In oktober 2013 vertrokken wij naar Frankrijk. Naar een gedroomd leven waarin alles wat we lief hebben samenkwam. Onze liefde voor Frankrijk, de natuur van de Allier (Auvergne) met zijn rust en ruimte, de dieren, de mensen, het simpele boerenleven met een stuk zelfvoorzienendheid én, niet in de laatste plaats, onze passie voor koken met goede, pure ingrediënten van het land. Domaine la Charvière, een prachtige Bourbonnaise boerderij uit 1800 met een ruime 5 hectare land met daarop een camping à la ferme, piscine, 2 gîtes, chambres d'hôte, 2 sauna's en natuurlijk onze table d'hôte. La vie en pleine campagne ofwel het verwennen van onze gasten met al het goede dat het Franse plattelandsleven te bieden heeft.
Onze boerderij middenin het prachtige groene landschap van de Bourbonnais zindert dan ook van het leven.
Bienvenue à la Charvière!

zondag 30 juni 2019

Zwaar.....

Obiwan, Finse Lappenhond

Arme Obi. Zijn huisarrest door de hittegolf valt hem zwaar. De hele dag opgesloten zitten met de airco aan en alleen 's ochtends vroeg of 's avonds laat naar buiten zorgt ervoor dat hij niet echt zijn energie kwijt kan. Van water houdt hij niet, althans als het niet is om te drinken, dus die optie valt ook af. Hij zal het moeten uitzitten, net als wij. Poolhonden en hittegolven gaan nu eenmaal niet samen......

www.lacharviere.nl

zaterdag 29 juni 2019

Records.....

Klaproos

Nog één dag zinderende hitte te gaan. Gisteren werden er weer records gebroken. Het werd in het Zuiden de warmste dag ooit gemeten in Frankrijk. Maar liefst 45,8 graden in Gallargues-le-Monteux. Vandaag nog weer een dag met 39 graden, morgen nog "maar 35" en daarna zakken de temperaturen iets onder de dertig. Nog warm, maar veel beter te doen. De onverwachte hete afsluiting van juni laat zijn sporen na in het landschap. De velden en bermen worden nu al helemaal hoog-zomers geel en dor en de waterstand van de mare is al weer heel ver gezakt. Steden en dorpjes zijn uitgestorven. Zwemmen in oppervlaktewater is niet meer aan te raden. Drie van de vier broedse kippen in het kippenhok hebben afgehaakt. Te warm om de hele dag op een nest te zitten. De dracht voor de bijen is dramatisch dit jaar. Ik verwacht geen honing. Zo'n weekje extreme temperaturen zo vroeg in de zomer heeft een enorme impact. De toon is gezet. Ik ben heel benieuwd wat de rest van de zomer ons gaat brengen.....

www.lacharviere.nl

vrijdag 28 juni 2019

Te veel......

canicule

Eigenlijk kon je gisteren helemaal niets doen behalve de warmte uitzitten met koude douches, veel drinken en zo min mogelijk bewegen. De gemeten temperatuur was in de luwte van de Kersenboom op het terras. Op dit moment worden alle records in de Auvergne gebroken. In Clermont Ferrand, op 330 meter hoogte, werd eergisteren een temperatuur gemeten van 40,9 graad. Op de Super Besse, het wintersportgebied, werd op 1700 nog wat meter hoogte een temperatuur gehaald van 33,7. De hoogste temperaturen ooit gemeten sinds de weermetingen zijn begonnen. In Clermont vielen door de hitte de trams massaal uit. Oververhit. Ook de nachten zijn recordbrekers, vanmorgen begonnen we al met 25 graden en ik met een koude douche. Ook vandaag zal het kwik weer richting de 40, of zelfs eroverheen, gaan. Zo ook zaterdag nog. En daarna hoop ik op iets meer ademruimte, want deze canicule is veel te veel van het goede......

www.lacharviere.nl

donderdag 27 juni 2019

Oven van Frankrijk......

