat eitje zo hard nodig heb, ik heb inmiddels een behoorlijke eierberg in de koelkast liggen, maar het gaat me om het principe. Pay back time, zeg maar. Want als ik haar regelmatig verwen met een handje vol lekkere graantjes, en haar persoonlijk elke avond welterusten wens en haar hok dichtdoe voor een veilige nacht, dan mag daar best iets tegenover staan. Gelukkig is het kwartje nu gevallen. En gunt ze me nu af en toe een eitje. En ik haar. Zo komen we tenminste ergens......

www.lacharviere.nl

vrijdag 12 april 2019

Schoonheid....

Gevlekt Lonkruid, Pulmonaria

De Pulmonaria, ofwel het gevlekt Longkruid. Volgens de signatuurleer lijkt het ronde blad op de long en staan de zilveren vlekken voor de longblaasjes en daarom zou het Longkruid inzetbaar zijn tegen allerlei longkwalen. Ik waag me er niet aan en laat deze beauty gewoon staan waar hij staat. Een klein polletje bij de kleine gite, dat elk jaar weer opkomt. De pastelkleuren van de frêle bloemetjes zijn haast onaards en worden door Hommels bijzonder gewaardeerd. Schoonheid, het zit vaak in de kleinste dingen.....

www.lacharviere.nl

donderdag 11 april 2019

Ochtendgoud.....

Ochtendgoud

Vandaag heb ik een meditatief momentje in de aanbieding. Gisterenmorgen in alle vroegte veranderde de opkomende zon de ochtendmist in de weilanden in vloeibaar goud dat rond mijn voeten stroomde. En dan weet ik weer: we wonen op zo'n bijzondere plek. Graag deel ik het begin van een gewone aprilochtend op la Charvière, en klik vooral de link even aan voor wat muzikale begeleiding van dit mooie tafereel: Simon & Garfunkel, april comes she will

www.lacharviere.nl

woensdag 10 april 2019

Rat.......

Jake

Oké toegegeven, Jake is mooi. Heel mooi. Hij doet niet onder voor een raskat, al is hij dat niet. Hij is een toevallige combinatie van Maine Coon-, Ragdoll-, Siamese- en Europese huiskatgenen. En dat maakt hem de grootste rover in huis. Zeg maar gerust een rat van een kat. Je kunt de kastdeur geen millimeter open laten of Jake gaat er met de honden- of kattensnoepjes vandoor. En elke morgen, standaard, vist Jake het lege blikje kattenvoer uit de zak met lege verpakkingen, regelmatig de hele zak binnenstebuiten halend. In de bijkeuken vind je dan een chaos aan plastic blik en glas. Ook de ochtendboterham van zoon, met pindakaas, is niet veilig want daar is hij gek op. Het is een stroper, altijd op zoek naar lekkere hapjes en of de duvel ermee speelt, hij weet feilloos zijn buit te vinden. En heeft dan ook geen tijd voor een knuffel- of een schootsessie. Te druk met stropen. Zijn naam? Die kent hij heel goed. Die is Jááááke nééééé. En dan hop, naar buiten! Dan kun je nog zo mooi zijn met je fluwelen vacht en je smaragdgroene ogen, je hebt je wel enigszins te gedragen......

www.lacharviere.nl

dinsdag 9 april 2019

Relatietherapie.....

Blauwe pauw

En zo maar ineens was hij vertrokken de puber-pauw. Zondagmorgen belde er iemand die hem graag wilde hebben. We hadden geluk want net toen ik een kooi wilde gaan zoeken tippelde hij samen met zijn moeder het kippenhok in. Dus hup, deur dicht, dan was hij veel makkelijker te vangen. Aan het einde van de ochtend kwam er een leuk, jong stel uit de buurt van Moulins. Ze hadden een boerderij net als ons, met 4 hectare en waren gek op dieren. Hij wilde al zo lang een pauw. Jonge heer Pauw boft met hen, ook daar mag hij, na een gewenningsperiode, in vrijheid rond gaan struinen en een boom uitkiezen om in te slapen. Wij zijn opgelucht, want de puber-pauw ontwrichtte de relatie van zijn vader en moeder behoorlijk. Die slapen nog wel in aparte bomen, maar gisteren hebben ze voor het eerst in lange tijd de hele dag met elkaar opgetrokken. Nu maar hopen dat die quality time genoeg is om hun relatie te herstellen zodat er mooie dingen van komen.....

www.lacharviere.nl

maandag 8 april 2019

Te mooi.....