Speciaalbieren

Het is héét in de Auvergne. Gisteren was het al absurd warm, vandaag komt daar nog weer een graadje bij. Zoon deed zijn mondeling Frans in een door 43 graden zinderend Montlucon, en is nu klaar. Gelukkig weten onze gasten zich koel te houden in het zwembad en op het terras, waar een lekker briesje stond en de kelen gesmeerd werden met ijskoud bier. De 10 speciaalbieren die we sinds kort op de kaart hebben worden allemaal geproefd en enthousiast ontvangen. Ook tijdens de pizza-avond met 20 man aan tafel werd er flink van genoten. Het was nog lang warm, gisteravond. Rond negen uur gaf de thermometer nog steeds 33 graden aan, en ook de nacht was zwoel te noemen. Vandaag gaan we gewoon weer de confrontatie met de hitte aan. Waterbakken voor de dieren, airco voor de hond, bier-, water- en wijnvoorraad in de koelkast op peil brengen, en die status quo zien te handhaven voor de rest van de dag. We leven in de oven van Frankrijk op dit moment.....

www.lacharviere.nl

woensdag 26 juni 2019

Warm, warmer, warmst.....

Obiwan, Finse Lappenhond

Vandaag de derde hete dag op een rij, de temperatuur gaat klimmen naar 39 graden. Morgen zelfs 40. De eindexamens van het collège zijn door de hittegolf zelfs uitgesteld. Zoon heeft vandaag zijn mondeling Frans eindexamen, dat gaat wel gewoon door. Poolhond Obi weet, met de juiste begeleiding, de hitte goed door te komen. Hij gaat 's morgens in alle vroegte lekker een heel stuk lopen, en daarna brengt hij de dag in de woonkamer door waar de airco de boel lekker fris houdt. Tussendoor alleen even een snelle sanitaire stop in de achtertuin, en dan 's avonds, als de zon onder is en de temperatuur aangenaam, weer een stuk lopen en daarna spelen in de achtertuin. Zo heeft hij geen weet van de zware warme deken en het brandende zonnetje van de laatste dagen. Voor ons levert het veel extra werk op, want alle dieren moeten meerdere keren per dag voorzien worden van fris water. De ganzen krijgen nog een douche met de tuinslang, zo ook de varkens. Het is een kwestie van goed in de gaten houden hoe de dieren die warme dagen doorkomen. Zomer in Frankrijk, we kunnen wel stellen dat die begonnen is.....

www.lacharviere.nl

dinsdag 25 juni 2019

Up and running.....

Bungalowtenten

Ook de tipi-tenten èn de twee gloednieuwe bungalowtenten staan weer. We kochten de twee nieuwe tenten (ter vervanging voor de ouder wordende Cabanons) afgelopen winter bij Vervat, en hadden ze alleen nog maar op een plaatje gezien. Maar ze zijn mooi en bijzonder ruim en ook de kleurstelling is een stuk meer up to date dan die van de oude. Alle accommodaties zijn nu in de lucht, klaar om door onze gasten bezet te worden, en dat is altijd weer een pak van ons hart. Het is elk jaar echt weer een enorme exercitie om alles weer up and running te krijgen en over een kleine 2,5 maand als iedereen weer aan het werk of naar school is en de zomer zachtjesaan ten einde loopt, moet de hele oefening weer andersom. Maar zover is het nog niet! Eerst gaan we al die leuke mensen die bij ons vakantie komen vieren een topvakantie bezorgen!

www.lacharviere.nl

maandag 24 juni 2019

Lui-eenden.....

Indische Loopeenden

De eerste batch Loopeenden begon een aantal weken geleden aan hun buitenavontuur in een grote ren met badje en schuilhok. Na een gewenningsperiode mochten ze er overdag uit en leidden we ze 's avonds weer naar de ren. Niet dat ze meteen volop gebruik maakten van hun vrijheid, ze hielden zich voornamelijk op rondom en in de waterbak van de geiten. Het bleken lui-eenden in plaats van Loopeenden. Veel ondernemingslust zat er niet in. Totdat ze afgelopen woensdag ineens de geest hadden gekregen en de mare hadden ontdekt. Er werd gespetterd, gebadderd en gepoetst en die nacht sliepen ze voor het eerst niet in de ren omdat ze simpelweg het water niet uit te krijgen waren. Steeds meer ontdekken ze de structuren van het erf en rennen ze van hot naar her. Gisteren ontdekten ze ook het kippenhok, met de voedersilo's, en daar ben ik dan weer minder blij mee. Maar de mare blijft hun favoriete hangplek. Ze vinden hun draai wel nu ze hoe langer hoe meer ontdekken. Maar ons voorgenomen plan om ze elke avond veilig op te hokken in een ren is jammerlijk mislukt. Ze laten zich niet meer dwingen of leiden. Het is niet anders. Zolang ze aan de waterkant overnachten zijn ze redelijk veilig.....

www.lacharviere.nl

zondag 23 juni 2019

Raar jaar.....


Het is een raar jaar. Waar we dachten alles deze keer goed dicht getimmerd te hebben qua hulp en handjes, bleek dat in de praktijk behoorlijk tegen te vallen. Voor de schoonmaak hadden we een ploeg van 4 mensen gevonden door een advertentie op Allo Voisins. We vonden een gemotiveerd jong koppel dat de eerste paar keer als een tornado door de schoon te maken accommodaties ging. Er werd geragd, gesopt, zelfs onkruid getrokken. We waren blij! Dus contracten voor de Cesu laten opstellen en alles netjes geregeld. Ze zouden keurig betaald worden met dienstencheques. De laatste keer kwamen ze in plaats van 's ochtends pas 's middags opdraven en maakten ze zich er met een Jantje van Leiden vanaf. Die tweede mobilhome sopten we dus zelf maar opnieuw. Maar we zagen de bui al hangen. Gisteren kwamen ze doodleuk niet opdagen, en dat terwijl ik de avond ervoor nog contact met ze had gehad en ze beloofden er om 10 uur te zijn. Maar ze waren er niet. Ook niet een uurtje later, ook geen berichtje, laat staan een telefoontje. Nou viel het qua schoon te maken accommodaties wel mee deze keer, dus geen man overboord. Maar in het hoogseizoen moet je aan zo'n scenario niet denken. Pas aan het begin van de avond een berichtje. Sorry. Ze hadden zich niet kunnen verplaatsen maar konden eventueel 's avonds of vandaag. Eh? Pardon? Ik heb ze vriendelijk bedankt voor hun diensten en verteld dat het zo niet ging werken. Als klap op de vuurpijl vertelde ook onze vaste en favoriete hoefsmid dat ze niet langer in de Allier zou werken, dus dat we zachtjes aan op zoek moeten naar een nieuwe hoefsmid, iets dat al eerder een onmogelijke opgave bleek te zijn. De moed zou je van minder in de schoenen zakken. Nu dus in sneltreinvaart op zoek naar nieuwe schoonmakers èn een hoefsmid. En anders zit er niets anders op dan nog even een tandje bij te zetten en zelf de poetsdoek ter hand te nemen. Het gaat tenslotte maar om twee maanden wisselweekenden in het hoogseizoen. Dat kunnen we best.....

www.lacharviere.nl

zaterdag 22 juni 2019

Ambachtelijk proeven.....

bier proeven

Soms heeft het van die voordelen, het wonen op la Charvière. Afgelopen week hebben we ons bezig gehouden met onze nieuwste aanwinst voor op het terras: speciaalbieren. In onze regio zitten een aantal kleine, ambachtelijke brouwerijen waarmee we contact legden. De eerste batch, een drietal bio-bieren van brouwerij Blondel uit Montlucon, haalden we gisteren op. De tweede batch, 7 verschillende bieren van brouwerij du Père saint'Oy uit Diou, wordt aankomende week geleverd. Bij het briebrood van gisterenavond werd er volop geproefd en gekeurd. Ook zoon, die mee was gegaan naar de brouwerij, wilde natuurlijk proeven. Omdat hij het houdt op één biertje per dag en alleen in de weekenden is hij nog wel even zoet voor hij ze alle tien gekeurd heeft. Maar dat vindt hij vast niet erg.....

www.lacharviere.nl

vrijdag 21 juni 2019

Mus.....