Mobil home

Mobil home 1 vordert gestaag. Er is een hele nieuwe infrastructuur aangesloten. Elektriciteit, water, septic tank, alles wordt vervangen. De keuken is zo goed als af, strak gepoetst (de zwarte nerven van het blad bleken niet zwart te horen en het blinkt weer), rolgordijntje opgehangen, nieuwe spoelbak erin, nieuwe kookplaat, en een fancy kraan. We letten op het energieverbruik, dus zijn alle lampen vervangen door Ledlampen, en het warme water in de keuken wordt niet geleverd door een boiler, maar door de kraan zelf. Er wordt dus alleen verwarmd wanneer er warm water gevraagd wordt en dat is een stuk energiezuiniger. De keuken is inmiddels ook voorzien van een gloednieuw Nespresso-apparaat en zelfs de onvermijdelijke jaren 50/60 Sansevieria is aangekomen. Het stapelbed van de kinderkamer staat gedemonteerd klaar voor een lik frisse verf. Nu zijn we nog op zoek naar nieuwe ventilatieroosters want die konden ook wel een opfrisbeurt gebruiken. Door met de schoonmaak van de kinderslaapkamer, waar inmiddels de gordijnen ook hangen en het rolgordijn deze week binnen komt, en dan is die ruimte ook klaar. Vink! Rest ons alleen nog de toiletruimte en de badkamer, en het aftimmeren en voorzien van een opstap van de voorkant. Het schiet op! En eigenlijk worden ze haast te mooi en luxe.....

www.lacharviere.nl

zondag 7 april 2019

Baard.....

Faverolles kruising kip

Inmiddels zijn de kuikens uit de broedmachine al aardig op weg om groot te worden. Leuk, want dan kun je zien hoe ze opdrogen. Omdat we een nogal actieve en dominante Faverolleshaan (die nu een ander kippenhok heeft gevonden) hadden, zijn er nogal wat Faverolles-geïnspireerde kruisingen ontstaan. En er blijken twee schoonheden van kipjes bij te zitten. Een Cocherolles, een rode Cochinkip met de baard van de Faverolles, wat haar tot een soort van mini-dino maakt, en het kipje van de foto, die een soort van bruin-grijze kwarteltekening heeft, en de typische Faverolles-baard. Het is een leuk kipje, pittig maar toch rustig. Ik ben er blij mee! Ze zitten nu nog samen met de andere opgroeiende kuikens in een apart hok, maar mogen, als ze groot genoeg zijn, de Orpingtons en Cochins in de ren gezelschap gaan houden. Kleurslagen, kippengenetica, ik snap er niets van, maar dat houdt het spannend......

www.lacharviere.nl

zaterdag 6 april 2019

Waggelen.....

moeder de gans

Toen we de twee Toulouse dames erbij namen bleek al snel dat er eentje niet geaccepteerd werd. De andere dame en de twee heren sloten een pact, maar zij werd steevast weggejaagd. Nadat ze een paar keer de varkensweide in was gevlogen belandde ze uiteindelijk in de geitenwei, waar ze haar zomer doorbracht tussen de geiten, wat prima ging. Uiteindelijk hebben we het toch maar weer geprobeerd en haar teruggezet in het ganzenverblijf, in verband met vossen. En dat leek goed te gaan. Totdat de paarperiode aanbrak en de andere gans ging leggen. Toen was het weer hommeles. Dus hebben we haar maar bevrijd en uit het ganzenverblijf gelaten. En nu loopt ze rond op het erf. En het is een hele lieve en rustige gans die geen dier of mens iets doet. Als een soort goedzakkige ganzentoerist banjert ze rond. Durft ze de omgeving steeds verder te ontdekken. Ze waggelt heel wat af op een dag. Hier een snavel gras, daar een slokje water. Ook de mare heeft ze nu ontdekt. Tot nu toe boezemt zoveel water haar angst in, en houdt ze het bij een voorzichtig drinken, maar ik twijfel er niet aan of van de zomer gaat ze daar verkoeling zoeken. Het is onverwacht van toegevoegde waarde, deze gezellige en gezapige scharrel-moeder-de-gans. Laten we het maar gewoon zo houden. Misschien sluit ze zich wel aan bij de Indische Loopeenden straks.....

www.lacharviere.nl

vrijdag 5 april 2019

Het lekkerste appeltje.....

Perenbloesem

De fruitboomgaard die we twee jaar geleden hebben aangeplant achter de boerderij doet het hartstikke goed. De groei zit erin en gezien de hoeveelheid bloesems mogen we wel wat fruit verwachten. In principe hebben we alle fruitsoorten die we wilden nu op ons erf. Diverse soorten peren, abrikozen, gele perziken, wijngaardperziken, kweeperen, kersen, pruimen en diverse appelrassen. En toch ging ik nog een keer door de knieën voor een appelras dat mij zoveel goede herinneringen bracht. De Cox orange pippin. Vroeger kocht mijn moeder ze met kisten vol bij de boer. Voor het grijpen, al die mooie appeltjes met rode blosjes. Even opwrijven tot ze glommen en dan die eerste hap. Een fris zoet/zuur en heel aromatisch appeltje dat supersappig was. Nooit heb ik meer een lekkerder appeltje gegeten dan de Cox. Lagen ze vroeger overal in de schappen, tegenwoordig is het allemaal Jonagold en andere afgeleiden daarvan. En die halen het niet bij de Cox. Niet qua smaak en bite en zeker niet qua aroma. Voor mij blijft de Cox het ultieme appeltje. Of de herinnering gekleurd is door de tijd of het werkelijk het lekkerste appeltje is? Dat ga ik ondervinden. Twee bomen van dit ras worden binnen onafzienbare tijd geleverd. En dan ga ik ze een mooi plekje geven op la Charvière en ze vertroetelen. En ondertussen dromen van een kist frisse Coxjes voor het grijpen.......