Jonge kater Buzz

De jongste kattentelg Buzz, of Mus zoals we vaak noemen omdat hij nog zo klein is, is zo ontzettend graag buiten. Het liefst dag en nacht. Heel af en toe springt hij door het open raam naar binnen, vraagt luidruchtig om brokjes, eet in een sneltreinvaart een paar happen, en dan hop weer naar buiten. Hij is de lieveling van veel van onze poezenbeesten en er is altijd wel iemand bereid om met hem te spelen in de achtertuin. Of hij nou zoveel slaapt? Ik kan hem er niet op betrappen. Hij is bijna altijd in beweging want zoveel te zien en te doen. Gisteren trof ik hem op een lui momentje. Hij lag wat te soezen op een stoel in het zonnetje, en kon ik eindelijk weer eens een foto van hem maken. Het luieren duurde niet lang, na een flinke gaap ging hij verder met waar hij gebleven was, want stel je voor dat je wat mist.... Onze Mus, hij is zoooo leuk!

www.lacharviere.nl

donderdag 20 juni 2019

Droog.....

table d'hote

De paar druppeltjes regen uit het weerbericht vielen niet. En dus kon er gewoon lekker buiten gegeten worden. Als plan B hadden we ook binnen in de eetkamer de tafels klaar gezet, maar het bleef gewoon droog. Het was een gezellige avond, er werd lekker gegeten en er werd veel gelachen terwijl boven de hoofden de kersen hingen te rijpen. Er zijn slechtere manieren om een fijne vakantiedag af te sluiten.....

www.lacharviere.nl

woensdag 19 juni 2019

Kansloos....

Moestuin

Wederom lopen mijn moestuin-plannen vast. Gebaseerd op de ervaringen van vorige jaren had ik ook beter moeten weten. Iets met een harde kop. Dit jaar plaatsen we al vroeg houten bakken op de omgefreesde grond met de bedoeling die te vullen met tuinaarde om daar de plantjes die ik voorzaaide in de kas in te kunnen planten. De plantjes in de kas groeiden voorspoedig, het onkruid en gras in en om de bakken ook. Dat staat inmiddels minimaal een meter hoog, en de bakken zijn niet meer terug te vinden in die jungle van ongegeneerd groeiend groen. Ik ga er ook niet eens meer aan beginnen, het uitgraven van die groentebakken. Dus zit ik nu met Peultjes, Boterbonen, groene en paarse Boerenkool, chili's, Tomaten, Courgette en komkommer, Koriander, Lavas, Reuzenvenkel, Basilicum en weet ik niet wat nog meer. Inmiddels behoorlijk uit de kweekpotten gegroeid blijf ik, een in verbeten poging de boel te redden en hopend op een oplossing, elke dag de steeds iets meer kwakkelende plantjes water geven. Maar het project moes is kansloos, wederom. Dus als ik iemand blij kan maken met jonge groenteplantjes? Je kunt ze komen halen.....

www.lacharviere.nl

dinsdag 18 juni 2019

Speciaal.....

Mevrouw Pauw met jongen

Mevrouw Pauw is extreem voorzichtig en beschermend dit jaar. Met haar 4 kleintjes struint ze door de achtertuin en weet precies op welk moment van de dag er waar de zonnigste plekjes zijn om wat te luieren. Terwijl de kleintjes om haar heen scharrelen blijft zij alert. Als ze je ziet gaat ze direct weer aan de wandel. Het valt dus ook niet mee om alle kleintjes op een foto vast te leggen. Gisteren zag ik de kleine Pauwtjes druk oefenen met vliegen en fladderen, en zowaar sliepen ze gisterenavond voor het eerst met zijn vijven op de onderste tak van een Eikenboom. Gelukkig, een stukje veiliger 's nachts! Het kleine Pauwtje dat ik ternauwernood wist te redden, nadat het ei eenzaam achterbleef op het nest omdat het kuiken wat later was met uitkomen, doet het ook prima. Met zijn drie kippenvriendjes is hij gepromoveerd naar een grotere kooi, waar ook hij (of zij) het fladderen onder de knie probeert te krijgen. So far so good aan het Pauwenfront. Het blijft heel speciaal, deze elegante vogels.....

www.lacharviere.nl

maandag 17 juni 2019

Vervelend.....

Pauwenhaan

Zoals gewoonlijk, omdat mevrouw Pauw zich niet aan hem laat zien nu ze met 4 baby's rond loopt, loopt meneer Pauw zich weer te vervelen. En dus zijn de (laatste twee) Barbarie-eenden nu de pineut. Hij wringt zich letterlijk in allerlei bochten om zich op te dringen aan de eendendames. De eendjes zijn hier niet van gediend en zoeken hun toevlucht tot de mare. Niet dat dat meneer Pauw laat tegenhouden, ik heb hem al een paar keer met zijn voeten in het water gespot. Gisteren dobberden zijn lange staartveren op het water terwijl hij probeerde zich een weg te banen door de dichte oeverbeplanting. Zucht. Vijf Pauwenjongen hebben we in totaal en ik hoop toch zo dat we daar één of twee Pauwendames aan overhouden. Dan kan hij zich daarmee bemoeien en laat hij die arme eenden met rust.....

www.lacharviere.nl

zondag 16 juni 2019

Even ademhalen.....


Gisteren mochten we even proeven van hoe het straks weer gaat zijn in het hoogseizoen. Zes uur op, lijstje in de hand en gaan. De beide gites en twee safaritenten nalopen, bedden opmaken, koelkasten aanzetten, Vuilniszakken in de bakken, kratten voor gescheiden afval erbij, toiletpapier neerzetten, ramen open, laatste stofjes en spinnenwebben wegpoetsen, onkruidjes weghalen, in de mobilhome nog snel twee posters ophangen, matrashoezen en kussens erin, chemisch toilet van vloeistof voorzien, fles wijn in de koelkast, want onze prijswinnaars van de week safaritent waren onderweg. We hebben ze, in overleg, de mobilhome aangeboden, want als je zwanger bent en je hebt een een gezichtsveldbeperking is een chemisch toilet voor 's nachts wel zo fijn. En, heel gezellig, hun eerste vakantie als gezin, dus hebben ze er een week aangeplakt. Daarna het sanitair van de camping nog een poetsbeurt, en ook nog voor elkaar gekregen om elf flessen vlierbloesemsiroop klaar te krijgen. Check, check, dubbel check, lijstje net op tijd klaar en dat in de stromende regen.  Zo'n dag vliegt om, een snelle douche, en de eerste gasten arriveerden net voor drieën. Terwijl de diverse gezinnen zich meldden brak gelukkig de zon door, en we hopen haar volop te zien aankomende week. Kinderen in kaplaarsjes die het terrein ontdekken, ouders met een wijntje op het terras, even landen en dan gaan we er een gezellige week van maken. Woensdag table d'hote, en vrijdag, om te vieren dat het de langste dag is, briebrood met borrelplank en daarna steken we het kampvuur aan. Aan het einde van zo'n lange zaterdag is er altijd even de rust van de oh zo groene achtertuin. Even ademhalen. Het is zomer op la Charvière......

www.lacharviere.nl

zaterdag 15 juni 2019

Bloemen en Kersen....

Kersen

De Kersen zijn bijna rijp. Vocht hebben ze de laatste dagen genoeg gehad, waardoor ze mooi groot en sappig zijn. Nu nog even iets meer door kleuren, en daar is zon voor nodig. Gelukkig is ons die beloofd. Vanaf morgen gaan de temperaturen weer flink omhoog en gaat de koperen ploert weel volop schijnen. Of we er dit jaar aan toekomen een substantieel gedeelte van de kersen in de confiture te stoppen? Ik hoop het. In ieder geval heeft de buurman gevraagd om te mogen plukken voor de kirsch, want zijn oogst is dit jaar mislukt. Ik ga vandaag eerst maar eens zorgen dat de Vlierbloesem die vannacht heeft staan trekken omgetoverd wordt in vlierbloesemsiroop. En dan zien we wel weer verder.....

www.lacharviere.nl

donderdag 13 juni 2019

Geen tv.....