www.lacharviere.nl

(Even voor de goede orde; dit zijn perenbloesems, de appelbomen bloeien nog net niet.)

donderdag 4 april 2019

Seizoen 2019.....

lente

Het erf ligt er weer strak bij. Alle onkruidjes verwijderd van terras, pad en trap, gras gemaaid, bloemen gezaaid, nog even en dan kunnen de terrastafels weer naar buiten. Gisteren eindelijk de laatste meters ketting gevonden en de laatste banken van de vuurplaats goed gehangen. Door een tekort aan ketting hingen ze provisorisch aan touwen, nu kunnen ze tegen een stootje. In de kas staan Hangbegonia's en Canna's om straks hangpotten en bakken te vullen. De oude Kersenboom bloeit, de Blauwe Regen boven het terras begint te bloeien, en het wordt allemaal steeds mooier en groener. Alles is klaar voor de eerste gasten van het seizoen, die dit weekend aankomen in de strak gepoetste grote gite. En dan aftellen naar de meivakantie, dan gaat ook de camping weer open en zijn we in de lucht voor seizoen 2019. We hebben er zin in.....

www.lacharviere.nl

woensdag 3 april 2019

Dàg winter......

Lentebloemen

Lente-energie, wat hou ik ervan! Steeds meer bloemen en groen verschijnen overal. Een groen zweem in de hagen van de bocage Bourbonnais en aan de voet van de hagen, in de bermen, kleuren Ereprijs, Dovenetel, Paardenbloem, Judaspenning, Sleutelbloem en Speenkruid het gras. Ik zag zelfs al de eerste witte bloemetjes van de Akkerhoornbloem! In de Margrietjes-zee voor de boerderij zitten al bloemknopjes en alle fruitbomen bloeien nu overdadig. Dikke hommels en onze bezige bijtjes hebben het er druk mee terwijl het Oranjetipje de Judaspenningen afstruint. De nieuw aangeplante Lindeboom voor de boerderij is bezig zijn eerste knop te openen. De Meidoorns lopen uit en de Bijenbomen hebben hun eerste blaadjes. Drie kippen zitten te broeden in de schuur en de net gearriveerde Zwaluwtjes hebben hun nest in de schuur gekozen. Het zindert overal! Met veel enthousiasme wordt er door flora, fauna en mens hard gewerkt aan ons groene paradijsje. Dàg winter! Wat geniet ik hiervan.....

www.lacharviere.nl

dinsdag 2 april 2019

On the house.....

Kraailook

Het is me de vorige jaren totaal niet opgevallen, maar ineens staat het overal: Kraailook. Normaal valt het ook niet op tussen het gras, maar in de lente groeit dit look sneller dan het gras en kun je het niet over het hoofd zien. Kraailook wordt ook wel wilde ui genoemd, en in andere landen wilde knoflook. (In Nederland wordt Daslook wilde knoflook genoemd.) Je kunt de stengeltjes gebruiken in salades en dergelijke, en de broedbolletjes ter vervanging van knoflook in bijvoorbeeld pesto. Vooral in de lente is het jonge blad heerlijk. Met zoveel Kraailook overal op het domein vraag ik me af wat het nut is van de door mij geplante Bieslook in de Kruidentuin? Dat lijkt me nu een beetje overbodig. Ik denk dat ik de Kraailook maar ga oppotten voor liefhebbers. Bij Vreeken's zaden vragen ze 3,95 voor een plantje dat hier als onkruid woekert. Dus voor alle gasten dit seizoen; mocht je graag wat Kraailook willen hebben voor in je kruidentuin, ik geef ze gratis weg. On the house.....

www.lacharviere.nl

maandag 1 april 2019

Schoonheid.....

Blauwe Pauw in bloeiende Kersenboom

Er zijn zo van die voordelen aan het wonen op een behoorlijk stuk grond. Het hebben van Pauwen die in vrijheid kunnen leven is er één van. Deze prachtige vogels zijn het toonbeeld van elegantie en exotisme. En dat is een lust voor het oog, elke keer weer. In principe hebben ze geen verzorging nodig en bedruipen ze zichzelf, al geven we ze regelmatig een handje pauwenkruim en komen ze daar ook bij de achterdeur om vragen. Dolgraag zouden we nog één of twee dames toevoegen aan het assortiment, maar aan pauwenhennen is haast niet te komen, helaas. We genieten dagelijks van deze gevederde medebewoners. Want zeg nou zelf, zo'n blauwe pauw hoog in een bloeiende kersenboom, dat is toch een plaatje? Zoveel schoonheid op een gewone werkdag op la Charvière.....

www.lacharviere.nl