mobilhome

De laatste puntjes op de i voor de mobilhomes. Zo kwamen er, naast de picknickbank, stoelen voor buiten, een buitenkleed voor het bordes en werden de mobilhomes voorzien van een televisie en een dvd-speler. De televisies zijn niet aangesloten, maar je kunt er wel dvd's op bekijken. Maar ik moet eerlijk zeggen dat ik er dubbel over ben. Ik vind de zwarte schermen lelijk staan in de verder zo sfeervolle mobilhomes. Dat, en ze nemen meer ruimte in dan me lief is. De vraag is tot in hoeverre er gebruik van gaat worden gemaakt. Zeker in de zomer, want dan ben je toch buiten. En de meeste kinderen hebben tegenwoordig tablets om zich mee te vermaken. Dus ik denk dat we de tv's er maar weer uit sjouwen en ze op verzoek ter beschikking stellen. Vandaag nog wat platen van cactussen aan de muur hangen en verder zal de dag in het teken staan van groenonderhoud. Bosmaaier, snoeien, gras maaien, potten vullen zodat alles er weer strak en fleurig bij staat. Dit weekend arriveren er een aantal families in gites, safaritenten en mobilhome, en de weersvoorspellingen zijn prima. Let's roll.....

www.lacharviere.nl

woensdag 12 juni 2019

Ineens.....

Klaprozen

Het valt me op dat er dit jaar zo ongelooflijk veel Klaprozen bloeien. Je ziet ze onderweg overal. Ook hier op la Charvière bloeien ze op meerdere plekken volop. Ik zal ze vast ooit gezaaid hebben. In de loop van de jaren heb ik steevast elk jaar bussen vol met zaad gestrooid in de bermen, waarvan het merendeel nooit opkwam. Te koud, te droog, dieren die de zaadjes verorberen. En toch, nu ineens, is het een klaprozenjaar. Zou het iets te doen hebben met de herdenking van D-Day?

www.lacharviere.nl

dinsdag 11 juni 2019

Fleurig.....

bloemenweitje

Hoe langer hoe meer komt la Charvière in bloei. De Rozen bloeien uitbundig, evenals de Kamperfoelie, Margrieten, Salie, Kattenkruid, Borage en Klaprozen in de kruidentuin en in de bermen. De veldbloemen die ik inzaaide in mijn bloemenweitje beginnen nu ook kleur te bekennen. Al die bloemen maken er een feestje van. En dan ben ik nog niet eens begonnen aan het beplanten van de hanging baskets en de potten.....

www.lacharviere.nl

maandag 10 juni 2019

Pittig.....

oude koffiepot met bloemen

We hebben een pittige week achter de rug. Door omstandigheden vielen de 4 extra helpende handjes weg. En omdat het te laat is voor het seizoen nog helpende handjes te regelen zullen we het verder met zijn drietjes moeten doen. Dus een hele strakke planning de laatste dagen, die resulteerde in de laatste loodjes van mobilhome 1 eindelijk volbracht. Mobilhome 2, waar we de schoonmakers doorheen lieten gaan alvorens we alles af konden monteren, bleek bij nadere inspectie helemaal niet schoon. Zelfs niet een klein beetje (daar ga je dan met je delegeren), dus dan maar zelf aan de slag. Gelukkig bood zoon heel lief zijn hulp aan en terwijl we samen poetsen en sopten begon Roelof met het afmonteren van gordijnrails, ventilatieroosters en rolgordijnen. Vandaag nog de keuken en de slaapkamer, en het houten bordes afmaken en dan is ook die mobilhome eindelijk klaar. Ondertussen werden er ook nog abrikozen geleverd. Tien kilo rijp geplukte biologische crowd-farming abrikozen werden omgetoverd in 38 potten huisgemaakte confiture. En werden er 7 arbeidsintensieve Loopeendjes geboren. Aankomende week gaan we verder met het uit de winterstand halen van nog 2 safaritenten, het opzetten van de nieuwe bungalowtenten èn de tipitenten. En moet er weer dringend gemaaid worden en in de bijenkasten worden gekeken. Het is doorlopen, maar we komen er wel. Gewoon verstand op nul en blik op oneindig. Dat kunnen we gewoon.....

www.lacharviere.nl

dinsdag 4 juni 2019

Rennen.....

Mangalitsa varkens in de wei

De bewoners van la Charvière zijn best lui. Neem nou deze twee varkens. Ze lummelen een beetje in hun weide, nemen een modderbad, slapen in het zonnetje, snacken wat tussendoor. Ze leiden een luxe leventje. Af en toe ben ik best jaloers, want wij doen dat niet. De wekker gaat elke dag, doordeweeks en in de weekenden, om 6 uur, en dan gaan we rennen, vaak tot 's avonds laat. Wat weer kan, nu het zo lekker lang licht is. En toch komen we elke dag wat uurtjes tekort. Er is nog zoveel te doen dat we echt nog een tandje bij moeten zetten. Daarom, helaas voor de trouwe lezers, parkeren we de weblog even een weekje, of zoveel meer als nodig. Zodat we alles weer tiptop in orde kunnen brengen voor het hoogseizoen. We werken er hard aan om zo snel mogelijk weer in de lucht te zijn met onze dagelijkse updates. Maar als jullie het niet erg vinden gaan we nu rennen......

www.lacharviere.nl

maandag 3 juni 2019

Zomervakantiedag......

Emaille vintage koffiepot

Gisteren, ondanks het hele warme weer, toch maar even naar de brocante in Louroux-de-Beaune hier vlakbij. We waren er om een uur of twee. En of we te laat waren of dat er gewoon niet veel tussen zat die dag is de vraag. Eigenlijk hadden we alle kraampjes al gehad en niets van onze gading gevonden, maar dochter en vriendin waren pas op de helft dus slenterden we nog even terug. De tweede keer zie je toch altijd weer andere dingen, en mijn oog viel op de zachtgeel emaille vintage koffiepot. Lief! Die ging mee! En ook de grote rieten bakkersmand, mooi om pains in te presenteren, was de eerste keer aan mijn aandacht ontsnapt. Voor een prikkie werden we de nieuwe eigenaar. Oververhit, het was 33 graden en de zon brandde ongenadig, gauw naar huis voor een glas panaché met héél veel ijsblokjes en een duik in het zwembad. Het was een op en top zomervakantiedag. Ik kan hier wel aan wennen.....

www.lacharviere.nl

zondag 2 juni 2019

Voorzichtig.....

Pauw met kuikens

Dit is zo'n beetje alles wat we tot nu toe te zien krijgen van mevrouw Pauw en haar 4 kleintjes. Ze is mega-beschermend en voorzichtig. Tot nu toe is ze maar één keer aan de voorkant geweest, meestal houdt ze zich op in het hoge gras en de struiken aan de achterkant van de boerderij. Het is echt een hele slimme mama. Slapen en schuilen met haar baby's doet ze in de kas. Ook als het regent zit ze daar, lekker warm en droog. In de kas zet ik voor hen steeds kuikenkruim en vers water neer. De kleintjes doen het goed. Ze kunnen al en behoorlijk stuk fladderen en lopen vele meters op een dag achter hun mama aan. Ook nummer vijf, het ei dat ik verlaten vond maar dat toch uit kwam, doet het prima bij de Bantam kuikens in de opfokkooi. Ik kan niet wachten totdat mama iets meer los komt en zich met haar baby's aan ons gaat laten zien. Dan kan ik gaan gokken wat hun geslacht is. Want de meisjes mogen blijven, maar de mannen moeten weg. Maar dat gaat gelukkig nog heel lang duren.....

www.lacharviere.nl

zaterdag 1 juni 2019

Een plusje.....

dubbele koffie panna cotta met amaretti-kruimels en amaretto

Het was een heftig dagje gisteren. Voor het eerst dit seizoen moest iedereen alle zeilen bijzetten. De handjes laten wapperen. Er werd gepoetst, gekookt, gelopen met drankjes en borden, gekletst en gelachen, afgewassen en opgeruimd, en daarna konden we, toen alle gasten voldaan naar hun bedje waren, nog heel even genieten van het uitbundige kikker- en krekelkoor voor we zelf ook een einde aan een lange dag maakten. Maar een dag met een plusje. Het weer was heerlijk, lekker buiten kunnen eten, het gezelschap gezellig, en alle gerechten meer dan geslaagd. Tevreden dus! Vandaag nemen we afscheid van de gezinnen op kamers, uit de safaritent en de gite, en dan weer over tot de orde van de dag, want er zijn nog best wel wat dingen te doen. En zelf ook even genieten van het mooie weer natuurlijk, want er is ons 30 graden beloofd vandaag!

www.lacharviere.nl